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¿Cuál es la costumbre tradicional de ponerse en cuclillas?

Los Días Caninos son el período más caluroso en China, y los Días Caninos también se dividen en tres etapas diferentes: temprana, media y tardía. ¿Cuáles son entonces las costumbres de los B&B? ¿Cuáles son las costumbres y actividades tradicionales de la okupación? ¡A continuación, echemos un vistazo a este número del Antiguo Almanaque!

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¿Cuál es la costumbre de agacharse? 1. Coma bolas de masa por la cabeza, bolas de masa del segundo lado y huevos del tercer lado. Comer bolas de masa en la cabeza es una costumbre tradicional. La gente de Fuli pierde el apetito y tiende a estar más delgada de lo habitual, lo que constituye el llamado verano amargo. En las costumbres tradicionales, las albóndigas son un alimento que aumenta el apetito. En algunos lugares de Shandong, la gente come pepinos crudos y huevos duros para curar el amargo verano, y come huevos por la mañana y ningún otro alimento. Como bolas de masa el día que me pongo en cuclillas, con la esperanza de pasar el verano de forma segura y deseándome felicidad.

2. Rábano Futou y dos hortalizas negativas Tradicionalmente, las principales hortalizas del invierno en el norte son la col china y el rábano, por lo que es muy importante plantar col y rábano en otoño. El llamado "rábano Futou y dos vegetales negativos" significa que los primeros 65,438 00 días después del acame se llaman Futou, y los rábanos se plantarán en esta temporada, y los segundos 65,438 00 días se llaman Er negativo, y luego el rábano ser plantado repollo chino.

3. Mejorar la dieta del ganado. Existe la costumbre de mejorar la dieta del ganado en Linyi, provincia de Shandong. Furi preparó sopa de granos de trigo para que la bebieran las vacas. Se dice que las vacas son fuertes y pueden trabajar sin sudar. Canciones populares: látigo de toro en primavera, lamer carne de res coreana (toro), sopa de granos de trigo, lamer arroz de vaca, lamer vaca sin sudar, cocinar nuevamente en junio.

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4. El primer día de las pegatinas de tres días, los ciudadanos hicieron fila para colocar las "pegatinas Fu". Las pegatinas del Día del Perro son una antigua costumbre popular. Se dice que los días caninos del verano son los días más ricos en yang del año. Aprovechar esta oportunidad para tratar algunas enfermedades del resfriado puede ajustar el equilibrio del yin y el yang del cuerpo, prevenir la recurrencia de enfermedades antiguas o aliviar sus síntomas. Sin embargo, esto no significa que el “apoyo” pueda curar todas las enfermedades ni que sea adecuado para todos. Los pacientes con deficiencia de yin e hiperactividad del fuego, enfermedades de la piel, tumores malignos, faringitis aguda, alergias fuertes, etc. no deben utilizar la terapia con parches de medicina tradicional china.

5. Muestra bendiciones el 6 de junio Se dice que el "6 de junio" es el día en que el Palacio del Dragón muestra su uniforme oficial. Hay un dicho en el proverbio popular: "El 6 de junio, la gente seca su ropa y sus batas para secar", "El 6 de junio, todos cuelgan su ropa roja y verde para secar", y "rojo y verde" se refiere a todo tipo. de ropa colorida. Debido a que este día es casi en vísperas del calor abrasador, es el día con la temperatura más alta, el tiempo de sol más largo y el sol más fuerte del año. Por lo tanto, todos los hogares elegirán este día para "tomar el sol". , es decir, colgar la ropa guardada en el armario al aire libre para que reciba la luz solar. La exposición al sol puede evitar la humedad, el moho y las polillas.

6. Ponerse en cuclillas para comer cordero. La gente de Xuzhou come cordero mientras se pone en cuclillas. Esta costumbre se remonta a los períodos Yao y Shun. Hay un dicho popular que dice que si hay un plato de sopa en Pengcheng, el médico no necesita receta médica. A la gente de Xuzhou le encanta comer ovejas de la suerte, que no es más que una canción popular local: ligar con chicas el 6 de junio y preparar sopa de cordero con pasteles de trigo nuevos. La población local cree que este método puede "tratar la fiebre con calor, sudor y desintoxicar".

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7. La costumbre de comer fideos durante el día comenzó al menos durante el período de los Tres Reinos. Wei Chunqiu: Use una toalla para secarse el sudor cuando esté tomando el sol. Los pasteles de sopa aquí en Jiaoran son fideos de sopa calientes. Cuando Jing Chu era mayor, escribió: Comer pasteles de sopa en junio se considera malo. Mayo es un mes malo y se supone que junio también lo es. También puedes beber agua y fideos fritos durante los días caninos del verano. Los llamados fideos fritos se elaboran friendo harina en una olla y luego añadiéndole agua y azúcar. Su Gong, un científico médico de la dinastía Tang, dijo que los fideos fritos pueden eliminar el calor, detener la diarrea y fortalecer el intestino grueso.

8. Coma pollo en los días caninos La gente de Jiangxi y Hunan come pollo en los días caninos. Hay un dicho popular: "Come un pollo y estarás sano durante un año". En los días caninos del verano, la gente consume más energía física, por lo que deben complementar su nutrición adecuadamente. Al asar pollo, puedes agregar una cantidad adecuada de jengibre. El jengibre es cálido por naturaleza y puede regular la diferencia de temperatura entre el interior y el exterior del cuerpo humano en verano, lo que permite que el cuerpo humano se adapte al entorno externo y desempeña un papel en la eliminación de la humedad y el fortalecimiento del cuerpo. Esta es, en primer lugar, la razón científica para comer pollo.

9. Comer cabezas de wonton Siempre ha existido en Shanghai la costumbre de "comer cabezas de wonton y beber té Erfu", así que cuando no tengas apetito en el verano caluroso y seco, un plato de wontons fríos condimentados. con mantequilla de maní, un poco de salsa de soja y comerlo mezclado con vinagre no solo es fresco y agradable, sino que también aumenta el apetito. Wonton, los antiguos lo llamaban "como una gallina que pone un huevo, más bien como el caos del cielo y la tierra", y "wonton" es una palabra homofónica para "caos". Cuando Pangu abrió el cielo y el caos comenzó a dividirse, comer wontons fue un acierto.

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