¿Qué complementos para la salud debo tomar durante el solsticio de invierno?
Qué comer en invierno para nutrir y mantener la salud en el solsticio
1. Cordero
Comer cordero en invierno para mantener la salud en el solsticio. En algunos lugares del norte, la gente come perro y cordero en el solsticio de invierno. Según la costumbre, a la gente del sur también le gusta traer cordero para estofado en el solsticio de invierno. El cordero es de naturaleza dulce y cálida y es uno de los alimentos importantes a complementar durante el solsticio de invierno. El cordero tiene más calorías que la carne de res y su contenido de hierro es 6 veces mayor que el de la carne de cerdo. Tiene un efecto significativo sobre la hematopoyesis. Comer cordero con frecuencia durante el frío invierno puede reponer el qi, promover la circulación sanguínea y mejorar la capacidad de resistir el frío.
2. Gachas de los ocho tesoros
Comer gachas de los ocho tesoros durante el solsticio de invierno es bueno para la salud. Las gachas calientes de los ocho tesoros son muy adecuadas para la dieta blanda y cálida. en invierno. La medicina tradicional china cree que comer papilla puede fortalecer el bazo y calentar el estómago, y tiene cierto efecto de nutrir el yin, que es la forma correcta de combatir la sequedad en invierno. Para protegerse del frío, se pueden elegir alimentos calientes o suaves que puedan fortalecer el bazo y el estómago, como cebada, azufaifa, nueces, maní, pollo, cordero, arroz glutinoso, longan, ñame, hongo blanco, etc. También podríamos ser creativos y mezclar estos ingredientes en deliciosas gachas, como gachas de cordero, gachas de pollo, gachas de arroz glutinoso con dátiles rojos, gachas de ñame y mijo, gachas de hongos blancos y dátiles rojos y gachas de arroz.
3. Empanadillas
En el solsticio de invierno, comer empanadillas es bueno para la salud. Este es un viejo dicho de la antigüedad. "Comer bolas de masa durante el solsticio de invierno no te congelará los oídos". En los tiempos modernos, las bolas de masa se comen en el solsticio de invierno para tratar las mazorcas congeladas, pero la combinación razonable de fideos, verduras y carne hace que las bolas de masa sean un alimento delicioso, nutricionalmente completo, fácil de digerir y absorber. Las albóndigas se pueden rellenar con cordero, col china, cebollas verdes, puerros, rábanos, etc. Todos estos platos son calientes y tienen un cierto efecto de calentamiento en el cuerpo humano.
4. Wontons
Comer wontons durante el invierno es bueno para la salud. Los wonton alguna vez fueron un alimento popular en el norte, pero ahora a los sureños también les gusta comer wonton en el solsticio de invierno. Hay un dicho en el antiguo Beijing que dice que "wontons del solsticio en invierno y fideos del solsticio en verano". Además de tener formas similares, comer wonton en invierno también es beneficioso para almacenar energía térmica en la estación fría.
5. Tangyuan
Comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno es para la salud y significa "reunión". Comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno ahora es muy popular en todo el país. . Los ingredientes comúnmente utilizados para hacer bolas de arroz glutinoso, como el arroz glutinoso, las semillas de sésamo y los frijoles rojos, también son de naturaleza cálida y tienen un buen efecto fortalecedor del bazo. Sólo con un bazo y un estómago sanos el cuerpo puede absorber y utilizar los nutrientes de la dieta, mejorando la capacidad del cuerpo para resistir el frío y las enfermedades. Es adecuado para el consumo en invierno.
Estrategia de suplemento del Solsticio de Invierno apta para todo tipo de personas
1. Personas con energía yang débil.
Como se mencionó anteriormente, el término solar del solsticio de invierno es cuando el Yang Qi del cuerpo humano está débil y lleno de Yin Qi. Si usted es un grupo de personas con energía yang débil, es particularmente propenso a tener manos y pies fríos, resfriados, secreción nasal y llagas en las manos alrededor del solsticio de invierno. Por lo tanto, las personas con Yang Qi débil son especialmente adecuadas para tomar suplementos durante el solsticio de invierno. Podemos cocinar jengibre seco, ginseng, pimienta y cordero juntos para mejorar la energía yang del cuerpo.
2. Personas de mediana edad y mayores
Muchas personas esperan especialmente poder vivir una vida larga cuando sean mayores. La longevidad se ha convertido en un objetivo perseguido por muchas personas. Si se quiere salud y longevidad, las personas de mediana edad y mayores deben aprovechar la época del solsticio de invierno, porque en esta época el efecto de la salud y la longevidad se duplicará. El principio básico del tónico es compensar las deficiencias. Por ejemplo, las personas de mediana edad y mayores que utilizan más su cerebro deberían comer más nueces, y las personas que consumen más energía física deberían comer más frutas y verduras frescas.
3. Personas que padecen enfermedades invernales
Al ver esto, mucha gente sentirá curiosidad, ¿qué es la enfermedad invernal? De hecho, las enfermedades invernales son enfermedades que es especialmente probable que se produzcan en invierno, como la bronquitis crónica, el frío de manos y pies, los sabañones, la poliuria, etc. Aunque la medicina china tiene un dicho que dice que "las enfermedades del invierno se curan en verano", las enfermedades que son fáciles de contraer en invierno se pueden curar por completo en invierno.
En general, las personas con deficiencia de riñón y yang y frío externo son propensas a sufrir enfermedades invernales. Una buena forma de tratarlas es tomar suplementos. Si prestamos atención a la toma de suplementos en esta época del solsticio de invierno, entonces no seremos propensos a sufrir enfermedades comunes del invierno.
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