¡Las bolas de masa se comen en el solsticio de invierno! Bolas de arroz glutinoso de Taipei a la venta

Cuando llega el solsticio de invierno cada año, es el momento para que todos coman juntos bolas de arroz glutinoso. Las bolas de arroz glutinoso simbolizan el reencuentro. En el frío invierno, un plato de bolas de arroz glutinoso calientes, ya sean saladas o dulces, ¡es delicioso! ¿Cómo elegir varios tipos de bolas de arroz glutinoso? En esta edición, me gustaría recomendar algunos restaurantes populares de dumplings en Taipei. No sólo el solsticio de invierno, sino también la popularidad habitual. ¡Echemos un vistazo!

Recomendación de la tienda Sanliu Zaiyuan: Los frijoles rojos son redondos y se tuestan con miel.

La tienda Sanliu Zaiyuan es una tienda de 70 años que ha pasado a la tercera generación. El arroz más popular en la tienda es la sopa dulce mixta al estilo antiguo, que está llena de taro, semillas de loto, bolas de arroz glutinoso, bolas de taro, frijoles rojos, maní, etc. , que son más prácticas, dulces pero no grasosas, además, las tradicionales bolas de masa rojas y blancas, junto con la sopa de frijoles rojos y la sopa de maní que se elaboran en la tienda, también son productos muy populares en la tienda.

Tel: (02)2306-3765 Dirección: No. 92, Sanshui Street, Wanhua District, Taipei City

Taiyi Milk King recomienda: sopa de frijoles rojos, bolas de arroz glutinoso con sésamo, Bolas de arroz glutinoso con vino de sésamo, huevo.

Los estudiantes que estudian en la Universidad Provincial Nacional de Taiwán en Taipei deben conocer la popularidad de Taiyi Milk King. Este es un recuerdo precioso de comer helado en verano y bolas de arroz glutinoso en invierno durante cuatro años. La firma popular son las bolas de arroz glutinoso de frijoles rojos hechas a mano, que son regordetas y de piel gruesa. Ya sean bolas de arroz glutinoso con tocino, bolas de arroz glutinoso con sésamo o bolas de arroz glutinoso con maní, todas son deliciosas en el frío invierno. No es de extrañar que el solsticio de invierno atraiga a grandes multitudes cada año.

Teléfono: (02)2363-4341 Dirección: No. 82, Sección 3, Xinsheng South Road, Distrito Jinkui, Ciudad de Taipei

Recomendado por la antigua tienda de Cai Wanxing: aroma dulce bolas de arroz glutinoso con vino de osmanthus y bolas de arroz glutinoso con sésamo.

El antiguo restaurante de Cai Wan-hsing es un famoso restaurante de dumplings ubicado en el Salón Conmemorativo de Chiang Kai-shek en Taipei. Esta zona está habitada principalmente por grupos étnicos de otras provincias, y aquí se reúnen muchos restaurantes tradicionales de otras provincias. El antiguo restaurante de Cai Wanxing se especializa en bocadillos de Jiangsu y Zhejiang y en cocina de Shanghai. Junto con las albóndigas de arroz de Huzhou, los wontons de verduras y carne, las albóndigas rellenas de osmanthus y el arroz con verduras de Shanghai, se ha convertido en un restaurante popular.

Lleva operando en Taiwán más de 60 años y era una de las tiendas que al expresidente Guo Jing le gustaba visitar durante su vida. Las albóndigas de la tienda son bastante deliciosas y los rellenos y la piel de las albóndigas están estrictamente controlados. El rico aroma de las características semillas de sésamo, la elegante pasta de frijoles y los densos cacahuetes son inolvidables. Si tienes la oportunidad, ¡debes venir aquí a comer bolas de masa de invierno en el solsticio!

Lectura recomendada: Recetas de comida tradicional del solsticio de invierno: albóndigas saladas Hakka

Horario comercial: 11:30 a 14:00, 17:00 a 21:00 (cerrado los lunes) Tel. (02)2351-0848 Dirección: Taipei.

Recomendación de sopa de dumpling doble: dumplings de judías rojas con salsa de sésamo asado.

La sopa Taipei Shuanglian Zaiyuan tiene una historia de 60 años. No sólo a los taiwaneses les gusta, también vienen aquí los turistas. Esta antigua tienda presta atención a la naturalidad, la salud y la protección del medio ambiente de los alimentos, y apuesta constantemente por desarrollar productos que satisfagan los gustos de los consumidores modernos. Al darle un mordisco a la bola de masa, los rellenos húmedos y espesos se derraman, la piel es elástica y el sabor cálido y delicioso es inolvidable.

Horario comercial: 10:30-22:30 Tel: (02)2559-7595 Dirección: 136, Minsheng West Road, distrito de Datong, ciudad de Taipei.

Zheng Jiang recomienda: bolas de arroz glutinoso de frijoles rojos y sésamo, bolas de arroz glutinoso de sésamo y bolas de arroz glutinoso de maní.

Zhengjiang es un refrigerio de Taipei desde hace más de 30 años, adyacente al Centro Empresarial Gongzheng y la ciudad de Tamkang. En los primeros días, poco a poco se fueron añadiendo helados y fideos de pollo, tempura y bolas de arroz glutinoso de la frutería, aportando a todos sabores antiguos e inolvidables durante más de 30 años. Las bolas de arroz glutinoso hechas a mano tienen un relleno delicioso y se elaboran según métodos antiguos utilizando arroz glutinoso redondo. La piel es suave y elástica. Además de las cálidas bolas de arroz glutinoso que se sirven en el solsticio de invierno, en verano también se ofrecen grandes cuencos de helado.

Tel: (02)2395-2109 Dirección: No. 109, Sección 2, Jinshan South Road, Distrito Jinkui.

Sopa de los ocho tesoros recomendada: huevo fermentado y bolitas de sésamo, huevo fermentado y bolitas de maní.

Taipei Badong Dumpling Soup es una marca consagrada con una historia de más de 30 años. Las albóndigas de arroz glutinoso con semillas de sésamo de la tienda son muy populares. Tienen piel Q suave y sopa agridulce. Las semillas de sésamo son sólidas por dentro y hay unas cuatro bolas de sésamo en un bol, que también llenan mucho.

Esta es una tienda famosa a la que todo el mundo debe venir a comer en el solsticio de invierno. Más del 90% de los consumidores acuden a la tienda para comprar bolas de masa de arroz fermentado con huevo y semillas de sésamo.

Lectura recomendada: Chef especial: Cincuenta sombras de bolas de arroz, ¡quiero adelgazar para el solsticio de invierno!

Tel: (02)2332-9617 Dirección: No. 20, Lane 309, Sección 2, Zhonghua Road, distrito de Zhongzheng, ciudad de Taipei.

Aunque las empanadillas están riquísimas, todo el mundo debe tener cuidado de no atragantarse y tratar de no mirar televisión ni hacer otras cosas al mismo tiempo. Cuando los ancianos y los niños comen bolas de masa, lo mejor es que alguien los acompañe para evitar peligros. ¡Espero que todos tengan un invierno cálido y feliz en el solsticio!