Red de conocimientos turísticos - Evaluación hotelera - Manténgase en buena salud durante el comienzo del solsticio de invierno. ¿Qué tipo de comida vegetariana puedes comer para mantener tu salud?

Manténgase en buena salud durante el comienzo del solsticio de invierno. ¿Qué tipo de comida vegetariana puedes comer para mantener tu salud?

El solsticio de invierno, también conocido como "Un Yang Sheng", es un término solar importante en el calendario lunar chino y un festival tradicional de la nación china. El solsticio de invierno se conoce comúnmente como "Shujiu, Festival de Invierno", "Festival del Dragón" y "Yasui". Ya en el período de primavera y otoño, hace más de 2.500 años, China utilizaba Tugui para observar el sol y determinar el solsticio de invierno, que es el primero de los veinticuatro términos solares.

Veinticuatro Términos Solares

Invierno

Hasta/Mucho

¿Cómo mantenerse saludable durante el solsticio de invierno?

¡Atención, el solsticio de invierno conviene adelantarlo lo antes posible! El solsticio de invierno es un buen momento para mantener la salud, principalmente porque "el qi comienza en el solsticio de invierno". Porque desde el comienzo del invierno, las actividades de la vida comienzan a cambiar de decadencia a prosperidad, de quietud a rotación. En este momento, el mantenimiento científico de la salud puede ayudar a garantizar una energía fuerte, prevenir el envejecimiento prematuro y lograr el propósito de prolongar la vida.

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La comida debe ser variada, ligera y cálida.

Dieta diversa: Asegúrese de prestar atención a una dieta equilibrada para garantizar la diversidad nutricional. La nutrición del cuerpo requiere de una variedad de nutrientes, por lo que debemos asegurar una dieta diversa para mantenernos saludables durante el solsticio de invierno, especialmente para los vegetarianos. Lo mejor es elegir algunos alimentos ricos en calcio.

Lleve una dieta ligera: es mejor no comer demasiada comida grasosa en invierno, especialmente para las personas mayores, que tienen una capacidad de digestión débil. Es mejor mantener una lista de dieta. Si comes demasiada comida grasosa, debes evitar la indigestión y mantener una buena salud. Los requisitos de salud de la nutrición moderna son que las personas mayores consuman más proteínas, vitaminas y fibra. Lo mejor es comer menos azúcar, grasas y sal.

La comida debe estar caliente, cocida y suave: en invierno, los ancianos tienen el bazo y el estómago débiles y el Yang Qi débil. Al bazo le gusta el calor y odia el frío, por eso al comer debe estar caliente para proteger nuestro bazo y estómago. Además, las personas mayores generalmente tienen mala dentadura, les gustan los alimentos glutinosos y blandos, y odian los alimentos fríos y duros. Por tanto, lo mejor es seguir los principios de preservación de la salud a la hora de comer, asegurar la ingesta de alimentos calientes y cocidos y abandonar los alimentos fríos y duros.

Masticar lentamente: Durante el solsticio de invierno, debemos prestar atención a la ingesta moderada de alimentos. Lo mejor es mantener la dieta completa en un ochenta por ciento y no comer demasiado. Si come demasiado, tendrá efectos adversos en el sistema digestivo del cuerpo. Al comer hay que masticar con cuidado y lentamente. Lo mejor es asegurarse de que la comida esté completamente masticada. Esto no sólo es bueno para el bazo y el estómago, sino que también es muy beneficioso para el organismo.

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Presta atención a los cuidados de salud diarios

Lávate la cara con agua fría: El clima es frío en invierno, por eso muchas personas optan por lavarse la cara con agua caliente por la mañana. De hecho, lavarse la cara con agua fría por la mañana no solo puede hacer que las personas estén despiertas y con energía, sino también prevenir los resfriados causados ​​por el aire frío en invierno. Si puedes contactar y masajear los puntos de las orejas, Tang Yin, sienes, pómulos y otros puntos de acupuntura, el efecto será mejor.

Bebe agua tibia: Bebe un vaso de agua tibia después de lavarte la cara y cepillarte los dientes. Por un lado, puede mantener el calor y limpiar el tracto gastrointestinal, por otro lado, puede diluir el agua. Sangre, previene la trombosis cerebral y la isquemia miocárdica y, al mismo tiempo, puede mantener la permeabilidad celular y promover el metabolismo celular.

Baño de pies con agua caliente: Remojar los pies en agua caliente a 55-70 grados centígrados antes de acostarse no solo puede aliviar la fatiga, sino que también le ayudará a conciliar el sueño. Hay muchos puntos de acupuntura en los pies humanos, que pueden relajar los músculos y activar las colaterales, acelerar la circulación sanguínea y desempeñar un papel en la prevención y el tratamiento de enfermedades, especialmente en pacientes con sabañones y venas varicosas en los pies. Puedes utilizar la medicina tradicional china para remojar tus pies cuando sea conveniente. Aquí tienes una receta. Puedes poner algunos trozos de angélica, cártamo, Dipsacus y madreselva en el agua, que pueden activar la circulación sanguínea y nutrir los riñones, y también pueden prevenir la piel opaca y agrietada en invierno.

Acostarse temprano y levantarse tarde: En la vida diaria, acostarse temprano y levantarse tarde, y esperar a que aparezca el sol antes de salir a realizar actividades. Use más ropa a juego para evitar actividades innecesarias al aire libre y el consumo excesivo de energía yang. Además de asegurarte de dormir por la noche, puedes tomar una siesta después del almuerzo, pero debes evitar resfriarte mientras duermes. En segundo lugar, presta atención al viento y al frío.

Cepillarse los dientes con agua tibia: Lo mejor es cepillarse los dientes con agua tibia en invierno. Un estudio sobre ecología dental realizado por expertos médicos muestra que los dientes humanos pueden funcionar normalmente a una temperatura bucal de 35 a 36,5 grados centígrados. El agua tibia a alrededor de 35 ℃ es un protector bucal benigno. Hacer gárgaras con esta agua hará que las personas se sientan frescas y cómodas. Especialmente en invierno, es necesario cepillarse los dientes con agua tibia para prevenir la sensibilidad dental. La temperatura del agua tibia debe estar cerca de la temperatura corporal. El agua demasiado caliente no es buena.

Temperatura adecuada para vestirse: Al vestirse, se debe prestar atención al "clima de la ropa", lo que significa que la temperatura entre la capa interior de la ropa y la piel siempre debe mantenerse entre 32 y 33 grados centígrados. . Este "clima de ropa" ideal puede proteger el clima frío del ataque al cuerpo humano. En segundo lugar, preste atención a mantener los pies calientes. Debido a que los pies están más alejados del corazón y tienen un suministro de sangre lento y lento, la piel de los pies tiene la temperatura más baja. La medicina tradicional china cree que los pies fríos afectarán inevitablemente los órganos internos y pueden provocar diarrea, menstruación irregular, impotencia, dolor lumbar y otras enfermedades.

Abrir ventanas a tiempo: Cuando hace frío, muchas personas se resisten a abrir puertas y ventanas. Además, también está aumentando el número de viviendas con aire acondicionado instalado. Las habitaciones con aire acondicionado suelen estar cerradas durante mucho tiempo y tienen mala circulación de aire. Sumado a la gran diferencia de temperatura entre el interior y el exterior, puede ser fácil causar enfermedades respiratorias, incluida la influenza. Por lo tanto, las ventanas deben abrirse regularmente para ventilar y mantener la circulación del aire interior y reducir el crecimiento de bacterias.

En invierno, la mayoría de las personas son propensas a resfriarse debido a su menor resistencia corporal, por lo que deben prestar atención a su alimentación y a su vida diaria. Todos deben seguir las reglas de salud anteriores en invierno, especialmente aquellos con personas mayores en casa, y deben prestar atención activa a sus propios problemas de salud.

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¿Qué comida vegetariana se debe comer en el solsticio de invierno?

Bebe más papilla. La papilla caliente de los ocho tesoros es perfecta para una comida cálida y suave en invierno. La medicina tradicional china cree que comer papilla puede fortalecer el bazo y calentar el estómago, y tiene cierto efecto de nutrir el yin, que es la forma correcta de combatir la sequedad en invierno. Para protegerse del frío, puede elegir alimentos calientes o suaves que puedan fortalecer el bazo y el estómago, como cebada, azufaifa, nueces, maní, arroz glutinoso, longan, ñame, tremella, etc. , y podemos mezclarlos con diferentes patrones de papilla.

Come cinco platos vegetarianos más.

Ñame. Desde la antigüedad, el ñame se ha considerado un "tónico" de alta calidad y bajo precio. Su sabor es dulce y plano, reponiendo el qi y fortaleciendo el bazo. La amilasa, la polifenol oxidasa y otras sustancias que contiene son beneficiosas para la función de digestión y absorción del bazo y el estómago. Además, el ñame contiene una gran cantidad de mucina, que puede prevenir la deposición de grasa en el sistema cardiovascular y prevenir la arteriosclerosis.

Castaño. La medicina tradicional china cree que las castañas son de sabor dulce y cálido por naturaleza, y tienen los efectos de nutrir el estómago y fortalecer el bazo, tonificar los riñones y fortalecer los tendones, aliviar la tos y reducir la flema. Según investigaciones modernas, la castaña es un fruto seco con un alto contenido en carbohidratos. También es rico en vitaminas y minerales, lo que favorece la resistencia del organismo al frío y es muy adecuado para el consumo en invierno.

Además de ser rico en potasio, vitamina C y otros nutrientes, el taro también contiene una goma vegetal de polisacárido natural, que puede estimular el apetito, ayudar a la digestión, tener efectos antidiarreicos y tiene un papel dietético. La fibra puede relajar los intestinos y prevenir el estreñimiento. La medicina tradicional china cree que el taro es bueno para el estómago y los intestinos, repone el qi y es muy adecuado para reponer las deficiencias.

Setas. Es bajo en calorías y alto en proteínas y vitaminas. Puede proporcionar una variedad de vitaminas que necesita el cuerpo humano y promover la absorción de calcio en el cuerpo. El consumo regular de hongos shiitake también es muy eficaz para mejorar la inmunidad y prevenir los resfriados.

Wolfberry En términos generales, el principio del cuidado de la salud en invierno debe ser nutrir el qi y el yang, nutrir el yin y los riñones es una buena opción para la nutrición en invierno. Wolfberry tiene un sabor dulce, puede nutrir los riñones y la esencia, nutrir el hígado y mejorar la vista. En invierno, cuando el aire es seco y frío, los ojos tienden a secarse y a llorar. Comer bayas de goji con regularidad también puede aliviar estos síntomas.

El ungüento tonificante del Qi se elabora añadiendo azúcar de roca a la carne de longan para hacer el "ungüento Yuling". Se toma una cucharada cada mañana y cada noche. Es sencillo, práctico y fácil de guardar. Según registros antiguos, la baya de goji tiene el efecto de "reponer una cantidad insuficiente de esencia, cambiar de color y volverse blanca"... hace que la gente viva más". Liu Yuxi, un gran poeta de la dinastía Tang, la elogió como "una fruta de primera calidad". Sabor a néctar funcional. Sé que una cucharada de longan, también conocido como longan, tiene un sabor dulce y un carácter tranquilo. Tiene los efectos de nutrir el corazón y calmar los nervios, nutrir el yin y reponer la sangre. mujeres con cuerpo débil, palpitaciones, insomnio y tez apagada.

Solsticio de invierno Aquí tienes,

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-Fin-

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