Una colección de poemas sobre el arroz.
1. Poemas sobre el arroz comestible
1. Su Dongpo era a la vez un famoso erudito y un famoso gourmet. Por lo tanto, se dice que hay muchos platos famosos directamente relacionados con él, y hay incluso más platos que llevan su nombre, como "Dongpo Elbow", "Dongpo Tofu", "Dongpo Jade Grits", "Dongpo Legs", " Patas de Dongpo", "Cerdo de Dongpo", "Carpa negra de Dongpo", "Pastel de Dongpo", "Crujiente de Dongpo", "Cuajada de frijoles de Dongpo", "Carne de Dongpo", etc. La "Colección Dongpo" registra: "La gente de Sichuan valora el apio, los cogollos, las espinacas y la carne mixta de paloma". La pechuga de tórtola primaveral es pechuga de tórtola frita desmenuzada con apio. Posteriormente se llamó Dongpo Chunjiu.
A Su Shi le gustaba la sopa de cordero, por lo que escribió: "Qin solo cocina sopa de cordero y la cocina larga tiene cera de oso".
También escribió especialmente "Oda al cerdo": "Lave la sartén limpiamente, use menos agua y la leña no humeará. No la apresure cuando esté madura. Cuando el fuego sea suficiente, Será hermoso. Huang La mejor carne de cerdo del estado es tan barata como la tierra. Los ricos no la comerán, pero los pobres no sabrán cocinarla. Si te levantas por la mañana, no te importará. están llenos".
Su Dongpo usó su comida favorita. Brotes de bambú y carne de cerdo se cocinaron juntos. En una fiesta gourmet, Su Dongpo escribió una quintilla con su letra: "Ningún bambú vuelve vulgar a la gente, ninguna carne hace vulgar gente delgada, vulgar pero no delgada, brotes de bambú guisados con carne de cerdo ".
El delicioso pero venenoso pez globo también se ha convertido en su manjar favorito "Unas pocas flores de melocotón fuera del bambú son un signo del calor del río primaveral. Los cortos capullos de caña en el suelo están llenos de ajenjo y artemisia, que es exactamente lo que el pez globo anhela". "Time" es una cuarteta despreocupada de siete caracteres, que también escribe sobre brotes de bambú, patos gordos, vegetales silvestres y peces globo en primavera. Se puede decir que una línea es un manjar.
"Llega el otoño, la escarcha y el rocío llenan el lado este del jardín, y los juncos dan a luz hijos y las mostazas engendran nietos. Estoy lleno de odio, y no sé por qué como gallinas y delfines " En su opinión, estas verduras son mejores que el pollo, los patos y el pescado. Incluso más deliciosas. Fenghu era el lugar favorito de Su Dongpo para hacer picnics. Comparó las enredaderas de hoja perenne que crecen junto al lago con los escudos de agua en el Lago del Oeste en Hangzhou: "Hay enredaderas en Fenghu, que parecen rivalizar con la sopa de escudos de agua".
Su Dongpo se comió un pastel de anillos hecho por una anciana y no pudo evitar escribir un poema: "El color jade es uniforme cuando se frota con manos delicadas, y el amarillo tierno es profundo cuando se fríe Aceite verde Cuando llega la noche, la primavera duerme y conoce el peso, aplanando el enredo de la bella mujer "Brazo dorado". Solo hay 28 palabras, que describen las características de la delgadez, el color fresco y la frescura del pastel de anillos. del anillo de una hermosa mujer.
"Las tartas pequeñas son como masticar la luna, con un relleno crujiente y dulce en el medio"
"Cuando recorro los campos de trigo preguntando por pastores salvajes, me obligo a cocina sopa de montaña para los monjes"
"Cuando el río Yangtze bordee Guo, conocerás la belleza de los peces y las montañas con buenos bambúes sentirán la fragancia de los brotes de bambú".
"Cuándo vendrá la luna brillante, pídele el vino al cielo azul", "No puedo terminar la copa, el sabor medio lleno es especialmente largo", "De vez en cuando, si sientes el sabor del vino, siempre puedes sostener una taza vacía."
"Si comes trescientos lichis al día, puedes llegar a ser un nativo de Lingnan. "
A Su Shi le encantaba beber té y, a menudo, elogiaba el té en sus poemas. "Las dos banderas son nuevas bajo el pico Baiyun, y el verde grasiento es largo y fresco en la primavera de la lluvia de granos". describe el paisaje de los jardines de té en las montañas a las afueras de Hangzhou "Siempre ha sido" El buen té es como una mujer hermosa "y" Quiero comparar el Lago del Oeste con el Oeste "en otro poema fueron compilados en un famoso pareado de casas de té.
Muchos de los manuscritos de poesía de Su Dongpo están relacionados con la comida. Los artículos relevantes incluyen "Poesía sobre la sopa de verduras", "Poesía sobre comer cerdo", "Gachas de frijoles", "El viaje de las ballenas" y la famosa "Oda a". Comer" 2. Poemas sobre comer
1. "Practicar una y otra vez" Dinastía Han: Anónimo
Texto original:
Pensar en el rey hace crecer a las personas viejo, y los años de repente son demasiado tarde
No abandones tu donación y vuelve al camino, trabaja más duro
Traducción: Un vagabundo en un país extranjero no quiere. volver. Solo porque te extraño, he envejecido. Otro año ha llegado a su fin, y hay muchas cosas en mi corazón que no quiero decir, solo espero que te cuides mucho y. no sufras hambre ni frío
2. "Visitando Shanxi Village" Dinastía Song: Lu You
Texto original:
No te rías de. el vino sucio de la casa del granjero. En un buen año, hay suficientes gallinas y delfines para quedarse.
No hay salida después de las montañas y los ríos, y hay otro pueblo con flores oscuras y brillantes. flores.
Traducción: No te rías del vino turbio y suave que elaboran los agricultores en el duodécimo mes lunar. Es un buen año de cosecha. La granja entretiene a los invitados con ricos platos. El agua se retuerce. Me preocupa que no haya camino a seguir. De repente, aparece un pueblo de montaña entre las exuberantes flores verdes.
3. "Huanxisha·La lluvia seca y el viento inclinado hacen que la mañana sea fría". Dinastía: Su Shi
Texto original:
La llovizna y el viento soplan por la mañana, y el humo ligero y los sauces brillan en la playa despejada.
La espuma de nieve y las flores de leche se van extendiendo poco a poco. Flotando en la taza de la tarde, el terciopelo Polygonum, la artemisa y los brotes de bambú se utilizan para degustar los platos primaverales.
Traducción: La llovizna y el viento oblicuo son ligeramente fríos en las mañanas de invierno. El ligero humo y los escasos sauces hacen que la playa tenga más encanto después del primer tiempo despejado. Después de que Luojian ingresa al río Huaihe, la situación del agua es enorme. Té blanco cremoso acompañado de vegetales frescos de primavera color esmeralda, este picnic sabe muy bien. Pero el verdadero sabor del mundo es pura alegría.
4. "Los siete días antes del comienzo de la primavera, escuché que había un plato primaveral preparatorio para invitar a los invitados" Dinastía Song: Lu You
Texto original:
Cogollos de Polygonum y racimos de armaduras vegetales. Verde y rojo, todos los palillos sonríen.
Un trozo de tarta no se puede dividir en espacio vacío y odio. ¿Cuántas brisas primaverales habrá en la vejez?
Traducción: Los brotes de Polygonum son frescos y verdes, y hay risas y alegría en la mesa. Mirando al hombre que no dividió el pastel, no sé cuántos años de brisa primaveral habrá en la vejez.
5. "Cocinar gachas" Dinastía Qing: You Dong
Texto original:
El año pasado miles de personas esparcieron arroz, pero este año solo unos cientos la gente cocinaba gachas.
El año pasado recibí arroz pero mi ropa estaba intacta, este año mi piel y mis huesos son visibles cuando tomo gachas.
Traducción: El año pasado hubo miles de personas repartiendo arroz, pero este año solo hubo unos cientos de personas cocinando gachas. El año pasado los que recibieron arroz iban vestidos completos, pero este año los que recibieron papilla estaban todos flacos y flacos. 3. ¿Cuáles son los poemas que describen la comida?
1. Visitando la aldea de un viejo amigo
Autor: Meng Haoran
Un viejo amigo me invitó a la casa de Tian. con pollo y mijo.
Árboles verdes bordean el pueblo y Qingshanguo desciende afuera.
Abre un comedor y charla mientras tomas un vino.
En el Doble Noveno Festival, todavía vendré a ver crisantemos.
Traducción:
Mi viejo amigo preparó arroz amarillo y pollo asado y me invitó a ser su invitado en su sencilla familia Tian.
El pueblo está rodeado por un círculo de árboles verdes, y las afueras son colinas verdes e inclinadas.
Abrir la ventana es mirar al campo, beber vino y charlar sobre el cultivo de moreras y cáñamo.
¡Espera hasta el Festival Doble Noveno en septiembre para volver a probar el vino de crisantemo!
2. Oda al cerdo
Dinastía Song del Norte: Su Shi
Lava la sartén limpiamente, usa menos agua y la leña no echará humo.
No lo apresures hasta que esté maduro, estará hermoso cuando el calor sea suficiente.
La buena carne de cerdo de Huangzhou es tan barata como la tierra.
Los ricos se niegan a comer, y los pobres no saben cocinar. Cuando se levantan por la mañana, toman dos tazones y están tan llenos que nadie se preocupa por ellos.
Traducción:
Lavar bien la olla, añadir un poco de agua, encender leña y maleza, apagar el fuego y cocinar a fuego lento que no emita llamas.
Espera a que se cocine lentamente por sí solo, no te apresures, cuando el calor sea suficiente, naturalmente tendrá un sabor delicioso.
Hay muy buena carne de cerdo en Huangzhou y el precio es muy barato.
Los ricos no quieren comerlo y los pobres no saben cocinarlo. Haré dos tazones cuando me levante por la mañana. No te preocupes cuando esté lleno.
3. Shangyuan Zhuzhi Ci
Dinastía Qing: Fu Zeng
Las nueces se envuelven en un relleno de osmanthus perfumado y el arroz glutinoso es como perlas bien lavadas. agua.
Escuché que los fideos de arroz de mamá son buenos y venden Yuanxiao al estilo linterna.
Traducción:
El dulce relleno de osmanthus se envuelve con nueces y el agua del pozo se usa para lavar el arroz perlado.
Escuché que las albóndigas de arroz de Ma Siyuan hechas con harina de arroz son muy buenas, así que aproveché la luz de la lámpara de prueba para vender Yuanxiao al viento.
4. Llegando a Huangzhou por primera vez
Dinastía Song: Su Shi
Cuando el río Yangtze rodea Guo, conocerás la belleza del los peces y las montañas con buenos bambúes sentirán la fragancia de los brotes de bambú.
Es mejor ahuyentar a los invitados que contratar gente de afuera. El ejemplo del poeta es Shui Cao Lang.
Es una vergüenza que no ayude en nada, sigue siendo una pérdida de dinero para los funcionarios.
Traducción
El río Yangtze rodea la ciudad, y sé que el pescado en el río es delicioso. Las montañas y los campos están cubiertos de exuberantes bambúes, y solo puedo sentir el. fragancia de brotes de bambú.
Por supuesto, aquellos que son degradados pueden ser reubicados por otros funcionarios. Es una práctica común que los poetas se conviertan en Shui Cao Lang.
Lo que me da vergüenza es que mis consejos en asuntos políticos no sirven de nada, y tengo que desperdiciar el salario oficial y recibir la bolsa de vino.
5. Dos poemas de Xincheng Road
Dinastía Song: Su Shi
El viento del este sabe que quiero caminar por las montañas y se lo lleva El sonido de la lluvia se acumuló en los aleros.
Las nubes claras en la cresta están cubiertas con sombreros de lana y las ceremonias de cobre se cuelgan en las copas de los árboles temprano en la mañana.
Los melocotones silvestres sonríen, la cerca de bambú es corta, los sauces del arroyo sacuden la arena y el agua es clara.
La gente de Xihuan debería ser la más feliz, cocinando apio y asando brotes de bambú para arar en primavera.
Llevo mucho tiempo en este viaje, sentado junto al arroyo escuchando el sonido del arroyo.
Los materiales esparcidos tienen miedo de ver el hacha en el bosque, y el caballo cansado no oye el sonido del pergamino.
Las casas de té se alegran cuando la llovizna es suficiente y los funcionarios están claros en lo profundo de las montañas caóticas.
¿Cuánto sabes sobre las carreteras desalineadas en el mundo? Intenta preguntar a los agricultores en los campos de moreras.
Traducción:
El viento del este parecía saber que me iba a la montaña y se llevó el sonido de la lluvia continua en los aleros.
Las nubes claras que flotan en la cresta parecen estar cubiertas con sombreros de algodón de seda, y los árboles son como ceremoniales de cobre colgantes temprano en la mañana.
Las flores de durazno silvestres asintieron y sonrieron junto a la corta cerca de bambú, y las ramas de sauce bailaron cariñosamente junto al arroyo de arena clara.
Las personas que viven en el área de Xishan deberían ser las más felices, comiendo girasoles hervidos y brotes de bambú asados para disfrutar del arado primaveral.
El largo camino de la vida es como el largo camino bajo mis pies. El caballo camina junto al arroyo, suelta las riendas y camina lentamente, escuchando el sonido del gorgoteo del arroyo.
En la lucha del partido en la corte, incluso los talentos difíciles de usar temen el hacha de registrar el bosque, y los cansados caballos de guerra esperan escuchar la orden de retirar sus tropas.
Basta de llovizna ha traído alegría a los productores de té. En lo profundo de las caóticas montañas, todavía están mis buenos amigos que son funcionarios honestos.
¿Cuánto podemos saber sobre los caminos equivocados en el mundo? Pregúnteles a los agricultores que trabajan sus campos. 4. Poemas antiguos sobre comida
1. Una concubina que cabalgaba en el mundo de los mortales sonrió, pero nadie sabía que era lichi. --"Tres cuartetas al pasar por el Palacio Huaqing" de Du Mu
La concubina sonrió feliz mientras el humo y el polvo se elevaban. Nadie sabía que se habían enviado lichis frescos desde el sur.
2. La gente va y viene por el río, pero les encanta la belleza de la lubina. --Fan Zhongyan, "El pescador del río"
A las personas que van y vienen en el río sólo les gusta el delicioso sabor de la lubina.
3. Come 300 lichis al día y vive una larga vida como nativo de Lingnan. --"Una de las mejores cosas para hacer en Huizhou" de Su Shi
: Si como 300 lichis al día, me gustaría vivir en Lingnan para siempre.
4. Hay muchos camarones morados en Gu, pero Huyang es único. --Tang Yanqian "Pide camarones"
Gushu es rico en camarones morados, pero sólo los de Huyang son los mejores.
5. Las garcetas vuelan frente a la montaña Xisai y los peces mandarines se engordan con flores de durazno y agua corriente. --"Canción de pesca" de Zhang Zhihe
Las garcetas vuelan libremente frente a la montaña Xisai, las flores de durazno están en plena floración en las orillas del río, el agua del manantial está subiendo y los peces mandarines en el agua están rechoncho. 5. Poemas que describen la cocina
Los poemas sobre el disfrute de la cocina son los siguientes:
1. "Wang Jiangnan·Trascendentes obras taiwanesas" de Su Shi de la dinastía Song
El final de la primavera Viejo, el viento sopla suavemente y los sauces se inclinan. Intenta verlo en el escenario trascendente, media zanja de agua de manantial y una ciudad de flores. Miles de hogares están cubiertos de niebla y lluvia.
Después de comer comida fría, me despierto y suspiro. Deja de pensar en viejos amigos y en tu patria y prueba un té nuevo con fuego nuevo. La poesía y el vino se aprovechan de la juventud.
2. "Partridge Sky·Send Ouyang Guorui into Wuzhong" de la dinastía Song · Xin Qiji
No evites llegar tarde al caballo en Chunyin. No hay tiempo nublado en primavera. Los favores aparecen en los momentos de tranquilidad, y después del cansancio sabemos que el viaje es accidentado.
Las flores del ciruelo son como la nieve y los sauces como la seda. Intenta escuchar otras palabras para consolar el mal de amores. Cocinar y beber percas en un dosel corto es un desperdicio de poesía, excepto Songjiang.
3. "Bodhisattva Bárbaro" de Zhao Changqing de la Dinastía Song
Un poco de humo de la estufa, un pueblo aislado. Las delicadas nubes se juntan para purificar el cielo. La palabra "ganso salvaje" cruza de repente la línea del otoño. El río Qiujiang alivia el dolor de los huéspedes.
El gancho de plata está lleno de odio. ¿Quién puede preguntar si estoy lleno de odio? Párese con las manos en el viento del oeste. Navegando en los colores del otoño.
4. "Chaozhongcuo" de Lu You de la dinastía Song.
La lluvia brumosa en el lago Xiang crece con gusanos de seda. Desliza el arroz salvaje recién cocido sobre una cuchara.
Después de que las nubes se dispersan, la luna se inclina. La marea está bajando y el barco está borracho sin saberlo.
5. Wang Jian de la Dinastía Tang, "Ci del Novio"
Ve a la cocina durante tres días, lávate las manos y haz sopa.
No estoy familiarizado con los hábitos alimentarios de mi tía, así que envié a mi cuñada a probarlo primero. 6. Poemas sobre comida
1. El viento sopla las flores de sauce y llena la tienda de fragancia, y Wu Ji prensa vino para que los invitados lo prueben. ------"Adiós a la bodega Jinling" de Li Bai de la dinastía Tang
Interpretación: La suave brisa sopló los amentos y el hotel se llenó de fragancia. Wu Ji extendió los recién prensados; vino y animó a los invitados a probarlo.
2. Vino Lanling y tulipanes, cuencos de jade llenos de luz ámbar. ------"El viaje de un invitado" de Li Bai de la dinastía Tang
Interpretación: el excelente vino de Lanling, con la rica fragancia de la cúrcuma, parece tan claro como el cristal cuando se mantiene en un cuenco de jade.
3. Abrir un banquete y charlar tomando un vino. ------"Cruzando la aldea de los viejos amigos" de Meng Haoran de la dinastía Tang
Definición: abre la ventana y mira hacia el huerto del granero, sosteniendo una copa de vino en la mano y charlando sobre los cultivos.
4. Ya no hay frutas preciosas en el mundo, y la piel de nieve de jade está cubierta con una gasa carmesí. ------"Oda a los lichis" de Qiu Jun de la dinastía Ming
Interpretación: No hay fruta más preciosa en el mundo que esta. Su piel parecida a la nieve está cubierta por una capa de. gasa roja.
5. Suspiro, los viejos van y vienen, las cosas viejas se van, quien viene a dormir y a tomar té por la tarde. ------"Viviendo a principios del verano" de Lu You de la dinastía Song
Interpretación: No nos conocíamos en ese entonces, antes de que soñáramos con el té al mediodía, quién estaba hablando. sobre ese año?
6. Vino nuevo fermentado de hormigas verdes, pequeña estufa de barro rojo. ------"Preguntando a Liu Decimonoveno" de Bai Juyi de la dinastía Tang
Definición: El vino de arroz recién elaborado es de color verde y fragante; el pequeño horno de arcilla roja arde de color rojo brillante.
7. La granja de Mo Xiao está llena de vino curado y de muchas gallinas y delfines para los visitantes durante los años buenos. ------"Visita a la aldea de Shanxi" de Lu You de la dinastía Song
Definición: No te rías del vino turbio elaborado por los agricultores en el duodécimo mes lunar del año de cosecha. Los platos para agasajar a los invitados son muy ricos.
8. Pollo amarillo al vino blanco, vas a la comunidad del pueblo a divertirte. ------"Shui Tiao Ge Tou·Adiós a Yang Minzhan" de Xin Qiji de la dinastía Song
Interpretación: Después de regresar a casa, se celebra la Sociedad de Otoño con pollo amarillo y vino blanco.
9. La vinoteca prefiere el amargor de Tuancha, y la fragancia de Rui Nao se prefiere cuando el sueño termina. ------"Día de la perdiz · Sol frío Xiao Xiu en la ventana pequeña" de Li Qingzhao de la dinastía Song
Interpretación: Después de beber, prefiero probar el sabor fuerte y amargo de Tuancha. Es especialmente adecuado olerlo cuando me despierto de un sueño. La refrescante y persistente fragancia de Rui Nao.
10. Es la temporada del baño de orquídeas. El vino Calamus es hermoso y puro. ------Ouyang Xiu de la dinastía Song, "El orgulloso del pescador: La granada florece en mayo"
Explicación: Este día es el Festival del Barco Dragón La gente se baña y se cambia de ropa. quieren deshacerse de la suciedad y la suciedad de sus cuerpos, por eso beben de la copa el vino Realgar que se utiliza para ahuyentar a los malos espíritus y evitar daños. 7. Poemas antiguos que describen comida deliciosa
1.
"El viaje de la belleza"
Dinastía Tang
Du Fu
El pico del camello púrpura emerge del caldero verde y la esencia de agua está enrollada con escamas simples.
Los palillos de rinoceronte no se han cortado en mucho tiempo y el cuchillo luan corta el aire.
Los halcones voladores en Huangmen son inamovibles y los chefs reales envían constantemente ocho delicias.
2.
Cerdo Estofado con Brotes de Bambú
Dinastía Song
Su Shi
Ningún bambú hace personas vulgar, sin carne. Adelgaza a la gente.
No vulgar pero tampoco fino, cerdo estofado con brotes de bambú.
3.
"Ring Cake"
Dinastía Song
Su Shi
Frotando el jade con delicados manos para que tenga un color uniforme, se fríe en aceite verde hasta que esté tierno y de color amarillo intenso.
Cuando llega la noche y llega la primavera, se sabe la importancia de dormir, y el oro que envuelve los brazos de una bella mujer se aplasta.
4.
"Nine Miles"
Lu You de la dinastía Song
Al amanecer, el campo está en pleno apogeo, y la garceta pasa volando a mi lado hacia el este del pueblo.
Finas agujas verdes flotan en el agua y las flores de nieve carmesí bailan con el viento.
Hay risas ruidosas en los columpios de la calle y hay racimos de arroz verde y rojo en los hombros.
¿Quién hubiera pensado que Lao Tse y Pei volverían a sus pensamientos y que amaría las montañas en la tenue niebla?
5.
"Paisaje primaveral en Dongting"
Lu You, dinastía Song
Los artículos escritos en la flor de la vida y los logros en la vejez han engañado a la gente desde el pasado.
Al calcular el éxito o el fracaso de un héroe, las ganancias y pérdidas de Xuanchang son difíciles de lograr y es una pérdida de inocencia.
Por favor, mire el sueño de Handan ese día. Cuando termina de cocinar, el arroz amarillo se estira lentamente.
Sabemos que muchas veces la riqueza no tiene nada que ver con el cuerpo.
No hay absolutamente nada interesante en este mundo, ¿cómo puedo conseguirlo a cambio de jade, seda y escudo de agua?
Con cañas de pescar, barcos de pesca, corrales y estufas de té, escucho la lluvia y lavo el polvo.
Han pasado miles de años desde el paso de Qinguan en el río Luoshui, y el camello de cobre oscuro con espinas todavía está en el cielo.
¿Por qué actualizar? Mu Fenghou está lejos, como un unicornio. 8. Poemas antiguos que describen comida deliciosa
Poemas antiguos sobre comida deliciosa:
1. Todos los intestinos están llenos de comida deliciosa. Bai Juyi de la dinastía Tang escribió "Song Zhai Zi Ti. "Cuando era soltero en Hanlin.
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2. Restaura la dulzura del sueño con tu deliciosa comida, "Ou Yin" de Tang Bai Juyi
3. Usa medicamentos para complementar tu deliciosa comida, duerme bien, Song Dynasty Lu Estás "Regresando a las Tres Montañas, Entrando en el Otoño, Refrescando el Frescor, Xingran Youfu"
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4. O bebiendo comida deliciosa "Dai Xiaozi Guangsun Sends Wen Weng" de Song Kong Pingzhong
5. Pisotear comida deliciosa "Sick Eyes" de Song Guoyin
6. La comida no es buena para el cuerpo Li Fang de la dinastía Song, "El canto del camarero me hace más puro y elegante , y soy invencible cantando, pero me agoto cuando soy tan armonioso".
7. La comida deliciosa es para mí. "Himno de la alegría" de Song Shaoyong
8. La comida deliciosa es inútil Satisfacer "Ou Shu" de Song Shao Yong
9. La comida no es suficiente para que la gente coma "Setenta y seis poemas" de Song Shishiguan
10. Song Yuliangneng sí. la persona que tiene comida deliciosa y ropa fresca hasta el día de hoy. "Fei Yinquan Heyun"
11. "Fern and Trichosanthes" de Liu Renben, un famoso funcionario alimentario de la dinastía Ming (la hambruna en el condado de Minqing es no se informa, y la gente recolecta helechos y helechos para alimentarse)
12. Ya no hay ciruelas que romper en las montañas, pero solo los cangrejos pueden sobrevivir en Jiangqing
13. Como trescientos lichis todos los días y nunca dejaré de ser una persona Lingnan
14. El río Yangtze está lleno de pescado delicioso y los brotes de bambú en las montañas son fragantes.
15. Come carpa cruciana fresca y come perejil y sopa verde.
16. Compra huesos de cerdo en la puerta este, arroz glutinoso picado con piel de naranja. El pollo al vapor es el más famoso y el pescado y las tortugas son los más bonitos.
18. Cuando visité Tang'an por primera vez, cociné arroz con cebada. Tan grande como el amaranto y tan blanco como el jade, es tan resbaladizo como una cuchara y llena la habitación de fragancia. 9. ¿Cuáles son los antiguos poemas sobre la cocina?
1. Beizhou es tan pequeño como el arroz. Borracho, lleno y deprimido durante medio mes.
Mañana el anfitrión realizará una ceremonia en mi memoria
De "Tres versos" escrito por Su Shi de la dinastía Song <. /p> p>
Traducción: El barco de cereales del norte aún no ha llegado, el arroz es tan precioso como las perlas estos días y no sé cómo llenarme en medio mes. Me siento muy deprimido y. Afortunadamente, mañana es el día del sacrificio en la cocina. Es raro que mi jefe mate pollos al final del año asando carne y preparando vino, definitivamente me invitarán a un sacrificio de carne. 2. Un viejo amigo trajo pollo y mijo y me invitó a la casa de Tian.
De "Pasing to the Old Friend's Village" de Tang Dynasty Meng Haoran
Traducción: Un viejo. Un amigo preparó una comida suntuosa y me invitó a su hospitalaria granja rodeada de bosques verdes. Las montañas verdes se encuentran fuera de la ciudad.
3. El jade se frota con manos delicadas y se fríe en una olla profunda. color amarillo.
De: "Equipo frío" de Su Shi de la dinastía Song
Traducción: La joven añade agua a la masa, le da forma y la mete. una sartén para freírlo hasta obtener una pasta tierna y dorada.
4. Ponlo en la cocina durante tres días. Lávate las manos y haz sopa. para comer, así que envié a mi cuñada a probarlo primero.
De: "La nueva madre casada" de la dinastía Tang Wang Jian.
Traducción: Tres días después de la boda, fui a la cocina, me lavé las manos y preparé sopa. No sé cuál es el gusto de mi suegra, así que dejaré que mi cuñada lo pruebe primero.
5. Reconocer el humo de la cocina, unas cuantas chozas, el atardecer y un grupo de barcos de pesca.
De: "Duoli Jingxiaoshu" de Zhang Xiaoxiang de la dinastía Song.
Traducción: Mirando el humo, se puede saber cuántas familias hay. Bajo el atardecer, algunos barcos de pesca están estacionados juntos. 10. Poemas antiguos sobre comida
1. "Adiós a Nanling y los niños que entran en Beijing" de Li Bai de la dinastía Tang: se llama a los niños a cocinar pollo y beber vino blanco, mientras los niños ríen y sostienen la ropa de las personas. .
Traducción: Llamé a los sirvientes para que echaran vino blanco en mi pollo amarillo guisado, mientras los niños se reían y hacían ruido y me tiraban la ropa.
2. "Chengdu Song" de Zhang Ji de la dinastía Tang: El humo y el agua son verdes cerca del oeste del río Jinjiang, y los lichis están maduros en la cima de la montaña Xinyu.
Traducción: Las vastas aguas brumosas de Jiangxi son verdes y los lichis están maduros en la ladera después de la lluvia.
3. Li Shizhong del "El grito del bodhisattva Man·Zigui rompe la luna de la torre de la ciudad" de la dinastía Song: Los lichis a ambos lados del banco son rojos y miles de familias están en la niebla.
Traducción: Los lichis a ambos lados del Estrecho de Taiwán están goteando de rojo; la llovizna envuelve miles de hogares.
4. "Shangyuan Zhuzhi Ci" de Fu Zeng de la dinastía Qing: Se dice que el polvo que gotea de la familia Ma es bueno y venden Yuanxiao al viento.
Traducción: Escuché que las albóndigas de arroz de Ma Siyuan hechas con harina de arroz son muy buenas, así que aproveché la luz de la lámpara de prueba para vender Yuanxiao al viento.
5. "El pescador del río" de Fan Zhongyan de la dinastía Song: La gente va y viene por el río, pero les encanta la belleza de la lubina.
Traducción: A las personas que van y vienen por el río sólo les gusta el delicioso sabor de la lubina.