¿Qué hay de delicioso en Shifang Luoshui?
1. Caldero picante. La olla picante de Sichuan es un manjar muy famoso en el país y en el extranjero, y la olla picante de Shifang es aún más singular. El estofado picante de Shifang no sólo es moderadamente picante y delicioso, sino que también contiene ingredientes especiales locales, como tofu molido en piedra, garganta de bezoar, etc. Después de comer una olla de estofado picante y beber un plato de té con mantequilla, es realmente algo muy cómodo y satisfactorio.
2. Fideos de salchicha grasa. En Shifang, los fideos de intestino graso también son un manjar especial. Las salchichas humeantes, grasas y finas, combinadas con fideos frescos, son aceitosas pero no grasosas y deliciosas. Y en Shifang, la sopa de fideos con intestino graso suele ser la pasta de frijoles y pimienta marina, especialidad local, que tiene un fuerte sabor de Sichuan y hace babear a la gente.
En tercer lugar, pescado a la plancha. En Shifang, el clásico pescado a la parrilla es un manjar que no debe perderse. El pescado asado se asa sobre fuego de carbón hasta que esté dorado y crujiente, luego se cubre con aceite rojo picante. Tiene un sabor delicioso y un sabor picante exclusivo de Sichuan. Al mismo tiempo, los ingredientes del pescado a la parrilla también son muy particulares, como pimientos encurtidos, ajo picado, tofu, fideos, rodajas de raíz de loto, etc. , permitiendo a las personas probar una variedad de sabores a la vez.
Estas son las delicias que se pueden degustar en Shifang Luoshui. También es un placer experimentar la deliciosa comida en diferentes lugares mientras viaja.