El significado y simbolismo de comer bolas de masa en el solsticio de invierno
Porque la forma de las empanadillas es como un lingote, lo que significa prosperidad, y la forma redonda simboliza el reencuentro y la armonía. Por eso, en este día del solsticio de invierno, los miembros de la familia se reúnen y charlan mientras elaboran bolas de masa, lo que significa una hermosa visión de reencuentro y armonía. En la antigüedad, la gente creía que el solsticio de invierno era un término solar importante y que este día traería presagios auspiciosos y algunos siniestros. Por lo tanto, la gente come bolas de masa en este día, que simboliza la bendición y la eliminación de desastres, con la esperanza de que ellos y sus familias puedan estar seguros y saludables y mantenerse alejados de los desastres.
El solsticio de invierno también se llama solsticio, fiesta de invierno, subaño, etc. , con connotaciones tanto naturales como humanísticas. No es sólo un término solar importante entre los veinticuatro términos solares, sino también un festival tradicional chino de adoración a los antepasados. En muchos lugares del norte de China, existe la costumbre de comer bolas de masa cada año en el solsticio de invierno. En el norte de China, las bolas de masa se comen en este día porque significan "calentar el frío". Hasta ahora existe un proverbio popular que dice: "A nadie le importa si te congelas los oídos en el solsticio de invierno".
Costumbres del solsticio de invierno
1. Imagen 9: La llamada Imagen 9 es en realidad una imagen que calcula los días cálidos en primavera después del solsticio de invierno. "Un breve paisaje de la capital imperial" de la dinastía Ming registra: "En el solsticio de invierno, dibuja una rama de flor de ciruelo, una de ochenta pétalos. Si tiñes un pétalo al día, saldrán noventa y nueve pétalos, que significa que la primavera es profunda y se dice que noventa y nueve aliviarán el frío". "Nueve y nueve resfriados" Hay tres patrones en la imagen, a saber, palabras, círculos y flores de ciruelo.
2. Elaboración de vino de arroz: la gente tradicional de Suzhou bebe vino de invierno en la noche del solsticio de invierno. El vino de invierno se elabora con arroz glutinoso o arroz amarillo y osmanto de aroma dulce.
3. Comer empanadillas: Comer empanadillas es una costumbre tradicional durante el solsticio de invierno, especialmente en Jiangnan. "Tangyuan" es un alimento esencial durante el solsticio de invierno. "Yuan" significa "reunión" y "plenitud". Comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno también se llama "bolas de masa del solsticio de invierno". Hay un dicho popular que dice que "comer bolas de arroz glutinoso envejece un año".
4. Beba sopa de cordero: cada solsticio de invierno, la autopista Chengjian que conecta Chengdu con Sichuan marca el comienzo de una época del año muy ocupada. La gente conduce hasta la ciudad de Jianyang, ubicada en el lado este de la montaña Longquan, solo para encontrar un plato humeante de sopa de cordero.
5. Comer bolas de masa: En muchos lugares del norte de China existe la costumbre de comer bolas de masa en el solsticio de invierno de cada año. En el norte de China, las bolas de masa se comen en este día porque significan "calentar el frío". Hasta ahora existe un proverbio popular que dice: "A nadie le importa si te congelas los oídos en el solsticio de invierno".
Enciclopedia Baidu-Solsticio de invierno