¿Qué comer durante los términos solares?
1. Jiaozi
En la antigua sociedad agrícola, la cosecha del trigo tardaba menos de un mes. En Mancang, cada hogar tiene un valle, y la gente aprovecha esta oportunidad para hacer sacrificios dentales y comer harina blanca. En el norte, definitivamente comerán bolas de masa durante la canícula del verano. Es una costumbre tradicional ponerse bolas de masa en la cabeza para comer porque la gente tiene mal apetito cuando llueve y no pueden comer. Las bolas de masa son un alimento que estimula y satisface el apetito en las costumbres tradicionales chinas.
2. Wontons
En algunas zonas del sur, como Shanghai, la gente quiere comer wontons. De hecho, para los sureños, los wontons y las albóndigas son casi la misma comida. En comparación con las bolas de masa, los wonton son finos y transparentes cuando se cocinan. Además, el tiempo de cocción del wonton es muy corto y es necesario agregar agua fría varias veces para garantizar que se cocine bien.
3. Jamón
La gente de Hangzhou son “pollos con jamón en la cabeza”. El jamón se puede comer durante todo el año, pero es mejor consumirlo en verano. En verano, la gente suele sufrir pérdida de apetito y falta de nutrición. El jamón es rico en nutrientes y no tiene un sabor grasoso. Es rico en nutrientes cuando se combina con sopa de melón de invierno.
Métodos para evitar que las altas temperaturas caigan al suelo
Los días caninos del verano son la época más calurosa del año. La ciudadanía debería hacer un buen trabajo para prevenir el golpe de calor y refrescarse. y prestar atención a su salud. La prevención y el enfriamiento del golpe de calor deben comenzar desde todos los aspectos de "alimentación, vestimenta, vivienda y transporte". Use ropa holgada, liviana y transpirable que sea fácil de sudar, y lávela y cámbiela con frecuencia. La dieta debe ser ligera, evitar las sobras, beber agua ligeramente salada con moderación y comer alimentos crudos y fríos con precaución.
Aumenta adecuadamente el número de siestas para garantizar un sueño adecuado. Al encender el aire acondicionado, no permitas que la diferencia de temperatura entre el interior y el exterior sea demasiado grande. Prevenir incendios provocados por consumo excesivo de energía y carga eléctrica excesiva en cables, transformadores, etc. Al mismo tiempo, evite las actividades al aire libre prolongadas con altas temperaturas, use ropa protectora contra el sol, gafas de sol y beba mucha agua al salir. Los trabajadores en condiciones de alta temperatura deben tomar las medidas de protección necesarias, acortar el tiempo de trabajo continuo o suspender las operaciones al aire libre.