¿Qué tipo de postre es el adecuado para el invierno?

Pera, exprime el jugo para hacer un pastel. El color es tierno y dulce, y dentro hay pequeñas peras. Comer peras maduras en invierno es un buen tónico para el calor.

Pasta de yema de huevo: 4 yemas de huevo, 32 g de mantequilla, 70 g de zumo de pera, 80 g de harina baja en gluten y 60 g de peras cortadas en dados

Pasta proteica: 4 proteínas, 60 g de azúcar.

Ejercicio:

1. Pelar las peras, cortar la mitad en cubos y exprimir la otra mitad hasta obtener el jugo.

2. Añade la mantequilla blanda a las cuatro yemas de huevo y mezcla uniformemente.

3. Agregue el jugo de pera y revuelva uniformemente, luego tamice la harina baja en gluten y revuelva uniformemente hasta obtener una pasta espesa.

4. Por último, añade las peras cortadas en cubitos y remueve ligeramente.

5. Añade azúcar a las claras, bate con una batidora eléctrica hasta que aparezca textura y la batidora se pegue a una punta sin gotear.

6. Luego, desliza lentamente toda la pasta de clara de huevo en la pasta de yema de huevo y revuelve uniformemente para formar una mezcla espesa y delicada.

7. Sujeta el lavabo con ambas manos, golpéalo suavemente sobre la mesa y sacude las burbujas grandes. Luego vierta la pasta preparada en la olla de la olla arrocera.

8. Cierra la tapa y presiona el botón de pastel durante 50 minutos. No lo abras apresuradamente después de terminar.

9. Manténgalo caliente durante 15 minutos, desenchúfelo y espere 15 minutos, o más, y espere hasta que esté casi frío antes de abrir la tapa.

10. Los bordes del pastel se han retraído automáticamente para despegar el recipiente interior del molde, colocar el molde en posición vertical, alcanzar el fondo del pastel y retirarlo fácilmente.

Consejos:

No es necesario abrocharse al salir. Ya tomando forma. Una vez parada la máquina, la superficie de la carne guisada quedará extremadamente húmeda, por lo que conviene colocarla boca abajo.

2. Natillas de mango

Con 1 mango y 1 cartón de leche puedes hacer fácilmente un delicioso postre sin añadir gelatina ni bombas. Es más económico que una deliciosa pastelería.

Materiales: 1 mango, 2 cajas de leche, 3 sobres de azúcar White Original Q.

1. Vierte la leche en la olla, agrega el azúcar Q, calienta a fuego lento y revuelve hasta que la leche esté caliente y el azúcar Q se derrita, luego apaga el fuego.

2. Usa un cuchillo para cortar algunos agujeros verticalmente en la piel del mango y luego podrás arrancar suavemente la piel del mango uno por uno.

3. Cortar por la mitad y luego cortar la pulpa separada en cubos pequeños.

4. Poner el mango cortado en cubitos en las botellas de pudín, cada botella es una media botella pequeña.

5. Luego verter la leche con azúcar Q, tapar y meter en el frigorífico durante la noche, para luego darle la vuelta al día siguiente hasta que solidifique formando un bloque.

Para los dulces QQ, debes comprar el sabor blanco original para asegurarte de que no se manche con el sabor original de mango y el sabor original de leche. Al hervir la leche, puedes apagar el fuego si la sientes caliente. No es necesario hervirla, siempre y cuando pueda derretir el azúcar Q. La cantidad de azúcar Q la puedes agregar según tu preferencia. Si haces menos, 1 paquete de leche y 1 paquete de azúcar Q son suficientes.