¿Cómo comer arroz con mariscos del Palacio Dongyin?

2 gambas, mejillones de labio verde de Nueva Zelanda según preferencia personal.

Tomate 1 Champiñón 10

Brócoli y media cebolla blanca.

Una hoja de limón y 6 rodajas de limoncillo.

2 cucharadas de salsa tom yum casual de menta

2 cucharadas de leche de coco y sin cilantro.

Pimienta 2 azúcares

Cantidad adecuada de jengibre y salsa de pescado

Pasos de la sopa de mariscos Dongyin Palace

1.? Diagrama de preparación del material

2.? O prepare los materiales como se muestra en la imagen. Como no tenía limas en casa, usé limón en lugar de jengibre (de todos modos, el jengibre que se compra en los supermercados australianos tiene un sabor diferente al de China)

3.? Freír los tomates, las cebollas, el jengibre y los pimientos en aceite, luego calentar agua caliente y agregar los mariscos durante 1-2 minutos. Cuando el jengibre esté casi fuera de la olla, agregue la leche de coco y la salsa de pescado, sal, pero le agregué un poco de azúcar (porque el Tom Yum que comí en Tailandia se sentía dulce, ¿tal vez la leche de coco que compré no es dulce?) Sin sal.

4.? Las ollas y platos se pueden decorar con menta o cilantro, porque todos se usan en casa, jaja

Consejos

El brócoli se coloca mejor al fondo. Cambia de color fácilmente cuando se cocina.