¿Qué hacer en el solsticio de invierno?

Muchos lugares del sur de China celebrarán el solsticio de invierno. Muchas zonas a lo largo de la costa sur tienen la costumbre tradicional de adorar a los antepasados ​​durante el solsticio de invierno. Cada hogar consagra estatuas y tablillas de sus antepasados. Dirígete al salón de tu hogar, coloca un altar, instala incensarios, ofrendas, etc. En algunos lugares, mientras adoran a los antepasados, también ofrecen sacrificios a los dioses, a los dioses de la tierra y a los dioses para orar por el buen tiempo y la prosperidad para la familia el próximo año.

En muchos lugares del norte de China existe la costumbre de comer bolas de masa en el solsticio de invierno de cada año. Se dice que cuando el sabio médico Zhang Zhongjing se jubiló en sus últimos años y vio gente congelada, se puso cordero, algunos materiales medicinales disipadores del frío y masa en sus oídos para hacer una "decocción Joule disipadora del frío" para que la gente comiera. . Más tarde, en el solsticio de invierno, la gente imitaba la comida y formaba una costumbre. La mayoría de la gente en el norte de China quiere comer bolas de masa en este día porque las bolas de masa tienen el significado de "calentar el frío". Hay un dicho popular que dice que "los tazones de bola de masa no son deliciosos en el solsticio de invierno y a nadie le importan las mazorcas congeladas".

¿Qué haces en el solsticio de invierno? 1. Disfruta de los antepasados.

Ya en la dinastía Han del Este, en la "Orden mensual de cuatro personas" de Cui se registró que la gente debía recomendar algo a Xuanming y Zuyou. Los registros de culto a los antepasados ​​durante el solsticio de invierno aumentaron en la dinastía Song. "Tokyo Dreams" cuenta la historia del solsticio de invierno, el día más importante en la capital. Hoy en día, es más fácil usar ropa nueva, preparar comidas y disfrutar del culto a los antepasados. "Wulin Gaiden" dijo que el wonton es el primer disfrute. Durante las dinastías Ming y Qing, el culto a los antepasados ​​era popular en el solsticio de invierno. La "Crónica del condado de Jiangyin" de Jiajing registra: "En los festivales, se cuelgan retratos de los antepasados ​​en el salón central y se llevan a cabo ceremonias de sacrificio, y las ceremonias se basan en el día de Año Nuevo". El culto a los antepasados ​​a menudo se lleva a cabo en salones ancestrales. Crónica del condado de Jiajing Jiangxi Nankang: "En el solsticio de invierno, el culto precede al salón ancestral y la tumba es como una tumba". La costumbre de adorar a los antepasados ​​​​en el solsticio de invierno es popular en Fujian, por ejemplo, la "Crónica del condado de Jianyang" de Wanli. dice: "Es un ritual para las familias japonesas adorar a sus antepasados. "Los habitantes de Fujian utilizan bolas de arroz glutinoso especiales para adorar a sus antepasados. Durante el solsticio de invierno de la dinastía Qing, el culto a los antepasados ​​se realizaba generalmente en casa, frente a las tumbas y en lugares donde se reunían los sureños. A menudo, al igual que Qingming y Zhongyuan, los antepasados ​​son adorados en templos familiares.

2. Comer bolas de masa

El solsticio de invierno es un término solar muy importante en el calendario lunar chino. La fiesta del solsticio de invierno es una de las fiestas tradicionales del pueblo Han. en la dinastía Han y floreció en las dinastías Tang y Song, se ha transmitido hasta nuestros días. El solsticio de invierno se conoce comúnmente como "Festival de Invierno", "Festival del Solsticio del Dragón" y "Festival Ya Sui". Ya en el período de primavera y otoño, hace más de 2.500 años, China utilizaba Tugui para observar el sol y determinar el solsticio de invierno. Es el primero de los veinticuatro términos solares y ocurre entre 65438 + 21 y 23 de febrero. Es el día más corto del hemisferio norte. En el solsticio de invierno, el norte y el sur de China tienen costumbres diferentes. La mayoría de la gente en el norte come bolas de masa, mientras que la gente en el sur come bolas de arroz glutinoso.

3. Comer bolas de arroz glutinoso

Comer bolas de arroz glutinoso se ha establecido en las dinastías Ming y Qing. En el solsticio de invierno, es necesario "hacer bolas de arroz glutinoso" o "hacer bolas de arroz glutinoso". Esto también está registrado oficialmente en materiales históricos, que dicen que "en el solsticio de invierno, el arroz glutinoso se convierte en bolas, que se llaman bolas de arroz glutinoso". Después de hacer las bolas de masa, hay que ofrecer sacrificios a los dioses y a los antepasados, y luego toda la familia las come junta. Esto se llama "sumar años". Por tanto, comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno es muy antiguo.

4. Jiujiu disipa el frío

En cuanto llegue el solsticio de invierno, entrará el frío. Los chinos llaman al solsticio de invierno Jiu Chao Jiu o Jiu Chao Jiu, es decir, a partir del solsticio de invierno, cada nueve días se divide en nueve, y * * * se divide en nueve. Cuando llega a 81 días, es un ". flor de durazno".

En la cultura tradicional china, el nueve es el número definitivo, el concepto más grande, más numeroso y más largo. Nueve nueves es ochenta y uno, que es el número "máximo". La gente en la antigua China creía que después del solsticio de invierno del 81 de septiembre, debía haber llegado la primavera.

5. Wonton

En el antiguo Beijing solía haber un dicho: "El wonton es el wonton del solsticio de invierno y los fideos del solsticio son los fideos de verano". Se dice que durante la dinastía Han, los Xiongnu del norte a menudo acosaban las zonas fronterizas y la gente no estaba en paz. En ese momento, había dos líderes, la tribu Xiongnu y la tribu Tun, que eran muy crueles. La gente lo odiaba tanto que lo envolvieron en un rincón con relleno de carne y lo llamaron "wonton" con los sonidos de "hun" y "swallow". Odio comer, pero quiero sofocar la guerra y vivir una vida pacífica. Debido a que los wontons se hacían originalmente en el solsticio de invierno, cada familia come wontons en el solsticio de invierno.