¿Cuáles son las costumbres en el solsticio de invierno?
El solsticio de invierno es el pico de luz solar directa que viaja hacia el sur. En el solsticio de invierno, el sol brilla directamente sobre el trópico de Capricornio, está más inclinado hacia el hemisferio norte y el ángulo de elevación del sol es el más pequeño. Los días son los más cortos y las noches más largas en todo el hemisferio norte.
Las costumbres en el solsticio de invierno incluyen: quitarse el frío en septiembre, adorar a los antepasados, comer bolas de masa en el norte y bolas de arroz glutinoso en el sur, regalar zapatos y sombreros, almacenar hielo de invierno, comer wontons y comer carne de perro. Creo que hay cuatro costumbres dignas de mencionar durante el solsticio de invierno. Echemos un vistazo:
? Una de las costumbres invernales en el solsticio: ¿99 para eliminar el frío?
La gente se refiere al significado del solsticio de invierno como "cruzar nueve" o "contar nueve", es decir, desde el solsticio hasta el día en que comienza el invierno, cada nueve días es un "nueve", y * * * se divide en nueve A "nueve", * * * 9981 días, 81 días después llegará la primavera. Después del solsticio de invierno, el Jiujiu es popular en todo el país. La gente de todo el país ha inventado una variedad de refranes y fluidez basados en diferentes condiciones climáticas, características del relieve, fenología agrícola y costumbres. El más representativo es el siguiente jingle: 1929 no sorprende, 3949 está sobre el hielo, 5969 mira los sauces junto al río, 79 se abre el río, vienen 89 gansos, 99 más 19, las vacas caminan por todas partes.
En la antigüedad, después del nueve de septiembre, los literatos y poetas también realizaban algunas de las llamadas actividades refrescantes. Elegían un día "nueve" y bebían con nueve personas, usando nueve platos y. cuencos en la mesa del comedor Significa refrescarse el noveno día de septiembre.
Al mismo tiempo, en algunas zonas de nuestro país, también es muy popular la costumbre popular de rellenar imágenes frías "99-99" para entretenerse. Las frías imágenes de 1999 suelen ser "Sauces llorones frente a la corte acariciando la brisa primaveral" en chino tradicional con ganchos dobles y caracteres de pincel rojo, con nueve trazos por carácter, * * ochenta y un trazos. A partir del solsticio de invierno, complete un trazo todos los días en el orden de los trazos, una palabra cada 99. No será hasta que la primavera regrese a la tierra después de 99 años que se completará un mapa en relieve frío de 99 años. El color utilizado para llenar los trazos de cada día se determina según el clima de ese día. Los días soleados son rojos; los días nublados son azules; el viento es amarillo y la nieve cubre el blanco;
Además, también hay una versión ilustrada del mapa para aliviar el frío 99-99, también llamado "Yatu", que consiste en dibujar nueve ciruelas de invierno en papel blanco, una tiene 19 y otra es día, y cada día se basa en las condiciones climáticas reales. Llene una flor de ciruelo con un color específico. Yang Yunfu de la dinastía Yuan registró en "Odas varias de Luan Jing": "Si intentas contar las noventa y nueve imágenes en la ventana, el frío restante desaparecerá y el calor volverá al principio. No hay blanco flores de ciruelo. Creo que ahora son albaricoqueros."
Entre ellos, la imagen más exquisita de nueve nueves para aliviar el resfriado es una copla de nueve cuerpos. Cada pareado tiene nueve caracteres, cada carácter tiene nueve trazos y cada pareado tiene un trazo cada día. Por ejemplo, el primer verso dice "La primavera cuelga, la primavera calienta y las flores florecen, la primavera calienta las flores florecen"; el segundo verso se llama "Los caquis de otoño cuelgan en el patio de otoño para enviar la fragancia del otoño", que se llama "Nueve y nueve". para eliminar el frío y dar la bienvenida a la primavera".
? La segunda costumbre del solsticio de invierno: ¿empanadillas del norte?
En el solsticio de invierno, todas las etnias del norte de China tienen la costumbre de comer bolas de masa. Se dice que comer bolas de masa en el solsticio de invierno no te congelará los oídos.
Zhang Zhongjing es de Gedong, Nanyang. El "Tratado sobre las enfermedades febriles" escrito por él es una obra maestra de los médicos y es considerado un clásico por los médicos de todas las generaciones. Zhang Zhongjing tiene un dicho famoso: "Si avanzas, sobrevivirás; si retrocedes, salvarás a la gente". No puedes ser un buen médico y no puedes ser un buen médico. "Cuando era prefecto de Changsha en la dinastía Han del Este, visitaba a los pacientes, daba medicinas y practicaba la medicina en el vestíbulo. Más tarde, renunció resueltamente y regresó a su ciudad natal para tratar a sus vecinos. Cuando regresó a casa, fue Ya era invierno. Vio que los aldeanos a ambos lados del río Baihe estaban pálidos y delgados, y sufrían de hambre y frío. Sus oídos estaban congelados. Pidió a sus discípulos que construyeran un cobertizo médico y un caldero en Dongguan, Nanyang. Y dale "Decocción Quhanjiao" para tratar la congelación el día del solsticio de invierno. Pon el cordero, el ají y algunas hierbas que repelen el frío en una olla y cocina, luego retira el cordero y las hierbas, córtalos en trozos y usó pan para hacer "albóndigas" en forma de oreja. Después de cocinar, puso dos "esquinas" y se distribuyó un tazón grande de caldo a todos los que vinieron a pedir medicinas. La gente comió "Joule" y bebió "Quhan Tang". y todo su cuerpo y orejas estaban calientes, y sus orejas congeladas estaban curadas. En forma de "Joule", se envasa en comida, también llamada "bolas de masa" o "comida plana".
Al comer bolas de masa en el solsticio de invierno, no debemos olvidar la amabilidad del "Santo médico" Zhang Zhongjing en "Sopa fría y fría de Joule". Todavía hay una canción popular en Nanyang llamada "En el solsticio de invierno, la gente actúa como cuencos de bola de masa y a nadie le importan sus orejas congeladas". Por eso, la gente siempre come bolas de masa en el solsticio de invierno, formándose la costumbre de comer bolas de masa para que no se les congelen las orejas.
? La tercera costumbre del solsticio de invierno: ¿comer bolas de masa en el Sur?
En el sur, es popular comer bolas de masa en el solsticio de invierno. También hay un dicho popular que dice que "comer bolas de masa te hace parecer mayor". Tangyuan, también conocido como albóndigas, es un postre redondo hecho con harina de arroz glutinoso. "Yuan" significa "reunión" y "perfección", por lo que comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno también se llama "albóndigas del solsticio de invierno". Tangyuan se puede utilizar para adorar a los antepasados o como regalo a familiares y amigos.
El consumo de bolas de arroz glutinoso se ha instaurado en las dinastías Ming y Qing. En el solsticio de invierno, es necesario "hacer bolas de arroz glutinoso" o "hacer bolas de arroz glutinoso". Esto también está registrado oficialmente en materiales históricos, que dicen que "en el solsticio de invierno, el arroz glutinoso se convierte en bolas, que se llaman bolas de arroz glutinoso". Después de hacer las bolas de masa, hay que ofrecer sacrificios a los dioses y a los antepasados, y luego toda la familia las come junta. Esto se llama "sumar años". Por tanto, comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno es muy antiguo.
Los antiguos tienen un poema sobre comer bolas de arroz glutinoso: "Cada familia tritura arroz para hacer bolas de arroz glutinoso, sabiendo que es el solsticio de invierno en la dinastía Ming". Es una costumbre tradicional en China, especialmente en la zona del río Yangtze, al sur. Hay un dicho popular que dice que "comer bolas de arroz glutinoso envejece un año". Tangyuan también se llama albóndigas, y comer albóndigas en el solsticio de invierno también se llama "albóndigas del solsticio de invierno". Tangyuan se puede utilizar para adorar a los antepasados o como regalo para familiares y amigos.
El solsticio de invierno es la noche más larga del año. El día del solsticio de invierno, antes del amanecer, las mujeres se levantan y encienden un fuego para cocinar bolas de arroz glutinoso. Primero, adoran a sus antepasados, y luego toda la familia se sienta y come bolas de arroz glutinoso. Por lo tanto, comer bolas de masa en el solsticio de invierno no solo significa que el sol (luz solar) regresa gradualmente, sino que también significa reencuentro. La gente moderna prefiere considerarlo un símbolo de perfección.
? La cuarta costumbre del solsticio de invierno: ¿adorar al cielo y a los antepasados?
La costumbre de adorar a los antepasados en el solsticio de invierno es popular en la provincia de Fujian. En este día, se preparan bolas de arroz glutinoso especiales para adorar a los antepasados. Algunos adoran a los ancestros en casa o frente a las tumbas, y otros adoran a los ancestros en casa. Generalmente, son lo mismo que el Festival Qingming o el Festival del Medio Otoño.
En las dinastías Tang y Song, el solsticio de invierno era un día para el culto a los antepasados. En el solsticio de invierno, el emperador fue personalmente al Templo del Cielo en los suburbios para celebrar una gran ceremonia de sacrificio celestial. Es decir, el emperador tuvo que hablar con el cielo y orar por la paz, la prosperidad y una buena cosecha. La gente también adora a sus parientes muertos en este día, por lo que en el solsticio de invierno, la gente tiene la costumbre de quemar papel sobre las tumbas.
El Festival del Solsticio de Invierno se originó a partir del antiguo "Festival de Diciembre". De hecho, esto se debe a las creencias originales de los antiguos. Dado que muchos fenómenos naturales no pueden explicarse, los antiguos los atribuían a la manipulación de los dioses. Creían que fenómenos naturales como los vientos primaverales y las lluvias de verano, las heladas de otoño y las nieves de invierno, las galaxias, los eclipses y las lunas, las sequías y las inundaciones, los tsunamis y. Todos los terremotos fueron causados por dioses. Por lo tanto, los antiguos prestaron especial atención al uso de actividades de sacrificio para entretener a los dioses y al cielo, y orar por las bendiciones de los dioses y los espíritus. Desde una perspectiva religiosa, los sacrificios del solsticio de invierno son en realidad un gran festival religioso para que los antiguos entretuvieran a los dioses y adoraran al cielo.
El contenido importante de los sacrificios del festival del solsticio de invierno es ofrecer sacrificios al cielo y a los dioses. En el día del solsticio de invierno, varias dinastías celebraban ceremonias de "celebración de invierno" y celebraban grandes ceremonias para ofrecer sacrificios al cielo y a los dioses. Las actividades de sacrificio son muy grandiosas y generalmente se llevan a cabo en los suburbios, por lo que también se les llama "sacrificios suburbanos".
Durante las dinastías Ming y Qing, sobre la base de antiguos sacrificios, las actividades sacrificiales se volvieron más sagradas y solemnes. Por lo tanto, el Templo del Cielo fue construido en los suburbios del sur de Beijing en el año 18 de Yongle (1420) en la dinastía Ming. El Templo del Cielo es de gran escala, con la Sala de Oración por las Buenas Cosechas, el Palacio Imperial y el Montículo en el centro, la sala de sacrificios en el noreste y el Palacio Zhai en el suroeste. Desde entonces, las ceremonias del solsticio de invierno se llevan a cabo en el Templo del Cielo. Las actividades de adorar al cielo son muy grandiosas. El día antes del solsticio de invierno, el emperador se trasladó al Palacio Zhai para tomar un baño y, al día siguiente, celebró una ceremonia para ofrecer sacrificios al cielo en Waqiu. El ganado vacuno, ovino, porcino y venado utilizado se cría especialmente en los lugares de sacrificio. Al ofrecer sacrificios al cielo, se deben usar ropas de sacrificio, encender fuegos y colgar linternas, tocar campanas y tambores, cantar canciones sagradas, pedir a los dioses que den regalos y rezar a los dioses para que protejan el país y beneficien a la gente.
El solsticio de invierno, que tiene connotaciones tanto naturales como humanísticas, no es sólo un término solar importante entre los veinticuatro términos solares, sino también una fiesta popular tradicional china. Se le conoce como "el solsticio de invierno". es tan grande como un año". El solsticio de invierno es una fiesta tradicional de nuestra nación. Ese folklore romántico y estas sencillas costumbres antiguas confirman aún más la larga historia de la nación china.