¿Cuáles son tus consejos para hacer vídeos de comida?

Como fotógrafo profesional, mis habilidades culinarias no son malas, por lo que estoy calificado para responder esta pregunta. Puedes consultar mis certificaciones. He subido más de 100 videos tutoriales de comida. Primero veamos algunas imágenes y hablaremos sobre el método más adelante.

Estas son capturas de pantalla de mis propios vídeos de comida, todas tomadas con mi teléfono móvil.

Primero hablemos del equipamiento. Si disparas con una cámara, tiene alta definición, buenos detalles y buena profundidad de campo, pero es cara. Requiere múltiples lentes, un potente sistema de iluminación, una computadora potente y una excelente tecnología de combinación de colores de posproducción, que es más adecuada para las operaciones en equipo.

Hoy en día, los teléfonos móviles pueden grabar vídeos de 4K y 60 fotogramas, lo que puede satisfacer el efecto de un navegador del tamaño de un iPad, por lo que elijo grabar con teléfonos móviles y operarlo solo.

La fotografía es el arte de utilizar la luz. En el caso de la luz natural, la luz natural es la más confortable. Si no, compre focos según su propia solidez financiera. Generalmente necesitas tres luces, la luz principal, la luz auxiliar y la luz de fondo. La función principal de la iluminación es dar forma y resaltar la textura de los ingredientes, en lugar de simplemente iluminar.

La composición de la fotografía de comida es muy importante. El ángulo de disparo y el tamaño de la escena deben seleccionarse en función de la forma, tamaño y utensilios del producto terminado. Las formas tridimensionales se pueden fotografiar en plano, las combinaciones se pueden fotografiar al revés y los platos en general se pueden fotografiar en un ángulo de 45 grados. Elegir una escena basada en los ingredientes, como un filete cortado, puede mostrar la textura de la carne a la lente macro. En resumen, no grabes algunas escenas más. Graba algunos clips más y no será monótono.

Combinación de colores, utensilios, complementos, etc. No debe ser demasiado lleno ni tener demasiados colores. Lo principal es resaltar el tema.

El proceso de producción de vídeos tutoriales debe ser claro, fácil de entender y razonable. Según su guión, la línea de tiempo es larga y las explicaciones claras. Es fácil hacerlo corto pero no largo. No seas lento.

Edita según el guión, y trata de no sobrecolorear, sobre todo si añades saturación, no será bueno mostrar una falsa fuerza. Asegúrate de llamar tu atención dentro de los primeros diez segundos. Si no se ve bien en los primeros diez segundos, nadie lo verá después.

Finalmente, para los videos de comida, la comida es muy importante si la disparas bien, es solo para mostrar mejor la comida, si no se hace bien, no funcionará si disparas flores.