La historia del desarrollo de la tecnología de refrigeración
La tecnología de refrigeración se produjo y desarrolló para satisfacer las necesidades de las personas en condiciones de baja temperatura. La refrigeración, como ciencia, se refiere al enfriamiento artificial de objetos o fluidos dentro de un tiempo y espacio determinado, de modo que su temperatura desciende por debajo de la temperatura ambiente y mantiene esta temperatura.
La tecnología de refrigeración moderna se desarrolló a finales del siglo XVIII. Antes de eso, la gente sabía cómo utilizar el frío desde hace mucho tiempo. En la antigua China, la gente usaba hielo natural para almacenar alimentos y prevenir el golpe de calor y enfriarse. Kyle. Poirot escribe en su libro ¿Kell? En las notas de viaje de Polo, hay registros detallados de los métodos de refrigeración y fabricación de frigoríficos de China.
En 1755, el profesor de química de Edimburgo Coulomb utilizó éter para evaporarlo y congelar el agua. Su alumno Braque explicó esencialmente los fenómenos de fusión y vaporización, propuso el concepto de calor latente, inventó el calorímetro de hielo y marcó el comienzo de la tecnología de refrigeración moderna.
En términos de refrigeración general, en 1834 el inventor Polkins fabricó el primer refrigerador por compresión de vapor utilizando éter como fluido de trabajo y solicitó oficialmente la patente británica número 6662. En 1875, Cali y Linde utilizaron amoníaco como El refrigerante y la refrigeración por compresión de vapor comenzaron a dominar.
Durante este periodo se empezó a utilizar para la refrigeración el fenómeno de que la expansión adiabática del aire puede reducir significativamente la temperatura del aire. En 1844, el Dr. Koryo instaló una estación de aire acondicionado para pacientes utilizando un refrigerador de aire de circulación cerrada, lo que lo hizo famoso. ¿Guillermo? Simmons introdujo un recuperador en el refrigerador de aire para mejorar el rendimiento del refrigerador. En 1859, Carré inventó el sistema de refrigeración por absorción de amoníaco y solicitó una patente sobre el principio. ¿Hacia 1910, Mahlis? LeBlanc inventó el sistema de refrigeración por inyección de vapor.
En el siglo XX la tecnología de la refrigeración tuvo un mayor desarrollo. Se desarrolló con éxito el compresor de refrigeración completamente cerrado (General Electric Company de los Estados Unidos); Milijie descubrió el refrigerante freón y lo utilizó en el ciclo de refrigeración por compresión de vapor y en aplicaciones de refrigerante mixto. La invención de Bonington del ciclo deshumidificador regenerativo y la bomba de calor. El surgimiento de la tecnología de refrigeración; ha impulsado el desarrollo de la tecnología de refrigeración.
En la sociedad contemporánea, la tecnología de refrigeración ha penetrado en casi todos los campos de la tecnología de producción y la investigación científica, desempeñando un papel muy importante en la mejora de la calidad de vida humana. En la vida, la refrigeración se usa ampliamente en el procesamiento de alimentos en frío, refrigeración, transporte refrigerado, aire acondicionado adaptativo, pistas de patinaje artificiales en deportes, etc. En la producción industrial, se proporciona el ambiente de temperatura y humedad constante necesario para el entorno de producción, los materiales se procesan a baja temperatura y se utiliza baja temperatura para lograr un ajuste de interferencia entre las piezas. En la agricultura y la ganadería, las semillas de los cultivos se procesan a bajas temperaturas; en los proyectos de construcción, la refrigeración se utiliza para excavar tierra en suelos congelados; la medicina moderna también es inseparable de la refrigeración, la criopreservación de la médula ósea y las células madre de la sangre periférica y la cirugía. anestesia hipotérmica. La tecnología de refrigeración también desempeña un papel importante en la investigación y el desarrollo de campos científicos de vanguardia como la microelectrónica, nuevos materiales, el desarrollo espacial y la biotecnología. Se puede decir que el progreso de la tecnología moderna va acompañado del desarrollo de la tecnología de refrigeración.