¿Por qué no comes sandía después de cualquier período solar?

¡El tiempo vuela tan rápido! ¡Pronto llegará el sexto término solar entre los veinticuatro términos solares! La llegada del verano significa que seguirán tiempo lluvioso. Ha estado lloviendo en el norte de mi país estos días y la temperatura ha bajado mucho en el bochornoso verano. Y esta es la temporada para dañar el bazo y el estómago. Para aquellos con problemas de bazo y estómago, asegúrese de comer menos sandía.

Sin prescripción médica, come rábano en invierno y jengibre en verano. Se acerca el calor. Para los amigos de mediana edad y mayores a los que no les falta dinero, coman menos sandía y coman más en verano. Come un poco cada mañana, es nutritivo y delicioso. Vale, basta de palabras. A continuación, compartiré la información práctica contigo directamente.

Además de para cocinar y guisar, el jengibre también se puede consumir como alimento básico o snack. Entonces, ¿cómo hacer que el jengibre sea delicioso? Amigos a los que les gusta comer jengibre pero no saben cocinarlo, vengan y aprendan de mí.

Ingredientes de preparación: jengibre, azúcar, sal refinada.

1. Prepara 500 gramos de jengibre fresco y lávalo con agua, luego espolvorea un puñado de sal refinada en la superficie y masajea con las manos durante cinco minutos. Enjuague con agua limpia después de cinco minutos.

2. Recuerda no pelar el jengibre en verano. La piel del jengibre está tibia, mientras que la pulpa del jengibre está caliente. Comer los dos juntos es más fácil de digerir y absorber. Cortamos el jengibre procesado en rodajas gruesas y lo ponemos en un bol para su uso posterior.

3. Añade la cantidad adecuada de agua al wok, tapa la olla y deja que hierva. Después de que hierva el agua, agrega el jengibre en rodajas a la olla y cocina por cinco minutos. Después de cinco minutos, saque el agua de control y póngala en agua fría para que se enfríe por aire.

4. Preparar 200 gramos de azúcar, y luego preparar 1,5 veces la cantidad de agua. Verter directamente en un wok limpio y sofreír el color del azúcar a fuego lento. Freír el azúcar blanca hasta que se derrita y pase de burbujas grandes a burbujas pequeñas. Cuando se vuelva transparente, agrega rápidamente el jengibre procesado a la olla.

5. Apagar el fuego y sofreír rápidamente durante 20 segundos. Después de 20 segundos, cubre el jengibre con azúcar glas. Se puede almacenar una cantidad infinita de jengibre confitado en un frasco de vidrio. Tomar 2 comprimidos cada mañana para fortalecer el bazo y el estómago y aliviar el hambre.

Preparar los ingredientes: hongo blanco, dátiles rojos, jengibre y azúcar moreno.

1. Primero prepara un hongo blanco y déjalo en remojo en agua tibia durante media hora. Lavar 10 dátiles rojos con agua limpia y 1 trozo de jengibre con agua refinada con sal.

2. Rompe el hongo blanco remojado en trozos pequeños, luego ponlo en una cazuela limpia y añade una cantidad adecuada de agua tibia. Cubrir y llevar a ebullición. Después de que el agua hierva, ponga a fuego medio y cocine por 15 minutos. Agrega jengibre y dátiles rojos.

3. Continuar cocinando durante diez minutos. Pasados ​​​​los diez minutos, agrega un puñado de azúcar moreno, revuelve rápidamente y sirve inmediatamente.

Bien, este es el intercambio específico de este artículo. ¿Conoces alguna forma deliciosa de cocinar jengibre? No dudes en compartir con nosotros en el área de comentarios. Nos vemos la próxima vez.