¿Hay algo especial o famoso en Neijiang?
1. Nuggets de pollo Daqian
Los Nuggets de pollo Daqian son un plato que utiliza principalmente pollo asado y lechuga como ingredientes, y utiliza granos de pimienta de Sichuan, azúcar y pimienta como condimentos.
2. Luoquan Tofu
El tofu Luoquan, una especialidad de la ciudad de Luoquan, condado de Zizhong, provincia de Sichuan, es un producto icónico de la geografía nacional de China. El tofu Luoquan se elabora con agua de manantial de montaña de alta calidad y soja mediante molienda con piedra, y se elabora con salmuera utilizando técnicas tradicionales. Es fino, blanco, tierno y suave.
3. Rábano Zhou
El rábano Zhou es un producto de Sichuan Neijiang Weibao Food Co., Ltd., alimento de las aerolíneas y un buen recuerdo para viajar a casa. Este producto utiliza rábano blanco, tierno y refrescante de Lijiaao, ciudad de Zhenxi, condado de Weiyuan como materia prima, y combina tecnología de fórmula moderna y vegetales encurtidos tradicionales introducidos por el Instituto de Ciencias de los Alimentos de la Universidad Agrícola del Suroeste, el Instituto de Investigación de Fermentación de Alimentos de Sichuan y otras investigaciones científicas. unidades de tecnología de producción,
Desarrolló el "rábano de la marca Weibao", que es picante, picante, fragante, dulce y crujiente, con un hermoso color y un sabor único. El "rábano Zhou" con sabor a Maotai es rico en vitaminas, minerales y oligoelementos.
4. Sopa de cordero de Longchang
El cordero de Longchang se elabora principalmente con cordero, huesos de cordero y haggis. La sopa es blanca y espesa. Espolvorea un poco de cebolla verde picada en la sopa y cómela con pasta de frijoles para abrir el apetito.
5. Pescado seco de Daqian
El pescado seco de Daqian es un plato tradicional con características de Sichuan heredado de la familia del mundialmente famoso maestro de pintura chino Sr. Zhang Daqian. Daqian es bueno en la cocina de Sichuan. No solo fue famoso en la Tierra de la Abundancia en sus primeros años, sino que también se extendió a Hong Kong y Taiwán en sus últimos años. El pescado seco de Daqian ha sido popular en su ciudad natal de Neijiang, Sichuan, y sigue siendo un plato casero muy popular y delicioso.
Enciclopedia Baidu-Neijiang