¿Qué se come en el solsticio de invierno?
Debido a la brecha entre el calendario lunar y el calendario solar, la temporada del solsticio de invierno en mi país generalmente es alrededor del 21 al 23 de diciembre de cada año, y la noche de el solsticio de invierno es muy largo. Durante el período del emperador Wu de la dinastía Han, se utilizaron veinticuatro términos solares para guiar la temporada agrícola, y el método del tiempo promedio se utilizó principalmente para dividir los términos solares, de modo que la fecha entre el solsticio de invierno y el próximo invierno El solsticio se llamó Zhong Qi y luego se llamó Zhong Qi.
En la antigüedad, la gente creía que el solsticio de invierno era la transformación natural del yin y el yang, y que todo el mundo debería realizar rituales para celebrar el invierno. Durante las dinastías Tang y Song, la gente de Oriente adoraba al cielo y a sus antepasados.
2. La costumbre del solsticio de invierno del norte: comer bolas de masa.
Personalmente, creo que celebrar el solsticio de invierno en el norte es más ceremonial. Después de que llegue el solsticio de invierno, la mayoría de las familias del norte optarán por comer bolas de masa. No importa si es pobre o rico, todo el mundo ha oído la historia del doctor Zhang Zhongjing que preparó una encantadora sopa de orejas para disipar el resfriado. De hecho, es verdad. Más tarde, la gente comía un plato de bolas de masa en el solsticio de invierno para expresar su gratitud al sabio médico Zhang Zhongjing.
Además, algunas familias del norte optarán por comer wonton, lo que significa regular el yin y el yang. Algunas personas piensan que los días nublados en invierno son extremadamente pesados, por lo que no es descabellado utilizar wonton para regular el crecimiento del yang entre el cielo y la tierra. De hecho, comer wontons es digno de leyenda. Durante la dinastía Han, los Xiongnu del Norte se dividieron en dos tribus, una se llamaba Xiongnu y la otra se llamaba Tun. Estas dos tribus trajeron muchos problemas a la vida de la gente, por lo que la gente lo odiaba, así que lo llamaron wonton y se lo comieron.
3. Una costumbre invernal sureña en el solsticio: comer bolas de arroz glutinoso.
El arroz es el principal alimento del sur de China. Por supuesto, durante la singular estación del solsticio de invierno, las bolas de arroz glutinoso se han convertido en el alimento principal de la mayoría de familiares y amigos del sur. Además de dar regalos a familiares y amigos, comer bolas de arroz glutinoso también significa que todos los familiares se reunirán para siempre.
Parece que celebrar el solsticio de invierno no es tan ritual como otros festivales, pero en la antigüedad, las personas que deambulaban afuera tenían que regresar a casa para el festival de invierno en este día y es posible que ni siquiera regresaran. celebrar el Año Nuevo, pero deben regresar en este día. Los antiguos creían que a partir del solsticio de invierno, el Yang Qi entre el cielo y la tierra comienza a fortalecerse, lo que significa que este día es un buen día y toda la familia vivirá junta. Debido a que la dirección particular del antiguo médico Zhang Zhongjing está en Nanyang, Henan, todavía circula una canción popular en ese lugar. ¿No es interesante ver los cuencos de bola de masa enloquecidos en el solsticio de invierno, y a nadie le importa incluso si las orejas están congeladas? La costumbre en el solsticio de invierno debería ser comer bolas de masa según la costumbre del norte, lo cual tiene un buen significado.
Se trata de los orígenes y costumbres del solsticio de invierno.