Leyendas sobre el Año del Buey
Ya en tiempos primitivos, el ganado se ha incluido en las creencias animales humanas y en las creencias totémicas.
La imagen del dios con cabeza de toro en el antiguo clásico chino "El clásico de las montañas y los mares":
Muchos grupos étnicos, como los Miao y los Buyi, adoran a las vacas. .
En los Vedas y las creencias indias, las vacas son consideradas animales sagrados.
Los clanes del antiguo Egipto prohibían el sacrificio de ganado vacuno, babuinos y otros animales, creyendo que eran parientes de los antepasados del clan;
Muchos clanes en Sudáfrica utilizaban el ganado vacuno como tótem;
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中Algunas tribus en África honran al bisonte como "padre".
Según el folclore, esta vaca era originalmente un general divino frente al templo del Emperador de Jade, y luego se ofreció como voluntaria para sembrar semillas de pasto en el mundo.
Sin embargo, debido a una caída en Nantianmen, la intención del Emperador de Jade de "arrojar un puñado de semillas de pasto en tres pasos" se registró erróneamente como "arrojar tres puñados de semillas de pasto en un solo paso".
Como resultado, las malas hierbas están por todas partes, el ganado es enviado a pastar en la tierra y hay que ayudar a los agricultores a cultivar.
Después de que Niu vino al mundo, trabajó duro y se ganó el respeto de la gente.
En la mitología china y extranjera, el ganado suele jugar un papel importante. Según la leyenda Han, al comienzo del caos, las ratas primero mordieron el cielo, luego los bueyes cavaron la tierra y luego surgieron el hombre y todas las cosas.
El mito de la creación de la vaca sagrada también está difundido entre las etnias naxi, tayika, uigur, kazaja, kirguís, salar y hani.
En la cultura occidental originaria del antiguo Egipto, el ganado es símbolo de riqueza y fuerza.
Según los registros de la Biblia “Éxodo”, los israelitas hicieron un becerro de oro con oro y lo adoraron como la imagen de Jehová Dios porque hacía mucho tiempo que no se habían librado de las costumbres que impresionaban a Egipto. tiempo. .
En la cultura china, la vaca es un símbolo del trabajo duro.
En la antigüedad, los bueyes se utilizaban para tirar del arado y preparar el terreno. Posteriormente, la gente supo que el ganado tenía una gran fuerza y comenzó a tener diversas aplicaciones, que iban desde la agricultura, el transporte e incluso el ejército.
El estado de Qi también utilizó bueyes de fuego durante el Período de los Reinos Combatientes, y los bueyes también se utilizaron para el transporte por carreteras de tablones en Shu y Wei durante el período de los Tres Reinos.
Además de pastorear caballos, también es bastante común que los pueblos nómadas como los Xiongnu y Mongolia pastorearan ganado.
Las praderas de Mongolia son ricas en ganado mongol y la meseta Qinghai-Tíbet es rica en yaks.
Influenciados por la cultura nómada, los Han son más populares que los Jiangnan a la hora de comer carne de res y leche.