Actividades tradicionales en el solsticio de invierno
Comer bolas de masa de arroz; comer bolas de arroz glutinoso
La costumbre de comer bolas de masa en el solsticio de invierno es una costumbre tradicional del festival del solsticio de invierno, que simboliza la armonía familiar y la buena fortuna. Las bolas de masa están hechas de harina de arroz glutinoso y envueltas con varios rellenos por fuera. Son suaves y deliciosas por dentro. Comer bolas de masa simboliza el reencuentro y la plenitud durante el solsticio de invierno. La gente come bolas de masa para rezar por la felicidad y la felicidad de sus familias. Al mismo tiempo, los dumplings también son uno de los alimentos importantes en el área de Jiangnan. Durante el frío solsticio de invierno, se convirtieron en un símbolo de la calidez y el disfrute de la comida por parte de la gente.
Bolsillos
Las marcas de viruela de bolsillo son una especialidad de Zhejiang y Jiangxi, y también son un refrigerio tradicional y una ofrenda de sacrificio del pueblo de Fujian. Utiliza arroz glutinoso, manteca de cerdo, sésamo y granos de maní como principales materias primas. Sus métodos de preparación incluyen cocer al vapor, freír, asar, freír en arena, etc. Las semillas picadas son dulces y deliciosas, resisten el hambre después de comerlas y tienen una textura suave y glutinosa. Simbolizan la calidez y el reencuentro del solsticio de invierno y también son originarias de la región sur de Fujian.
El significado del solsticio de invierno
El significado del solsticio de invierno es la llegada del frío: El solsticio de invierno es el más temprano de los veinticuatro términos solares y se originó en la Primavera y Período de Otoño. En el solsticio de invierno, el sol brilla directamente en el punto más meridional del año. El hemisferio norte recibe un 50% menos de luz solar que el hemisferio sur y el hemisferio norte tiene el día más corto. El solsticio de invierno se considera un gran festival en invierno. Hay un dicho popular que dice que el solsticio de invierno dura como un año, por eso los antiguos lo llamaban "Zi Nian" o "Pequeño Nian". La mayoría de los norteños tienen la costumbre de comer bolas de masa en el solsticio de invierno, mientras que la mayoría de los sureños tienen la costumbre de comer dulces.
Simboliza el reencuentro: El solsticio de invierno se consideraba un día muy importante en la antigüedad, y la gente incluso lo llamaba Xiaonian. Cada año, cuando celebramos el solsticio de invierno, tenemos que hacer muchos preparativos, e incluso hay muchas celebraciones folclóricas, por lo que el solsticio de invierno a menudo simboliza el reencuentro. Además, el solsticio de invierno también es un término solar importante entre los veinticuatro términos solares. Cuando llega, significa que los días afuera se hacen más largos y las noches se hacen más largas.