Cultura tradicional en el solsticio de invierno
El solsticio de invierno es un importante festival conmemorativo para los funcionarios y el pueblo de Corea del Norte. Ya en la dinastía Zhou, había una ceremonia conmemorativa nacional sobre el solsticio de invierno. "Li Zhou·Guan Chun" mencionó: "Desde el solsticio de invierno hasta los fantasmas y dioses". El festival del solsticio se ha convertido en un festival popular desde la dinastía Han. Desde entonces, se han derivado cada vez más festivales y costumbres, y la pompa y. Los paisajes se han vuelto cada vez más populares. Se está volviendo más serio. En la antigua China, nos tomamos muy en serio el solsticio de invierno y lo celebramos como el gran festival del año.
El Festival del Solsticio de Invierno, debido a términos solares, se caracteriza por el espíritu del solsticio de invierno y del sol naciente del mundo. Por lo tanto, los antiguos creían que a partir del solsticio de invierno, el Yang Qi del cielo y la tierra comenzaba a florecer y fortalecerse, representando el comienzo del siguiente ciclo, que era un buen día. Por lo tanto, en el solsticio de invierno, se sacrifican dioses y antepasados, y luego se forma una costumbre festiva, lo que significa que el clima más frío marcará el comienzo durante varios días.
Costumbres alimentarias en el solsticio de invierno
1. Comer wontons en el solsticio
La costumbre de comer wontons en el solsticio de invierno comenzó en la dinastía Han. Se dice que durante la dinastía Han, los Xiongnu del norte a menudo acosaban las zonas fronterizas y la gente no estaba en paz. En ese momento, había dos líderes, la tribu Xiongnu y la tribu Tun, que eran muy crueles. La gente lo odiaba tanto que lo envolvieron en un rincón con relleno de carne y lo llamaron "wonton" con los sonidos de "hun" y "swallow". Debido a que los wonton se hacían originalmente en el solsticio de invierno, comer wonton en el solsticio de invierno se ha convertido en una costumbre tradicional para todos los hogares.
2. Comer bolas de masa
La costumbre de comer bolas de masa en el solsticio de invierno se inició en la dinastía Han. Cada año, en el solsticio de invierno del Año Nuevo Lunar, las albóndigas son una comida navideña indispensable tanto para ricos como para pobres. Como dice el refrán: "El 1 de octubre, cuando llega el solsticio de invierno, todos los hogares comen bolas de masa". Esta costumbre se dejó para conmemorar al "Santo Médico" Zhang Zhongjing, quien abandonó las medicinas en el solsticio de invierno.