¿Cómo hacer albóndigas de rábano?

¿Cómo hacer albóndigas de rábano (deliciosas y fáciles de hacer)?

Compra rábanos y dale palmaditas. Olvidé, pelar la seda y limpiarla, luego agregar un poco de sal y mezclar bien durante 5 minutos.

Enjuagar, escurrir el agua y añadir la carne (cortada unas cuantas veces sobre una tabla de cortar).

También puedes utilizar una picadora de carne para triturar la carne, que queda un poco granulada.

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Añade los condimentos, los huevos y la harina, un poco más de harina si es necesario, y mezcla bien.

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Remueve bien y ya está listo. ¡Un poco fino, pero tiene un sabor crujiente por fuera y tierno por dentro!

¡Usa una cuchara para sujetarlo en tus manos y amásalo hasta formar una bola! Freír lentamente en el cárter de aceite.

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Cuando la temperatura del aceite esté entre un 70% y un 80% caliente, dar la vuelta después de freír.

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Esto está frito.

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Le di un mordisco. Hice esto hoy al mediodía. Muy sabroso.

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A mi hijo le gusta comerlo, está riquísimo frito. Lleva dos días comiendo.

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Consejos

Fríelo lentamente al freírlo. Puedes volver a freírlo más tarde ~ quedará más crujiente y delicioso. También puedes cocinarlo al vapor ~

No. No agregue demasiada sal, no está delicioso, el rábano es fresco y dulce ~

También se puede freír directamente en panqueques, que también queda delicioso.