Salida saludable: ¿Qué comer fuera?
¡A continuación, encontremos la respuesta juntos!
En primer lugar, lo mejor es la comida suave.
Por ejemplo, peras (comer crudas o al vapor antes de comer), lirios, Polygonatum odoratum, Adenophora adenophora, dendrobium, castaña de agua, baya de goji, etc. Puede nutrir el corazón y los pulmones y nutrir el yin del estómago. Los alimentos coloidales o pegajosos también tienen el efecto de "humedecer", como el hongo blanco, las algas marinas, el ñame, la raíz de loto, la okra, las setas, los pepinos de mar, la piel de medusa, etc.
Los antiguos practicantes de la medicina china dicen que comer manitas de cerdo es bueno para la salud porque la piel de cerdo es rica en goma de mascar, que puede hidratar la sequedad. Sin embargo, si las personas que no hacen ejercicio con frecuencia tienen miedo de comer manitas de cerdo. demasiado grasosa, pueden sustituirla por goma vegetal. Además, los frutos secos grasos como las semillas de sésamo, las almendras, los cacahuetes cocidos, etc. , y también puede lograr el efecto de humedecer los intestinos y laxante. En cuanto a los alimentos fritos, asados, picantes y otros picantes y picantes, conviene intentar evitarlos para evitar consumir líquidos corporales y agravar los síntomas de la sequedad otoñal.
En segundo lugar, bebe más agua
Si quieres deshacerte de la sequedad otoñal, debes nutrir el yin, y la clave para nutrir el yin es retener agua. Además de comer alimentos más suaves, la ingesta de agua también es fundamental. Se recomienda beber un vaso de agua tibia después de levantarse por la mañana, lo que puede despertar todo el sistema digestivo e iniciar el peristaltismo de los intestinos, lo que le dará ganas de ir al baño y, por supuesto, no lo hará. estreñido. Pero no beba agua fría, porque al bazo y al estómago de las personas les gusta estar calientes y evitar el frío. Beber demasiada agua por debajo de la temperatura ambiente es perjudicial para el cuerpo.
Beber más agua es muy importante, y también debes prestar atención a la forma en que bebes agua. Al beber agua, lo mejor es beberla en pequeños sorbos y beberla varias veces. No beber demasiada a la vez, de lo contrario el cuerpo no podrá absorberla ni distribuirla de manera efectiva. Beber demasiada agua es como una lluvia fuerte y repentina, especialmente para las personas con mala circulación y fácil bloqueo de los meridianos, provocará inundaciones locales, que son edemas.
En tercer lugar, beber más agua con miel
Además, la medicina china también tiene una receta secreta para reponer agua, que es beber agua con miel. La miel puede hidratar la sequedad, eliminar el calor, humedecer los pulmones, aliviar la tos, aliviar el estreñimiento e hidratar la piel. Cuando se mezcla con agua, no solo puede reponer la humedad, sino que también puede prevenir muchos síntomas de sequedad causados por la sequedad del otoño y también puede resistir el envejecimiento. Es una receta sencilla para mantener la salud en otoño. Sin embargo, dado que la miel puede contener algunas bacterias anaeróbicas, los bebés, los niños pequeños, las personas con tractos gastrointestinales demasiado sensibles o las personas propensas a la hiperacidez después de comer dulces deben evitar comerla.
Aquellos a los que les gusta el té pueden utilizar crisantemos para preparar té en otoño, y el té oolong semifermentado también es una buena opción. Beber con moderación puede ayudar a calmar la garganta, promover la producción de líquidos y eliminar el calor acumulado del cuerpo.
4. Gachas que tienen el efecto de humectar e hidratar.
Si puedes desayunar un poco de papilla caliente o papilla medicinal en otoño, se puede decir que es una buena forma de mantener la salud, especialmente para las personas con el bazo y el estómago débiles y una mala función de digestión y absorción. Comer papilla ayuda a fortalecer el bazo y el estómago y a reponer el qi. Las gachas de lirio, las gachas de hongos blancos, las gachas de almendras, las gachas de semillas de loto, las gachas de nueces y la pasta de sésamo son buenos desayunos saludables.
La medicina tradicional china recuerda a los ancianos, a las personas con constitución débil o a las personas que se sienten obviamente incómodas cada invierno que cuiden sus cuerpos a partir del otoño, beban más agua y coman más alimentos que nutran el yin e hidraten. Sequedad. Mejora la resistencia del cuerpo.
5. Dieta medicinal casera
1. Sopa doble de lirio plateado
100g de hongo blanco, 15g de ginkgo, 30g de lirio, 20 dátiles rojos, cantidad adecuada de roca azúcar. Hierva el hongo blanco por un tiempo, luego agregue el ginkgo, el lirio y los dátiles rojos a hervir, luego agregue azúcar de roca y cocine a fuego lento por un tiempo.
2. Pera de azúcar de roca del norte de Sichuan
Pon 1 pera en el corazón, pon 6 gramos de caladio en polvo y 10 gramos de azúcar de roca en la pera, cocínala al vapor y cómela una vez. por la mañana y por la tarde. La pera de azúcar de roca Chuanbei tiene el efecto de humedecer la sequedad y promover la producción de líquidos, y puede prevenir y tratar el dolor de garganta, la ronquera, la sequedad de la cavidad nasal y los labios agrietados.
¿Qué comer el día de la estancia?
Los hábitos alimentarios de los sureños durante los Dog Days también varían según la región: los habitantes de Shanghai prestan atención al "té Erfu con cabezas de wonton"; los de Hangzhou prestan atención al "pollo con jamón en la cabeza y pezuñas doradas en la cabeza"; pies" "; la gente de Nanchang presta atención a "comer pollos y patos con la cabeza"; la gente de Hunan y Jiangxi también presta atención a comer pollos con la cabeza gacha, creyendo que "comer un pollo te mantendrá saludable durante un año". Los norteños, especialmente los que viven en Huangchenggen, están particularmente preocupados por qué comer durante los días caninos del verano.
Prestan atención a que "las albóndigas se hacen para salvar las apariencias y las tortitas se hacen con huevos durante los días caninos del verano".