¿Qué son los adhesivos decorativos para macetas?

Guotie es un snack frito con relleno, bellamente elaborado y delicioso. Suele elaborarse con relleno de cerdo y servirse con diferentes verduras frescas según la temporada. Al envolver, el relleno suele ser mitad y mitad, en forma de capullo de media luna. El fondo de las calcomanías es de color amarillo oscuro, crujiente y suave, y los rellenos son deliciosos. La forma de las calcomanías varía de un lugar a otro. Generalmente tienen la forma de bolas de masa, pero las calcomanías de Tianjin son similares a las de Huo Shao. En cierto sentido, lo que los japoneses llaman gyoza es una bola de masa frita. Las empanadas chinas son un refrigerio popular en Kaifeng. Los adhesivos para macetas de Daoxiangju son famosos por su rigurosa selección de materiales, su fina producción y su hermosa calidad. El producto final es marrón, carbonizado y delicioso.

[Editar este párrafo] Leyenda

Se dice que a la emperatriz viuda Cixi le gustaba mucho comer bolas de masa, pero una vez frías se negaba a comerlas, por lo que el emperador El chef tuvo que seguir cocinando las albóndigas calientes. Tirar las albóndigas frías. Un día, la Reina Madre fue al jardín trasero para disfrutar de las flores. Olió un aroma proveniente del exterior del muro del palacio, por lo que curiosamente salió del palacio y vio a alguien preparando un plato similar a bolas de masa con piel dorada. Lo probó y descubrió que la piel estaba crujiente y jugosa, y estaba bastante deliciosa. Más tarde descubrí que se trataba de bolas de masa desechadas por el chef imperial. Debido a que la piel está fría y pegada, no es fácil hervirla en agua, por lo que se fríe y se come caliente. Sin embargo, hay otro dicho que dice que un chef cantonés comió accidentalmente bolas de masa fritas en el norte de China y pensó que estaban deliciosas, así que se las llevó a su ciudad natal y las mejoró hasta convertirlas en las bolas de masa fritas actuales.

[Editar este párrafo] Alusión

Guotie es producto de la aparición de las macetas planas, y aún queda por discutir cuándo comenzó. Pero según los registros, las calcomanías chinas de Jiaodong se establecieron en Dalian.

En el año 30 de la República de China, Wang Shumao, originario de Fushan, llegó a Liaoning desde Shandong y se estableció en Dalian. Para poder ganarse la vida, los tradicionales empanadillas chinas de Jiaodong se combinaron con las costumbres locales, se mejoraron y se elaboraron especialmente con este sabor de fideos. Al principio, usábamos el carrito para cargar la estufa, los ingredientes, los tazones, los palillos y los condimentos, o construíamos un cobertizo a lo largo de la calle, o íbamos de compras a la calle, o íbamos a la feria del templo. Su método de producción es único, el producto terminado tiene una forma novedosa, de color amarillo y blanco, tierno y delicioso en la boca. Debido a su cara picada de viruela, se le llama el Rey de las pegatinas de ollas picadas de viruela. En 1942, Wang Shumao compró la puerta de entrada y colgó una placa para Wang Mazi Guotie, lo que permitió a Jiaodong Guotie finalmente establecerse en otro lugar.

[Editar este párrafo] Método de elaboración

Los maceteros son muy delicados. Es necesario utilizar una olla con un poco de aceite y colocar los empanadas de forma ordenada, una a una. Al freír, espolvorear un poco de agua uniformemente, preferiblemente usando una tetera de boca pequeña, para que se pueda espolvorear en los huecos de las calcomanías de las ollas para que pueda penetrar en el fondo de la olla plana. Tapar la olla y freír durante dos o tres minutos, luego espolvorear con agua. Hornee por otros dos o tres minutos antes de espolvorear con agua. Puedes agregar un poco de aceite en este momento. Se puede comer en unos cinco minutos. A la hora de sacarlo con pala, lo mejor es que queden cinco o seis trozos unidos entre sí, con la parte inferior dorada, la periferia y la parte superior ligeramente blandas y humeantes. Cuando lo comes, la piel queda crujiente y suave, el relleno podrido y crujiente, el aroma es fragante y el regusto es infinito. Es un placer maravilloso.

El relleno de las empanadillas es el mismo que el de las empanadillas, puede ser vegetariano, de cerdo o cordero, de marisco o de caza, todo depende de las preferencias de cada uno. En el pasado, había una antigua tienda especializada en calcomanías chinas en el mercado Zhuba en la calle Xi'an West, que era muy popular. Las empanadillas de Xi'an se rellenan con carne de cerdo y puerros, mezcladas con masa amarilla y aceite de sésamo, que son fragantes y frescas. Me gustaría agregar algunos huevos y camarones para darle más sabor. Si estás interesado, pruébalo. Las empanadas son un refrigerio famoso. Entre ellos, los adhesivos para ollas de Daoxiangju son famosos por su estricta selección de ingredientes, excelente producción y hermosa calidad. El producto final tiene una piel tierna, color amarillo y sabor delicioso.

Método 1:

Preparar la materia prima: relleno de carne, envoltorios de dumpling comprados directamente o recién enrollados. Luego prepare los demás ingredientes: salsa de soja, sal, glutamato monosódico, cebolla verde picada y jengibre, además de un huevo.

Agrega los huevos al relleno de carne, agrega una cantidad adecuada de agua y revuelve en el sentido de las agujas del reloj hasta que se sienta espeso.

A continuación añade sal, salsa de soja y un poco de pimienta de Jamaica. También puedes elegir otros sabores que te gusten.

Colocar los puerros picados encima del relleno de carne mixto. Añade tantos puerros como quieras; de lo contrario, el relleno de puerros apestará y el resto se desperdiciará.

El método de envoltorio es muy sencillo: pellizcamos el envoltorio de la bola de masa por la mitad para que entre aire por ambos lados.

Ponlo en la olla, presta atención a los pasos clave: primero agrega un poco de aceite, calienta a fuego lento durante 3 minutos, luego vierte una cantidad adecuada de agua, la olla chisporroteará, tapa la olla, Hervir la olla durante 2 minutos, repetir esto 2 veces -3 veces. Voltee la olla una vez por la mitad y cúbrala con una tapa para evitar que el aceite salpique y quede carbonizado por fuera y tierno por dentro cuando se exponga al agua.

En cuanto a los rellenos del interior, en realidad sería bueno utilizar todos los rellenos de carne. O el relleno de camarones, huevo y carne también está muy bueno, depende principalmente de tu gusto.

Método 2:

Freír y triturar los huevos, picar los champiñones y las algas secas, añadir a los huevos y dejar enfriar. En este momento troceamos los puerros previamente lavados y secos, para luego añadirlos a los ingredientes anteriores. En este momento agregue un poco de aceite, aceite de oliva, aceite de sésamo y revuelva uniformemente. Esto se hace para evitar que los puerros se queden aguados y el relleno quede mejor.

Agregue el condimento, la sal, el pollo en polvo, el jengibre en polvo, el chile en polvo, la pimienta de Sichuan en polvo, la pimienta de Sichuan en polvo, el vino de cocción y revuelva uniformemente. No necesitas poner tantos materiales, simplemente ponlos según tus preferencias personales.

A continuación, comencé a hacer las maletas. Incluso ordené mi ciudad natal, como una luna creciente. Envuélvelo y empieza a freír: pon un poco de aceite en la olla, no lo quemes muy caliente, mete las bolas de masa y sofríe durante unos 3 minutos después de que el aceite esté caliente;

A continuación, añade agua. El auténtico sofrito consiste en añadir un poco de agua, para que después del sofrito quede una capa crujiente debajo, que está riquisima. El agua simplemente no vive en las albóndigas. Después de hervir el agua a fuego alto, baje el fuego y cierre la tapa.

Debería estar listo en 10 minutos. En este momento no hay agua. Luego abre la tapa y sofríe durante otros 2 o 3 minutos y estará listo para servir.

Método 3: Hacer empanadillas de camarones y mijo.

Ingredientes: camarones, relleno de cerdo, granos de maíz dulce, puerros, envoltorios de bola de masa, varios utensilios para condimentar: sartén antiadherente de fondo plano.

Preparación: Hacer rellenos de bola de masa con camarones, rellenos de cerdo, puerros y condimentos. Lo mejor es agregar granos de maíz dulce y mezclar bien. Las albóndigas se envuelven en bolas de masa. Colóquelo en la sartén antiadherente mientras envuelve y acomode. Después de envolver y organizar, vierte aceite en una sartén antiadherente y agrega un poco de agua. Porque el aceite puede freír el fondo de las albóndigas, pero las partes superior y media de las albóndigas deben cocerse al vapor con agua. Vierta primero el aceite y luego el agua. Tape la olla y cocine por 3 minutos. Las bolas de masa estarán cocidas pero aún no habrán formado un bonito color dorado en el fondo de las empanadillas. Mezclar harina y agua y verterla alrededor de la olla (cuidado de no verterla directamente en las bolas de masa). Cocine por otros 2 minutos, deje hervir y las deliciosas empanadas estarán listas.

Características: Añade puerros y maíz para que las empanadas no queden grasosas. Los deliciosos langostinos y el maíz dulce hacen que el sabor sea aún más único y delicioso.

Las pegatinas de cerdo también vienen con puerros y carne de cerdo, pero el método de envoltura es diferente. Después de envolver, sofreír en una sartén hasta que estén dorados y servir. Cabe mencionar que aquí las empanadas no se sirven con jengibre rallado, porque el dueño del puesto dijo que así se comen en el norte.

Consejos para freír calcomanías: Después de calentar la olla a presión, agregue una cantidad adecuada de aceite y extiéndalo uniformemente, y coloque las calcomanías crudas envueltas en el fondo de la olla. Después de medio minuto, espolvoree un poco de agua en la olla, cubra la olla y agregue la válvula limitadora de presión. Después de dos minutos, retire la olla limitadora de presión, suelte el aire y las empanadas estarán cocidas.

Nota al comer calcomanías para ollas: es mejor comerlas de una vez, son muy fragantes y agregar refrescos las mejorará aún más. Asegúrate de comerlo mientras esté caliente, de lo contrario tendrá un sabor terrible.