¿Qué es la carne de res Chushuang? ¿Qué es mejor que la carne normal?

La carne de primera helada se originó en Japón, el nombre japonés es primera helada り (し も ふ り) y algunas personas la llaman carne de copo de nieve. Se caracteriza por una textura de grasa blanca fina y densa, como el glaseado de carne de res magra roja fresca. El color de la carne es rosado y las flores oleaginosas están distribuidas uniformemente y son densas. El aceite se volverá de color gris amarillento si se deja durante mucho tiempo. Las flores de aceite son grasas blandas. Si hay demasiadas flores de aceite, la carne se volverá tierna y jugosa. Las flores de aceite se derretirán a 25 grados centígrados, dándole un sabor instantáneo.

Eficacia de la carne de res congelada por primera vez

La medicina tradicional china cree que la carne de res tiene los efectos de reponer el qi y la sangre, fortalecer los músculos y los huesos, resolver la flema, limpiar los pulmones y calmar la sed. y salivación.

La ternera primera helada es rica en proteínas, aminoácidos y ácidos grasos. El contenido de grasa de la carne de res aumenta, el contenido de colesterol se reduce y el valor nutricional es mucho mayor que el de la carne de res común. La sarsina es tan eficaz para desarrollar músculo y fuerza que muchos atletas dependen de la carne de res como dieta principal. En comparación con otras carnes, la composición de aminoácidos de la carne de vacuno primera helada se acerca más a las necesidades del cuerpo humano, lo que es muy beneficioso para el crecimiento y desarrollo o el acondicionamiento postoperatorio.

Aquí tienes dos recetas recomendadas, First Frosted Beef:

Primera carne frita congelada de Australia

¿Qué ingredientes se preparan?

La primera ración de ternera helada 250g

30g de cebolla seca

30g de cilantro en polvo

5g de sal

5g de pollo en polvo

10g de salsa de soja

30g de clara de huevo

3g de pimienta negra

50g de aceite

Qué Cuáles son los pasos de producción?

1. Cortar la carne en trozos de 2 cm, añadir sal, pollo en polvo, salsa de soja, pimienta negra, cebolla seca, cilantro en polvo y clara de huevo y dejar marinar durante 20 minutos.

2. Calentar la olla, añadir la carne marinada y sofreír hasta que esté dorada por ambos lados.

Yayacai Primera Crema Beef Yi

¿Qué ingredientes se preparan?

La primera ración de ternera helada 350g

Una bolsa de brotes de soja

Hongqing Xiaomi Los Angeles 100g

Un poco de azúcar

¿Cuáles son los pasos de producción?

1. Corta la carne en cubos, añade un poco de sabor y marina con pimienta negra.

2. ¡Calienta la sartén y agrega mantequilla!

3. Pon la carne en la olla y sofríe a fuego alto hasta que esté cocida por dentro. Vierta y reserve.

4. Poner aceite en la olla, añadir los brotes de soja y sofreír a fuego lento.

5. Sofreír la carne a fuego lento, un poco de azúcar,

Cuenta oficial de WeChat: el arroz está listo