Existen varios métodos comunes para preparar bocadillos en los hoteles. ¡Cuanto más simples sean los ingredientes, mejor! ¡Gracias por el consejo!
Snacks de yogur y boniato morado
Ingredientes:
Una botella de yogur, un boniato, unas uvas y dos trozos de queso.
Elaboración:
Cocer los boniatos al vapor y hacer puré, exprimir el zumo de uva y reservar. Haga puré de papas en un tazón y agregue queso, agregue un poco de queso y forme bolas, póngalas en un tazón y cubra con jugo de uva y yogur.
Bollitos hinchados de pasta de judías
Ingredientes: manteca de cerdo, harina baja en gluten, relleno de pasta de judías, yema de huevo (para pincelar la superficie), agua Elaboración: 1. Ingredientes de la masa de hojaldre: 45 gramos de manteca de cerdo, harina baja en gluten Cómo hacer 75 gramos de masa de mantequilla: mezclar manteca y harina hasta formar una bola) 2. Ingredientes para la masa agua-aceite: manteca de cerdo) 25 gramos, 100 gramos de harina baja en gluten, 45ml de agua Cómo hacer masa de agua y aceite: combine todos los ingredientes en una bola 3. Combine las dos masas Divida cada una en seis partes iguales 4. Tome una masa de agua y aceite y coloque una masa de aceite encima. plano, enróllalo, extiéndelo de nuevo, enróllalo, extiéndelo plano de nuevo, enróllalo, extiéndelo de nuevo, ponle un relleno de pasta de frijoles y envuélvelo. 5. Una vez envuelto todo, untar la superficie con líquido de yema de huevo, espolvorear con semillas de sésamo negro, hornear la capa intermedia en el horno y hornear a 150° durante 25 minutos.