¿Qué dones especiales tiene Mongolia Interior?
Desierto Cistanche deserticola
En el vasto mar de arena, hay un arbusto llamado Haloxylon ammodendron Las raíces de este arbusto son parásitos del tesoro del desierto-Cistanche deserticola. Cistanche deserticola es una vegetación parásita perenne, también conocida como nube fragante, carne seca, Cistanche deserticola y duende. Toda la planta no tiene clorofila, es de color marrón amarillento y tiene hojas pequeñas en forma de escamas. Su carne es regordeta y tiene un alto contenido en grasas. Debido a que se produce en el desierto, es una especialidad relativamente rara.
En la actualidad, la principal materia prima para la elaboración de vino medicinal en muchos países es la Cistanche deserticola procedente de Mongolia Interior. Por sus suaves propiedades medicinales y sin efectos secundarios, es un tónico apto para todas las estaciones.
Principales zonas productoras: Liga Alxa, Liga Bayannur y otros lugares.
Musgo negro
El Nostoc es una especie de alga silvestre, comúnmente conocida como pelo molido. Es de color negro y tan largo y fino como el cabello humano, por eso también se le llama Nostoc. El valor nutricional de Nostoc es muy alto y el contenido de proteínas, calorías, calcio y hierro es mucho mayor que el de otros alimentos. Nostoc también tiene buenos efectos medicinales. El consumo regular de sopa elaborada con Nostoc puede ayudar a la digestión, limpiar el estómago y reducir la presión arterial. Es un alimento no básico valioso y nutritivo.
El oeste de Mongolia Interior es rico en Nostoc y es conocido como la "Ciudad natal de Nostoc". Se puede utilizar para cocinar y también es un gran regalo para familiares y amigos. El valor nutricional de Nostoc es muy alto. En comparación con los huevos, tiene un 65% más de proteínas, casi el doble de calorías y 35 veces más carbohidratos. Además, Nostoc tiene un alto efecto terapéutico sobre la hipertensión, la obesidad, el raquitismo y la traqueítis.
Principales áreas de producción: Sunitzuoqi, Siziwang Banner, Damao Banner, Xianghuang Banner, Urad Front Banner, Urad Middle Banner, Urad Back Banner, Hangjin Hou Banner y Dalate en las regiones central y occidental Banner, Otok Banner. , Estandarte Zhungeer, Estandarte Wushen, Estandarte Alxa Zuoqi, Estandarte Derecha Alxa y Estandarte Ejina.
Semillas de melón negro
Las semillas de melón negro contienen proteínas, grasas, vitaminas, almidón y otros nutrientes. Son un ingrediente auxiliar de primera clase comúnmente utilizado en la elaboración de diversos pasteles, pasteles de luna, fideos de camelia y otros alimentos. Las semillas de melón pequeñas producidas en el área de Tongliao tienen "puntas blancas" y granos regordetes; las semillas de melón grandes con bordes negros y corazones rojos producidas en Bameng tienen granos grandes y un alto contenido de aceite.
Las semillas de melón negro se pueden procesar para obtener semillas de melón con especias, rosas, crema y otros sabores, que son bocadillos muy populares. Las semillas de melón negro pueden humedecer los intestinos, limpiar los pulmones, calmar la sed, reducir la presión arterial, armonizar el cuerpo y refrescar el cerebro. Si se come crudo, también puede disolver la flema y eliminar la suciedad. Puede usarse en sopa espesa para curar la tos crónica. Por tanto, las semillas de melón negro son una especie de alimento fitness.