Recetas saludables para el solsticio de invierno
El danggui es de naturaleza cálida, nutre la sangre y estimula la menstruación. Xin San Wen Tong Can activa la circulación sanguínea y alivia el dolor, y su calidad puede hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Polygonum multiflorum puede fortalecer los nervios, tratar la neurastenia, fortalecer el corazón, promover la circulación sanguínea, desintoxicar y aliviar la picazón y tratar la picazón de la piel. Wolfberry nutre el hígado y los riñones. Una combinación de tres ingredientes, cocinada junto con pollo, tiene fuertes propiedades tónicas y calentadoras y es más adecuada para personas con sangre hepática insuficiente.
2. Sopa de pollo Tremella
Tiene un muy buen efecto nutritivo, especialmente para todas las enfermedades debilitantes como los ancianos y los débiles, la pérdida de qi y sangre después de una enfermedad. Tremella es un buen producto para nutrir el yin e hidratar la sequedad. Es especialmente adecuado para personas con deficiencia de yin en los pulmones y el estómago. Es adecuado para todas las edades y se puede consumir con regularidad. La sopa de pollo Tremella es un producto nutritivo tradicional.