¿Por qué Chu Shuang come caquis? Además de los caquis, ¿qué más debo comer durante la primera helada?
Los antiguos tenían diferentes costumbres durante los diferentes períodos solares, especialmente en cuanto a la alimentación. Por ejemplo, como dice el refrán: comer caquis en la primera helada no provocará secreción nasal. ¿Por qué Chu Shuang come caquis? Descubrir.
Entonces, ¿por qué Chufrost comía caquis?
En primer lugar, los caquis son una fruta de temporada alrededor de la primera helada, que es también la estación en la que los caquis están maduros. La gente lo come en China desde la antigüedad, por lo que se dice que los caquis están maduros en este momento y el precio es muy asequible, por lo que, naturalmente, se convierten en la primera opción de todos.
En segundo lugar, el valor nutricional de los caquis es relativamente alto, como se ha registrado en la medicina tradicional. El caqui tiene los efectos de eliminar el calor e hidratar los pulmones, resolver la flema y aliviar la tos. El otoño es relativamente seco y propenso a tos y secreción nasal. Comer caquis puede desempeñar un papel preventivo.
Y en otros lugares de China, también hay un dicho que dice que "come volantes en la primera helada y tus labios no se agrietarán durante el invierno". Esto también es una especie de sustento en el corazón de las personas. esperando un otoño e invierno seguros y saludables.
En tercer lugar, los caquis son deliciosos. En boca es dulce y delicioso y tiene un alto valor nutricional. Según datos relevantes, el contenido de azúcar de los caquis es entre 1 y 2 veces mayor que el de las frutas comunes. No sólo contiene mucha azúcar, sino que también contiene mucha vitamina C, que son nutrientes necesarios en otoño e invierno.
¿Qué más quiere comer Chu Shuang?
Carne de ternera
Las primeras heladas son una buena época para la suplementación. Como dice el refrán, el tónico de invierno no es tan bueno como el tónico de primera helada. El tónico de primera helada es demasiado grasoso, pero el tónico de primera helada es excelente. Para dar la bienvenida a la llegada de la primera helada solar, muchos lugares tienen la costumbre de comer un festín de carne de res durante la primera helada. Desde una perspectiva de salud, la carne de res es muy popular debido a su alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasa y su delicioso sabor. La carne de res tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, fortalecer los músculos y huesos, resolver la flema y calmar el viento, calmar la sed y promover los fluidos corporales. Comer carne de res puede calentar el estómago en el frío invierno y es un buen tónico en el frío invierno.
Carne de conejo
Las costumbres gastronómicas populares del período solar de la primera helada son muy distintivas. Los antiguos solían comer caza silvestre en otoño para compensar. Las primeras heladas pueden reponer la carne de conejo.
La carne de conejo se llama “carne de belleza”. Tiene un sabor dulce y es rico en proteínas, azúcar, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, etc. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el yin y nutrir la piel, producir fluidos corporales y calmar la sed. El consumo prolongado no provocará obesidad.
La carne de conejo es apta para freír, asar, guisar y otros métodos de cocción, se puede estofar, cocer al vapor con harina de arroz y guisar con sopa, como carne de conejo con boniato, carne de conejo con pimiento y sésamo. carne de conejo al vapor con harina de arroz, lonchas de conejo picante y tiras de conejo fresco, albóndigas de conejo, sopa de champiñones, etc. La carne de conejo se cocina con otros alimentos y combinará con el sabor de otros alimentos, por eso se la llama "todo tipo de carne".
Zanahorias
El rábano es el tesoro del otoño. Hay un proverbio chino que dice: "En octubre, el rábano es mejor que el ginseng", lo que significa que comer rábano en octubre es tan beneficioso como comer ginseng. De hecho, hay muchos "buenos socios" en el rábano blanco, algunos de los cuales pueden complementarse entre sí y otros pueden duplicar el efecto nutritivo. El período solar de la primera helada se produce en el período de transición entre el otoño y el invierno, por lo que durante el período de la primera helada, los chinos también tienen la costumbre de comer rábanos.