Libro de salud: Las verduras más adecuadas para Osamu

Como dice el refrán, "los complementos medicinales no son tan buenos como los complementos dietéticos". Con motivo del período solar de Xiaohan, le he proporcionado especialmente las siguientes sugerencias dietéticas, con la esperanza de ayudarle a regular su cuerpo y prevenir enfermedades a través de una alimentación saludable. "Pequeño frío, gran frío, el frío se convierte en hielo" significa literalmente que el gran frío es más frío que el pequeño frío. De hecho, el pequeño frío es más frío que el gran frío, por lo que "Sanjiu" está dentro del término solar de Xiaohan. . Hay un antiguo dicho que dice que "tres nueves compensarán un invierno y no habrá enfermedades el próximo año". La gente pasa por la primavera, el verano y el otoño, y el consumo del año hace que el yin y el yang qi y la sangre de los órganos internos disminuyan. Según la medicina tradicional china "Winter Master Collection", durante este frío período solar, debemos nutrir el Yang Qi y recolectar sustancias sutiles para reponer las funciones de los órganos internos.

Rábano blanco

“Coma rábano en invierno y jengibre en verano sin receta médica”. El rábano se conoce entre la gente como “pequeño ginseng”. Es fácil obtener calor interno en invierno y el rábano es de naturaleza fresca y de sabor dulce. Comerlo puede reducir la posibilidad de obtener calor interno. El rábano blanco puede calmar la garganta y abrir el apetito. Comer más rábano es bueno para la digestión y sus ingredientes picantes pueden promover la secreción de jugo gástrico y regular la función gastrointestinal. La vitamina C del rábano blanco puede ayudar a eliminar los desechos del cuerpo y promover el metabolismo del cuerpo. Al mismo tiempo, el rábano blanco contiene una variedad de oligoelementos que pueden inducir al cuerpo a producir interferón, mejorar la inmunidad humana, inhibir el crecimiento de células cancerosas y es de gran importancia en la prevención del cáncer.

Espinacas

Las espinacas contienen grandes cantidades de betacaroteno y hierro, y también son una excelente fuente de vitamina B6, folato y potasio. Estos nutrientes son muy beneficiosos para nuestra salud y pueden ayudarnos a desempeñar un importante papel en la salud. Es una excelente manera que los amigos no pueden perderse. Todos deberían prestar atención. Además, los estudios han confirmado que las espinacas son una de las mejores fuentes de luteína, que puede prevenir el envejecimiento ocular. Las espinacas son ricas en antioxidantes y vitamina K, que pueden activar la función cerebral y fortalecer los huesos.

Lechuga

Comer más lechuga puede potenciar la secreción de jugo gástrico y digestivo y favorecer la secreción de bilis. La lechuga contiene 27 veces más potasio que sodio y contiene vitaminas que pueden promover la micción y mantener el equilibrio hídrico, lo que es de gran beneficio para pacientes con presión arterial alta y enfermedades cardíacas. El alto contenido de yodo en la lechuga tendrá efectos beneficiosos sobre el metabolismo básico y el desarrollo físico del cuerpo. Las hojas de lechuga son mucho más nutritivas que los tallos de lechuga. El flúor contenido en la dieta de la lechuga puede participar en la formación del esmalte y la dentina de los dientes y en el crecimiento de los huesos. Además, usted es particularmente susceptible a los resfriados y la tos. Comer más hojas de lechuga también puede aliviar la tos.

Lechuga de hojas sueltas

El umaicai es rico en agua y bajo en calorías. Contiene vitamina C, vitamina B2, caroteno, calcio, hierro, fósforo, potasio y otros nutrientes. También es una buena fuente de fibra dietética, que puede prevenir el estreñimiento y tiene un fuerte efecto protector sobre nuestros intestinos y estómago. Y los beneficios de la lechuga van más allá. El contenido de proteínas de la lechuga es un 40% mayor que el de la lechuga, el contenido de caroteno es 1,4 veces mayor, el contenido de calcio es el doble y el contenido de hierro es un 33% mayor. Yumaicai es un tipo de verdura de hoja verde. Contiene más vitaminas, calcio, hierro y el contenido de vitamina A, vitamina B y vitamina C no es bajo. Se llama "lechuga de primera calidad". Te lo pierdas en el frío invierno.

Col china

La col china es una verdura muy de temporada en invierno. Contiene más caroteno que los frijoles, los tomates y los melones. También es rico en vitamina C, que puede promover el metabolismo de las células de la piel y tiene efectos embellecedores. La col china es también la verdura más rica en minerales y vitaminas. Tiene más calcio, vitamina C y caroteno que la col china.