¿Qué comida tradicional comes durante el Festival de los Faroles?
Delicias tradicionales del Festival de los Faroles: 1. Tangyuan, Yuanxiao.
En el Festival de los Faroles, los sureños comen bolas de arroz glutinoso y los norteños comen Yuanxiao, ambos por el hermoso significado de reunión familiar. La principal materia prima para hacer bolas de arroz glutinoso y Yuanxiao es el arroz glutinoso, que es de naturaleza neutra, de sabor dulce, nutre las deficiencias y regula la sangre, fortalece el bazo y el apetito, repone el qi y detiene la diarrea y tiene el efecto de calentar el cuerpo, promoviendo los fluidos corporales y humedeciendo la sequedad. Los rellenos de las bolas de arroz glutinoso pueden ser dulces, salados, carnosos o vegetarianos. Los rellenos de Yuanxiao son en su mayoría dulces, principalmente frutas y frutos secos.
2. Lechuga; lechuga
¿Le gusta a los cantoneses durante el Festival de los Faroles? ¿robar? Se dice que recoger lechuga y cocinarla con pastel trae buena suerte. Los cantoneses son estables y con los pies en la tierra y tienen buenas intenciones hacia los festivales. La lechuga se utiliza más comúnmente en ocasiones festivas, como la inauguración de nuevas tiendas, y también es un artículo festivo esencial durante el Festival de los Faroles. ¿Está relacionada la lechuga, una verdura común en las mesas sureñas? ¿ganar? Tiene una pronunciación homofónica, por lo que también se considera un símbolo de riqueza y buena suerte.
3. Té del Festival de los Faroles
Existe la costumbre de comer té del Festival de los Faroles en Shaanxi y otros lugares, que consiste en poner diversas verduras y frutas en fideos de sopa calientes, muy similar a tiempos antiguos? ¿Gachas de Yuanxiao? . Este tipo de té aumenta la ingesta de fibra, minerales y vitaminas y no es tan grasoso como el Yuanxiao normal. Tiene un efecto neutralizante en el cuerpo ácido causado por comer más alimentos de origen animal durante los festivales y también hace que la nutrición de Yuanxiao sea más completa.
4. Camellia oleifera
¿Comer la noche del Festival de los Faroles? ¿Quince metros cuadrados, dieciséis yuanes? Como bolas de masa un día y Yuanxiao al siguiente; ¿dónde están esas montañas? ¿Quince docenas de té con aceite, dieciséis pizcas de comida plana? . ¿Cómo se llama? ¿Muy diferente? . Hacer té consiste en revolver los fideos de té con palillos para hacer té con aceite, también llamado té de fideos.
5. Youhui
Durante las dinastías del Norte y del Sur, las gachas de arroz o de frijoles se utilizaban como comida festiva durante el Festival de los Faroles. Sin embargo, esta comida se utiliza principalmente para sacrificios y no es una comida festiva. No fue hasta "Master Chef Lu" de Zheng en la dinastía Tang que se registró: Dieta de mitad de año, ponte el martillo de aceite. ? Según "Taiping Guangji" y "Lvshi Miscellaneous Notes" citados de "Guru's Order", el método para hacer martillo de aceite es similar al del yuanxiao frito de generaciones posteriores. ¿Algunas personas lo llaman? ¿Perlas de pintura al óleo? .
6. Dumplings
Llega el decimoquinto día del primer mes lunar. Los habitantes de Henan, en el norte, tienen la costumbre de comer bolas de masa. ¿Quince metros cuadrados, dieciséis yuanes? Es costumbre y tradición del Festival de los Faroles, por lo que las bolas de masa deben comerse el decimoquinto día del primer mes lunar. Las albóndigas son un alimento popular con una larga historia y muy apreciadas por la gente. ¿Deliciosos pero empanadillas? Como dice el dicho.
7. Pastel de dátiles
A la gente del oeste de Henan le gusta comer pastel de dátiles durante el Festival de los Faroles, lo que significa buena suerte. El pastel de dátiles fue originalmente un pastel real de la dinastía Qing. Es fragante y dulce y contiene vitamina C, proteínas, calcio, hierro, vitaminas y otros nutrientes. No sólo puede nutrir el bazo y el estómago, sino también reponer el qi y promover la producción de líquidos. También tiene las funciones de proteger el hígado, aumentar la fuerza muscular, embellecer y prevenir el envejecimiento.
8. Pastel pegajoso
El pastel pegajoso también se llama pastel de arroz. Además del Festival de los Faroles y los fideos, la gente también come pasteles pegajosos durante el Festival de los Faroles. Sun Simiao, un médico famoso de la dinastía Tang, escribió: "¿Cuál es la mejor manera de prepararse para las emergencias?" El arroz autocurativo que contiene "Procesamiento de alimentos" es dulce, ligeramente frío, no tóxico, elimina el calor y repone. qi.? Después de la dinastía Tang, el Festival de los Faroles en la dinastía Yuan También hay registros de comer pasteles
9. A la gente de Kunming le gusta comer fideos de frijoles. son similares a Yuanxiao. Fríen y muelen los frijoles, luego los hacen bolas y los cuecen con agua.
10. Todos los años comemos cerdo desmenuzado, brotes de bambú de invierno desmenuzados, champiñones, hongos y pato fresco todos los años después de mirar las linternas, tofu seco empapado en aceite, pasta de frijoles de Sichuan, espinacas y otras sopas salteadas, agregamos un poco de harina de arroz y cocinamos. se convierte en una pasta salada. La sopa que se come el decimoquinto día del primer mes lunar es dulce y utiliza almidón de batata o almidón de raíz de loto con semillas de loto y dátiles confitados, etc. El origen del Festival de los Faroles y la formación de las costumbres del Festival de los Faroles tienen un proceso largo. Según los datos históricos y el folclore, se prestó atención al decimoquinto día del primer mes lunar durante los sacrificios del Palacio Ganquan Occidental a Taiyi (Taiyi). : el dios que controla todas las cosas en el mundo) fueron considerados por las generaciones posteriores como un precursor de la adoración a los dioses el decimoquinto día del primer mes lunar.
Era en realidad un festival popular después de los Han y Wei. dinastías. La introducción de la cultura budista en la dinastía Han del Este fue de gran importancia para la formación de las costumbres del Festival de los Faroles.
Durante el reinado Yongping del emperador Ming de la dinastía Han (58? 175 d.C.), debido a que el emperador Taizu de la dinastía Ming defendió el budismo, y coincidió con la conversión de Cai_ al budismo desde la India, se dice que El decimoquinto día del primer mes lunar, los monjes de Mohadu, India, se reunieron para rendir homenaje. La reliquia es un día auspicioso para participar en el budismo. Para promover el budismo, el emperador Ming de la dinastía Han ordenó que en la noche del decimoquinto día del primer mes lunar, la gente en el palacio y los templos se mantuviera junta. ¿Linternas encendidas para mostrar a Buda? . Por lo tanto, la costumbre de encender linternas en la decimoquinta noche del primer mes lunar se extendió gradualmente en China con la expansión de la influencia de la cultura budista y la incorporación de la cultura taoísta.
¿Existe otra teoría sobre la que se originó el Festival de los Faroles? ¿Festival de la Antorcha? En la dinastía Han, la gente sostenía antorchas en los campos rurales para ahuyentar insectos y bestias salvajes, con la esperanza de reducir las plagas y orar por una buena cosecha. Desde las dinastías Sui, Tang y Song, ha estado en pleno apogeo. Hasta el día de hoy, la gente en algunas áreas del suroeste de China todavía usa juncos o ramas como antorchas el decimoquinto día del primer mes lunar, y las sostienen en alto en grupos para bailar en los campos o en los campos secándose.
¿Existe otra teoría de que la costumbre de quemar linternas durante el Festival de las Linternas se originó en el taoísmo? ¿Sanyuan dijo? El decimoquinto día del primer mes lunar es el Festival Shangyuan, el decimoquinto de julio es el Festival de los Fantasmas Hambrientos y el decimoquinto de octubre es el Festival Xiayuan. Los funcionarios a cargo de los elementos superior, medio e inferior son el cielo, la tierra y el hombre respectivamente. Los funcionarios celestiales están felices y encienden las luces durante el Festival de los Faroles.
En términos de duración del festival, era un día en la dinastía Han, tres días en la dinastía Tang y cinco días en la dinastía Song. En la dinastía Ming, el festival de los faroles duraba diez días, desde el octavo día del mes lunar hasta la noche del decimoséptimo día del primer mes lunar. Conectada con el Festival de Primavera, la ciudad está llena de actividad durante el día y brillantemente iluminada por la noche, creando un escenario espectacular. En la dinastía Qing, ¿se agregaron la danza del dragón, la danza del león, el bote terrestre, los zancos y el Yangko? ¿Cien obras de teatro? contenido, pero el festival se reduce a cuatro o cinco días.
Hay muchas costumbres populares del Festival de los Faroles, y diferentes grupos étnicos tienen diferentes formas de celebrar el Festival de los Faroles. Estas son las formas en que las personas de diferentes grupos étnicos celebran el Festival de los Faroles.
1. Come Yuanxiao
Come Yuanxiao el día quince del primer mes lunar. ¿Festival de los Faroles? Como alimento, tiene una larga historia en China. En la dinastía Song, una nueva comida del Festival de los Faroles se hizo popular entre la gente. Esta comida se llamaba originalmente. ¿Asteres flotantes? ¿Finalizado? ¿Festival de los Faroles? , ¿los empresarios también lo llaman eufemísticamente? ¿Yuanbao? . Yuanxiao se rellena con azúcar blanca, rosas, semillas de sésamo, pasta de frijoles, osmanto amarillo, nueces, nueces y pasta de azufaifa, y se envuelve en forma redonda con harina de arroz glutinoso. Puede ser de carne o vegetariano y tiene diferentes sabores. . Se puede preparar en sopa, freír o cocer al vapor y simboliza un feliz reencuentro. Se llama Yuanxiao en el norte y Tangyuan en el sur.
2. Cuidado con las linternas
Durante el período Yongping del emperador Ming de la dinastía Han (58? 75 d.C.), con el fin de promover el budismo, el emperador Ming de la dinastía Han Ordenó que en la noche del día 15 del primer mes lunar, la gente en el palacio y los pasillos visitaran el palacio. ¿Linternas encendidas para mostrar a Buda? . Por lo tanto, la costumbre de encender linternas en la decimoquinta noche del primer mes lunar se extendió gradualmente en China con la expansión de la influencia de la cultura budista y la incorporación de la cultura taoísta.
La costumbre de apagar faroles durante el Festival de los Faroles se convirtió en un mercado de faroles sin precedentes en la dinastía Tang. Después de mediados de la dinastía Tang, se convirtió en un carnaval nacional. Durante el próspero período Kaiyuan del emperador Xuanzong de la dinastía Tang (685? 762 d. C.), el mercado de faroles en Chang'an era muy grande, con 50.000 faroles de todo tipo. El emperador ordenó a la gente que construyera 20 faroles gigantes, de 150 pies de altura, magníficos y magníficos.
Desde entonces, el Festival de los Faroles ha seguido desarrollándose y se ha vuelto cada vez más largo. ¿Qué era el Festival de los Faroles en la dinastía Tang? ¿Un día antes y después de Shangyuan? En la dinastía Song, se añadieron dos días después del decimosexto día, y en la dinastía Ming, el período del octavo al decimoctavo día se amplió a diez días.
Cuando los manchúes se apoderaron de las llanuras centrales durante la dinastía Qing, la corte imperial ya no celebraba festivales de faroles, pero los festivales populares de faroles seguían siendo espectaculares y se redujeron a cinco días.
¿Resolver el enigma de la linterna? ¿También llamado? ¿Jugar un acertijo? Es una actividad añadida después del Festival de los Faroles y apareció en la dinastía Song. Durante la dinastía Song del Sur, Lin'an, la ciudad capital, hacía acertijos con faroles en cada Festival de los Faroles, y mucha gente adivinaba los acertijos con faroles. Al principio, eran buenas personas las que escribían acertijos en papel y los colocaban en linternas de colores para que la gente los adivinara. Debido a que los acertijos son inspiradores e interesantes, son bienvenidos por todos los ámbitos de la vida durante el proceso de difusión.
3. El Día de San Valentín chino
El Festival de los Faroles también es una fiesta romántica. En la sociedad feudal tradicional, el Festival de los Faroles también brindaba oportunidades para que hombres y mujeres solteros se conocieran. En la sociedad tradicional, a las jóvenes no se les permite salir libremente, pero pueden salir juntas durante las vacaciones. Los faroles del Festival de los Faroles son solo una oportunidad para hacer amigos, y los hombres y mujeres solteros también pueden encontrar pareja. Durante el Festival de los Faroles, también es un momento para que los hombres y mujeres jóvenes conozcan a sus amantes.
4. Aléjate de todas las enfermedades
Además de celebrar la Fiesta de los Faroles, también se realizan actividades religiosas. ¿eso es todo? ¿Libre de todas las enfermedades? ¿También llamado? ¿Asar todo tipo de enfermedades? ¿Dispersar todas las enfermedades? La mayoría de los participantes eran mujeres. Caminaban en grupos, contra las paredes, a través de puentes y a través de los suburbios, para ahuyentar enfermedades y desastres.
5. Lanzamiento de fuegos artificiales
La actividad más alegre del Festival de los Faroles. La noche del Festival de los Faroles se lanzarán fuegos artificiales en la plaza. En ese momento, toda la familia salía a la calle a ver los hermosos fuegos artificiales. Los fuegos artificiales serán cada vez más hermosos, cada vez más grandes, más avanzados tecnológicamente y más coloridos.
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