Escribe un excelente ensayo sobre el solsticio de invierno.
Como muchos niños, sólo he comido semillas de sésamo y nunca he visto cómo hacerlas.
Esta noche en mi ciudad natal en el campo, finalmente vi cómo otros hacen pasteles de sésamo. Cuando estábamos cenando en casa de mi abuelo, uno de sus amigos nos llamó y nos dijo que iban a "comer tortas de sésamo" después de la comida. Papá dijo que debería ir a visitarlo en el futuro, para poder ir a ver y comprender las costumbres y costumbres de mi ciudad natal. Papá dijo emocionado que cuando era niño, la familia de su abuelo siempre tenía la costumbre de “empujar semillas de sésamo” en vísperas del solsticio de invierno. En ese momento, mi padre y sus compañeros se reunieron alrededor de los adultos "empujando semillas de sésamo", esperando disfrutar de las deliciosas semillas de sésamo. Este es un hermoso recuerdo de la infancia de mi papá.
Después de cenar, mi padre felizmente nos llevó a mi madre y a mí a la casa del pueblo. Tan pronto como entré a la casa del tío del granjero, olí un olor fragante y vi arroz glutinoso humeante en un cubo de madera sobre la estufa. Después de un rato, vertieron el arroz glutinoso al vapor en el mortero de piedra y varios adultos se turnaron para golpear las bolas de arroz glutinoso con mazos de madera. La mano de un adulto tocaba el agua mientras daba vueltas al arroz glutinoso. Puse las bolas de arroz glutinoso sobre la placa de bambú hasta que se quemaron. También noté que el fondo de la placa de bambú estaba cubierto con una capa de polvo. Papá dijo que era harina de maíz y harina de soja. Los dos adultos esparcieron rápidamente las bolas de arroz glutinoso con las manos en un pastel redondo grande y delgado, luego espolvorearon una capa de semillas de sésamo y azúcar morena encima y luego cortaron el pastel redondo grande en trozos con un cuchillo de cocina. El anfitrión cortésmente añadió más azúcar moreno.
Comentarios de expertos:
Este artículo describe principalmente la escena de "competimos por el cáñamo en el solsticio de invierno", que es coherente y plausible. La personalidad del personaje es sobresaliente, y "dos adultos extienden rápidamente las bolas de arroz glutinoso con sus manos en tortas redondas grandes y delgadas" son realistas. El lenguaje del artículo es fácil de entender, hablado con frecuencia y lleno de vida.
El Festival anual del Solsticio de Invierno vuelve y todos los hogares tienen que comer bolas de masa.
Nuestra familia también comió bolas de arroz glutinoso hoy. Mamá compró una bolsa de harina de arroz glutinoso y dijo: "Hoy es el festival del solsticio de invierno. ¡Hagamos bolas de masa!". "Respondí mientras hacía gestos. Vi a mi madre primero vertiendo la harina de arroz glutinoso en un recipiente grande, luego vertiendo una taza de agua tibia y revolviendo vigorosamente en una dirección con las manos. Cuando la harina de arroz glutinoso y el agua tibia estaban uniformemente Mezclados, los amasó vigorosamente con harina de arroz glutinoso, luego sacó una bolita de la harina de arroz glutinoso suave y la puso en la palma de su mano, presione con las manos, luego use una cuchara para sacar una cucharada pequeña de sésamo. relleno, envolverlo por la mitad y finalmente amasarlo suavemente. Las pequeñas bolas de masa redondas estaban listas. Seguí los pasos de mi madre y hice muchas bolas de masa redondas prolijamente en la mesa.
Comencé a cocinar las bolas de masa que vi. Mi madre puso media olla con agua en la olla, encendió el fuego, tapó la olla hasta que el agua hirvió, luego abrió la tapa y puso las bolas de masa en la olla una por una, tapando la olla. Después de cocinar un rato, las bolitas de arroz glutinoso que dormían en el fondo de la olla flotaron, como unos patos blancos nadando en el estanque. En ese momento, mi madre recogió las bolas de masa una a una y las puso. Después de un rato, colocaron frente a mí un tazón de bolas de arroz glutinoso humeantes. Antes de que pudiera olerlo, un aroma atractivo golpeó mi nariz. La bola se sintió suave y le di un mordisco. fluyó desde mi garganta hasta mi estómago. Comí uno más, dos, tres... Me sentí feliz. Le dijo a su madre: "¡Está delicioso, pero el sabor que hice es diferente!". "Sí, es cierto", dijo mamá con una sonrisa.
El festival del solsticio de invierno es realmente bueno porque puedo comer las bolas de masa hechas por mi madre y por mí. Estoy deseando que llegue pronto el próximo festival del solsticio de invierno.
El solsticio de invierno es un término solar muy importante en el calendario lunar chino y también es una fiesta tradicional de la nación china.
El solsticio de invierno se conoce comúnmente como “Festival de Invierno”, “Festival del Solsticio del Dragón” y “Festival Yasui”. Ya en el período de primavera y otoño, hace más de 2.500 años, China utilizaba Tugui para observar el sol y determinar el solsticio de invierno, que es el primero de los veinticuatro términos solares. El tiempo es entre el 0 y el 23 de 65438 + 265438 de febrero del calendario solar de cada año. Este día es el día más corto y la noche más larga del año en el hemisferio norte; en la mayor parte del norte de China, también existe la costumbre de comer bolas de masa y dumplings en este día.
Como dice el refrán: cuando llegue el solsticio de invierno, come bolas de masa.
En el pasado, la gente de Nanning incluso mencionaba el solsticio de invierno como más importante que en 2008. También hay un dicho popular entre la gente que dice que "el invierno es el Año Nuevo chino". Cada solsticio de invierno, cada hogar preparará bolas de arroz glutinoso, albóndigas rellenas de carne, preparará "tres sacrificios" para adorar a los antepasados y permitirá que toda la familia disfrute bebiendo. En las zonas rurales, además de hacer bolas de masa y bolas de masa de arroz, todas las personas que salen durante el solsticio de invierno van al salón ancestral de la aldea para adorar a sus antepasados y luego disfrutan de una suntuosa cena con sus familias para celebrar el reencuentro.
Según la leyenda, la razón por la que Nanning tiene un dicho que dice que "el solsticio de invierno es el primer día del Año Nuevo Lunar" es porque los antiguos creían que, aunque el solsticio de invierno todavía estaba en la estación fría, no está lejos de la primavera. En este día del solsticio de invierno, cada familia mata pollos y patos y prepara vino, carne, frutas y bolas de arroz glutinoso. Sus parientes que están afuera también regresan corriendo para celebrar el festival, lo que indica que tienen un hogar al final del año. Al mismo tiempo, para los agricultores, el solsticio de invierno significa arreglos y planes sistemáticos para la producción y la vida del año siguiente. Desde esta perspectiva, es de hecho un "Año Nuevo del Solsticio de Invierno". También hay un dicho popular que dice que "el invierno es seco y el año húmedo", es decir, si el solsticio de invierno hace sol, lloverá durante el Año Nuevo, lo cual es muy correcto. El misterio puede ser resumido por los antiguos a lo largo de miles de años y basándose en la experiencia.
Durante el festival de invierno, además de delicias como pollo, pato, cerdo y oveja, también hay un plato especial: el pescado crudo. Esto se debe a que hay un dicho popular que dice que "los peces en el solsticio de invierno dan a luz perros en el solsticio de verano. Quizás sea porque el clima es más fresco durante el solsticio de invierno, por lo que el pescado cortado no se deteriora fácilmente y queda suave". y delicioso en boca. El pescado crudo más delicioso de Nanning es, por supuesto, el Hengxian. El pescado de Hengxian ha sido solicitado con éxito para la lista del patrimonio cultural inmaterial de Nanning.
Existe la costumbre de comer bolas de masa en el solsticio de invierno. En esta época del año, es feliz para la familia sentarse a hacer bolas de masa y luego esperar a que las saquen calientes y las coman juntos. ¿Has hecho bolas de masa en el solsticio de invierno?
Es nuestra costumbre comer empanadillas en el solsticio de invierno. Antes solo comía bolas de masa, pero hoy quiero experimentar la diversión de hacer bolas de masa yo mismo.
Temprano en la mañana, mi madre fue al mercado de verduras y compró empanadillas, carne de cerdo y verduras. Tan pronto como llegué a casa, mi familia empezó a estar ocupada. Mi madre usaba una freidora de carne para triturar la carne de cerdo y las verduras compradas, y yo era la pequeña asistente de mi madre. Pronto los rellenos estuvieron listos, mi madre los frió en la olla y nuestra familia empezó a hacer bolas de masa.
Papá se manifestó primero. Puso el envoltorio de bola de masa sobre su mano, usó palillos para poner un poco de relleno de carne en el centro del envoltorio de bola de masa y luego envolvió los envoltorios de bola de masa capa por capa, como un abanico plegable. Lo que me sorprendió fue que los movimientos de mi padre fueran tan hábiles. Parecía que el envoltorio de bola de masa se giraba como su amado, obedeciendo sus palabras.
Al ver a mi padre hacer bolas de masa, con curiosidad recogí los envoltorios de las bolas de masa y los envolví como mi padre. Como resultado, la piel de la bola de masa se me pegó en todas partes de la mano, como una muñeca traviesa, con el relleno expuesto. Más tarde le pregunté a mi papá: "Papá, ¿dónde aprendiste a hacer bolas de masa tan rápido? ¡Por favor, enséñame!". Papá sonrió y dijo: "Aprendí esto en el ejército cuando era soldado". Miró a su padre, quien estuvo de acuerdo. Bajo la cuidadosa guía de mi padre, finalmente hice una bola de masa que era casi exactamente igual a la de mi padre. Mi padre me dijo: "Xiao Yin, tu bolso es muy hermoso". Al escuchar los elogios de mi padre, mi corazón se puso tan dulce como la miel. Envolví las bolas de masa una a una y las dejé a un lado. Al final, cuanto más envolviera, mejor. Como dice el refrán: "La práctica hace la perfección, la práctica hace la perfección".
Mi madre envolvió las bolas de masa y se las llevó para cocinarlas. Al mediodía comimos una comida caliente: albóndigas. Estaba tan feliz de comer las bolas de masa que hice. ¡Los frutos de mi trabajo son tan dulces!
El solsticio de invierno es una fiesta tradicional en China. Durante el solsticio de invierno, todos los hogares comen bolas de arroz glutinoso para adorar a sus antepasados. Y lo que quiero decir es que hago bolas de masa.
Recuerdo que en el solsticio de invierno del año pasado, cuando vi a mi abuela y a mi madre haciendo bolas de masa en la cocina, tuve una idea repentina. Quiero hacer bolas de arroz glutinoso. Mi madre vio mi mente y dijo: "¡Ven y pruébalo!" Asentí y me acerqué, lista para mostrar mi talento.
Mi madre y mi abuela han hecho esto muchas veces, así que esto es una Pensé que hacer bolas de masa era fácil, pero hacer bolas de masa es difícil: pongo un poco de masa en la palma de mi mano, la amaso, la muelo y las bolas de masa giran en mi palma. Lo mismo levanté la mano. La bola de masa era redonda y como un fantasma. Mi madre me enseñó con un oído y con el otro, nunca lo aprendí bien.
Finalmente, me esforcé mucho e hice bolas de masa un poco mejores que antes, pero todavía sentía que no parecían bolas de masa, así que seguí haciéndolas según mis sentimientos, pero las bolas de masa no parecían dispuestas a quedarse debajo de mi " Montaña de los Cinco Dedos". Moler en trozos más pequeños. Esta bola de masa siempre hace de abogado del diablo para mí. No creo que no se pueda curar. Cuando se rompe, lo arreglo. De esta forma las bolas de masa llegan a ser tan grandes como el plato. En ese momento, mi hermana pasó por la cocina y vio esta bola de masa. Se tapó el estómago y se rió: "Esto no es una bola de masa, esto es solo un platillo volador, jaja ..." Mi hermana se rió tan fuerte que se le salieron las lágrimas. , y ella cayó al suelo riendo. Ni siquiera lo miré y seguí haciendo mis bolas de masa. ¡Ey! Verás, todo lo que otros han hecho está fuera del bote, ¡pero mis "cuatro imágenes diferentes" todavía están en mis manos!
¡Ah! El solsticio de invierno, esta fiesta tradicional, me hizo sentir la armonía de la familia también me hizo entender que hay una manera de hacer cualquier cosa, y sólo sintiendo las reglas puedo hacer las cosas bien. ¡Fue realmente un solsticio de invierno inolvidable!
Comentarios de expertos:
Las características principales de esta composición "Unforgettable Winter Solstice" son una narrativa específica, detalles reales, una descripción vívida y sentimientos verdaderos. Mediante el uso de metáforas, paralelismos y otras técnicas retóricas, "Mamá me enseñó a hacer bolas de masa" es vívido y expresa los inolvidables sentimientos del autor sobre el solsticio de invierno.
Escribe un excelente ensayo sobre el solsticio de invierno 6 Escucha, padre mío, deberías ir a una tienda apartada a comprar sacrificios. Estaba caminando solo por el sendero, con las manos en los bolsillos apretando la tela con fuerza, sudando. Las noches durante el solsticio de invierno son particularmente oscuras y la mayoría de las tiendas cierran temprano. Después de caminar durante mucho tiempo, apareció una cálida luz amarilla y se colocaron cuidadosamente varios sacrificios frente a un mercado de verduras en ruinas.
Di un suspiro de alivio y finalmente llegué.
La vendedora, una mujer de mediana edad, de unos cuarenta años, amablemente me preparó una bolsa roja y presentó los productos en el mercado. Aquí se encuentran los lingotes de oro más populares, que brillan y brillan, y una larga barra de plata, que aporta una enorme riqueza y un significado de gran alcance. Ella me contó cuidadosamente los pasos del sacrificio: primero escribe tu nombre en la bolsa roja, luego esparce algunos billetes y finalmente quema la bolsa roja desde el fondo con chispas ardientes. Si el papel moneda se quema así, otros no lo arrebatarán.
Tuve en cuenta los pasos, le agradecí y me fui. En el camino, la gente empezó a quemar papel uno tras otro, murmurando algo para sí. Había grupos de tres y cinco y una persona. La gente se quedó de pie, observando las llamas en silencio, murmurando para sí mismos y, de vez en cuando, usando palos para hacer que las llamas moribundas fueran más brillantes. Acompañado por las brillantes llamas del humo de la cocina, no solo hay un toque de tristeza, sino también un profundo anhelo por los antepasados fallecidos.
Completé el sacrificio según los pasos escritos en mi mente y volví a juntar las cenizas. Y oro en mi corazón para que mi familia esté sana y segura. Creo que mi esposa puede oír mi voz y trabajaré más duro por la prosperidad de toda la familia.
Cuando llegué a casa, mi cuerpo se fue calentando poco a poco. Puse las albóndigas que compré en la olla, y las tiernas y duras albóndigas cayeron en la olla con un plop, haciendo un sonido nítido. Después de un rato, las fragantes bolas de masa salieron de la olla. La sopa es blanca y el aceite del relleno de la bola de masa flota esporádicamente sobre la sopa de fideos. Después de un sorbo, me sentí lleno.
El solsticio de invierno es la época más fría del año. Los difuntos ya no están, debemos saber apreciarlos.