¿Cuál es el término solar para Guyu este año?
Contenido
¿Cuál es el término solar de Guyu este año?
¿Cuáles son las costumbres y hábitos en Guyu?
¿Qué debe comer Guyu para nutrir su hígado?
Tres elementos del cuidado de la salud en la temporada de Lluvia de Granos
¿Cuál es el término solar de Lluvia de Granos de este año?
Miércoles 20 de abril de 2022, vigésimo día del tercer mes lunar.
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¿Cuáles son las costumbres y hábitos en Guyu?
Sacrificio al mar
El Festival Guyu es una fiesta celebrada por los pescadores en las zonas costeras del norte de China. Tiene una historia de más de 2.000 años y pasó a llamarse Día del Pescador. durante el período Daoguang de la dinastía Qing (1821). En este día de lluvia de cereales, los pescadores de las zonas costeras de Shandong rezan al dios del mar para pedirle bendiciones para una navegación tranquila y una buena cosecha de peces y camarones. Por lo tanto, hoy, los pescadores adinerados de Rongcheng, provincia de Shandong, celebran un gran evento de "Sacrificio del Mar" bajo la lluvia de cereales, brindan por la diosa Poseidón y luego zarpan para pescar.
Escorpión Prohibido
En los viejos tiempos, una pintura japonesa de lluvia de granos de Zhang Tianshi estaba colocada en la puerta de Linfen, provincia de Shanxi, llamada "Escorpión Prohibido". El hechizo del escorpión de Shaanxi Fengxiang está tallado en madera, lo que demuestra que tiene una gran demanda. En él están impresas las siguientes palabras: "A mediados de marzo, durante la lluvia de cereales, los escorpiones muestran su poder. Cuando el pollo mágico muerde, los insectos venenosos se convierten en agua. En el centro de la imagen, el gallo tiene". un pequeño insecto y un gran escorpión bajo sus garras. La pintura está impresa con un mantra.
El dicho de que los gallos curan a los escorpiones se difundió entre la gente ya en el capítulo 55 de la novela de fantasmas "Viaje al Oeste". Sun Wukong y Zhu Bajie no son rival para Scorpion Spirit, y Guanyin también sabe que no debe acercarse a él. Así que tuvimos que pedirle a Sun Wukong que invitara a los funcionarios pleyadianos. Resulta que el funcionario pleyadiano es un gallo de doble cresta.
El libro describe que el oficial estelar de las Pléyades apareció en su forma original: un gallo. El gallo cantó ante el espíritu del escorpión, y el espíritu del escorpión apareció inmediatamente en su forma original, que era un escorpión del tamaño de. un laúd. El gallo vuelve a cantar y el espíritu del escorpión muere delicadamente en la ladera. Además, la costumbre popular de Shandong también prohíbe comer escorpiones. Los anales del condado de Xiajin en el sexto año del reinado del emperador Qianlong en la dinastía Qing: "En la lluvia de granos, el cinabrio prohíbe los escorpiones". Esta costumbre popular de los "escorpiones prohibidos" refleja los sentimientos de la gente de ahuyentar las plagas y anhelar una buena cosecha. y paz.
Té Grain Rain en el sur y toon chino en el norte.
Según la costumbre de recoger té durante Guyu en el sur, se dice que beber té en el día de Guyu aclarará el fuego, protegerá a los malos espíritus y mejorará la vista. Por lo tanto, no importa el clima que haga y llueva, la gente irá a las montañas de té a buscar té nuevo para beber. El toon se come durante Guyu en el norte. Antes y después de Guyu, es la temporada en la que el toon está en el mercado. Hay un dicho popular que dice que el toon es tan tierno como la seda antes de la lluvia. El toon en este momento es suave y refrescante, tiene un alto valor nutricional y tiene las funciones de mejorar la inmunidad, fortalecer el estómago, regular el qi, antidiarreico, humectante, antibacteriano, antiinflamatorio e insecticida.
Ve a Guyu a adorar a Cangjie.
En la antigüedad, existía la costumbre de "eliminar al Guyu". En este día, las mujeres jóvenes de Guyu van a la aldea a visitar a sus familiares, y algunas regresan de un paseo por la naturaleza; en el condado de Baishui, provincia de Shaanxi, se practica la costumbre de adorar a Wenzu y Cangjie en Guyu "Sacrificio a Cangjie en Guyu" Es una tradición popular que se ha transmitido durante miles de años desde la dinastía Han.
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¿Qué come Guyu para nutrir el hígado?
Gachas de hígado de cerdo
Ingredientes: 100-150 g de hígado de cerdo, 100 g de arroz japónica, tres cebolletas, tres rodajas de jengibre, cantidad adecuada de sal.
Preparación: Lavar el hígado de cerdo, cortarlo en trozos pequeños, ponerlo en una cazuela con el arroz japónica, añadir unos 700 ml de agua y cocer la papilla a fuego lento picar la cebolla verde; y jengibre. Cuando el hígado de cerdo esté cocido y la papilla esté espesa, agrega la cebolla verde, el jengibre y la sal, revuelve uniformemente y cocina un rato.
Uso: Tomar tibio cada mañana y noche.
Eficacia: Enriquece la sangre, beneficia al hígado y mejora la vista.
Aplicación: La insuficiencia de sangre en el hígado provoca mareos, disminución de la visión, ojos astringentes, lágrimas por viento, anemia, hepatitis crónica, ceguera nocturna, etc.
Nota: El hígado de cerdo debe ser fresco y proceder de cerdos sanos. Esta papilla se debe cocinar y consumir inmediatamente, no dejarla por mucho tiempo.
Sopa de hígado de pollo, semillas de casia y huevo
Ingredientes: 50g de hígado de pollo, 10g de semillas de casia, 1 huevo, glutamato monosódico, sal refinada.
Preparación: Lavar el hígado de pollo y cortarlo en trozos; poner en una cazuela las semillas de casia, añadir una cantidad adecuada de agua y sofreír hasta obtener una sopa. Después de que la sopa hierva, agregue las rodajas de hígado de pollo, bata los huevos y agregue glutamato monosódico y sal refinada al gusto.
Uso: Tomar con las comidas, cantidad adecuada.
Eficacia: Nutre la sangre, nutre el hígado y mejora la vista.
Aplicación: Los mareos, la visión borrosa y la ceguera nocturna causados por una cantidad insuficiente de sangre en el hígado pertenecen a la deficiencia de sangre en el hígado.
Sopa de Codorniz y Goji
Ingredientes: 1 codorniz, 50 gramos de goji, sal, glutamato monosódico.
Preparación: Después de sacrificar las codornices, se les quitan las pinzas, se abren y se sacan los órganos internos, se enjuagan y se cortan en trozos pequeños. Coloque la carne de codorniz y la baya de goji en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine la sopa a fuego alto. Cuando la carne esté cocida, agregue sal y glutamato monosódico al gusto. Come carne, baya de goji y bebe sopa.
Uso: Tomar con las comidas, cantidad adecuada.
Eficacia: Repone hígado y riñones, fortalece músculos y huesos, mejora la vista y despierta el cerebro.
Aplicable a: Dolor y debilidad de cintura y rodillas, debilidad de músculos y huesos, incansabilidad y mareos causados por insuficiencia de esencia y sangre de hígado y riñón.
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Tres elementos del cuidado de la salud en la temporada de lluvia de cereales
Primero, aumentar o disminuir la ropa de manera razonable
Aunque la temperatura está subiendo gradualmente, todavía hace relativamente fresco por la mañana y por la noche. Quienes salen temprano y regresan tarde deben prestar atención a ponerse o quitarse ropa para evitar resfriarse.
En segundo lugar, las personas con alergias deberían estar menos expuestas a los alérgenos.
Las personas con alergias deben prevenir esta temporada la fiebre del heno, la rinitis alérgica y el asma alérgica. Preste especial atención para evitar el contacto con alérgenos y reducir las actividades al aire libre. Reduzca la ingesta de alimentos ricos en proteínas y calorías en la dieta y acuda al hospital de inmediato si se producen reacciones alérgicas.
En tercer lugar, deshumidificación y cuidado de la salud
Después de Grain Rain, la humedad del aire aumenta gradualmente, lo que incomodará al cuerpo humano de adentro hacia afuera. Desde la perspectiva del cuidado de la salud de la medicina tradicional china, en un ambiente tan húmedo, la humedad puede invadir fácilmente el cuerpo humano, provocando pérdida de apetito, pesadez, pesadez superior y dolor en las articulaciones y los músculos. Si ya padeces diversas enfermedades articulares, como la artritis reumatoide, también es fácil que se desarrolle durante este período solar.
Por eso, durante la lluvia de cereales, debes prestar atención a eliminar la humedad y coordinar tu dieta. Los alimentos con buenos efectos deshumidificadores incluyen: lentejas blancas, frijoles rojos, cebada, ñame, hojas de loto, fruta de gorgona, melón de invierno, cáscara de mandarina, rábano blanco, raíz de loto, algas marinas, brotes de bambú, carpa cruciana y brotes de soja.
Recordatorio especial: Después de Grain Rain, significa que la primavera casi ha terminado. Según la visión de la medicina tradicional china de "nutrir el hígado en primavera", debemos aprovechar la oportunidad para regular la sangre del hígado. En este momento, los puntos principales de la dietoterapia se centran en nutrir el hígado, limpiarlo y nutrir la vista. Entre muchas verduras, las espinacas son las más adecuadas para nutrir el hígado. La medicina tradicional china cree que las espinacas tienen un sabor dulce, son frescas por naturaleza y entran en los intestinos y el estómago. Tiene los efectos de nutrir la sangre y detener el sangrado, beneficiar los cinco órganos internos, desbloquear los vasos sanguíneos, calmar la sed e hidratar los intestinos, nutrir el yin y calmar el hígado, ayudar a la digestión y eliminar el calor y las toxinas de los intestinos y el estómago. A menudo es eficaz en el tratamiento auxiliar del estancamiento del qi del hígado complicado por enfermedades gástricas. Tiene un buen efecto terapéutico sobre la hipertensión, el dolor de cabeza, los mareos y la anemia causada por la deficiencia de yin del hígado en primavera.
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