Planeo viajar a Jinan durante las vacaciones. ¿Qué alimentos imprescindibles recomiendas?

Las tiendas de bolsas de hierba han sido muy populares desde 1937. Hay muchos rellenos, el sabor es delicioso, la sopa es muy rica, la mano de obra es fina, la carne es deliciosa y un panecillo grande es delicioso en la boca. Sin embargo, parece que la sucursal de Qianfoshan desapareció hace unos años y ahora solo se puede ir a comer a la calle Furong o a la calle Zhanqian.

2. El snack especial de Jinan: Dedos de los Pies Guisados ​​de Mengjia.

Los cascos de la familia Meng han experimentado un renacimiento en los últimos años. El filete de pezuña de Meng comenzó relativamente tarde, alrededor del año 2000. Es único, suave y fácil de morder, de sabor delicioso y de color rojizo. Se dice que el filete de pezuña de Meng lo pueden comer niños y adultos.

3. El snack especial de Jinan: cordero entero asado.

A la gente de Jinan le gusta comer cordero. Si no comes cordero entero asado y bebes cerveza de barril en verano, tu verano definitivamente no será perfecto. En Jinan, un famoso erudito asó una oveja entera. Se dice que todos se seleccionan de cabras verdes de 1 año y luego se asan a la parrilla con su propia receta secreta exclusiva, que no solo conserva la delicia del cordero, sino que también conserva el sabor único de la barbacoa. La cerveza de barril y el cordero entero asado son platos estándar en Jinan.

4. El snack especial de Jinan: Un puñado de carne

Si eres amante de la carne, debes probar la carne cuando vengas a Jinan. Actualmente, existen muchos restaurantes y tiendas de comida rápida que producen carne vacuna. Unos 8 yuanes por pieza. La carne es fresca y tierna, alternando grasa y carne magra. La carne magra no es seca y la grasa no es grasosa. Definitivamente una gran herramienta para cocinar con arroz y guarniciones.

5. Los snacks especiales de Jinan: Tan Rou

Jar Rou y Hand Rou son casi hermanos y hermanas. Tanrou tiene una historia más larga y comenzó a ascender durante la dinastía Qing. El método de cocción de la carne de altar consiste en guisarla lentamente en un jarrón de porcelana. La carne también es muy grasa, pero no grasosa, roja y deliciosa, con un sabor único. Esta es una elección necesaria para muchos amigos a los que les gusta comer carne.

6. La merienda especial de Jinan: espadaña en sopa de leche.

Tras la promoción de "A Bite of China", el Pu Cai en sopa de leche ha defendido sin duda su condición de plato especial en Jinan. La sopa de leche Pucai es conocida como el primer plato en Jinan. Las personas a las que les guste la comida vegetariana y amen la salud pueden probarlo.

7. Aperitivos especiales de Jinan: remolino de aceite

El remolino de aceite más sencillo e inolvidable es así. Como plato famoso en Jinan, el youxuan ha ganado muchos honores. La apariencia del remolino de aceite es muy crujiente, de apariencia dorada, crujiente y deliciosa, y la cebolla verde picada juega un papel decorativo en el aroma del remolino de aceite. El remolino de aceite tiene un aspecto extraño, como una espiral, de ahí el nombre de remolino de aceite. Se dice que al anciano Ji Xianlin le gusta mucho el sabor aceitoso de Jinan.

8. La merienda especial de Jinan: la barbacoa

La oveja asada es más cara, pero muy común y muy popular. En Jinan, comer grandes trozos de carne y beber mucho vino siempre ha sido el estándar para los amigos a quienes les gusta comer barbacoa. Érase una vez, el verano en Jinan también estaba lleno de humo. Más tarde, después de que todos prestaran atención al saneamiento ambiental, Jinan también prohibió las barbacoas al aire libre en lugar de las interiores, pero esto aún no pudo detener el entusiasmo de los ciudadanos de Jinan por las barbacoas. Por ejemplo, recientemente hay varios lugares populares para hacer barbacoas en Jinan, como Laojin BBQ, 19 BBQ, etc. Si tienes amigos que vienen a Jinan, puedes intentarlo.