¿Cuáles son las especialidades de la ciudad de Yichun?
Hongo negro Wuying
El hongo negro Wuying es una especialidad muy conocida en el área de Yichun. El hongo negro se distribuye en el noreste de mi país, Hubei, Zhejiang, Yunnan y otros lugares, y crece en la madera podrida de más de 120 tipos de árboles de hoja ancha, como robles, álamos, banianos y langostas. El cuerpo fructífero del hongo negro es gelatinoso, con forma de disco y de espiga, con un diámetro de 3-12 cm. Es fresco y tierno, de sabor delicado y sabor especial. Es un hongo comestible famoso y rico en nutrientes. Tiene los efectos de reponer el qi, satisfacer el hambre, mejorar la inteligencia, detener el sangrado y aliviar el dolor, y nutrir y activar la sangre.
Yichun Zhenmu
El hongo avellana Yichun es un hongo comestible muy popular que se recolecta en el bosque primitivo de las montañas Xiaoxinan y es raro en la naturaleza. El hongo avellano Yichun tiene una historia de cosecha temprana y es uno de los manjares únicos del noreste de China. También es uno de los pocos hongos comestibles que no se puede cultivar artificialmente. Los hongos avellanos de Yichun crecen en los fértiles bosques del noreste sin ningún tipo de contaminación y son un alimento verde natural puro. Las avellanas silvestres tienen efectos importantes sobre la hiperlipidemia, la hipertensión y la arteriosclerosis.
Pecanas de cáscara fina
Las pecanas Yichun, también conocidas como nueces pequeñas y nueces pequeñas, generalmente crecen en zonas montañosas con clima superior y suelo fértil. Debido al clima, la altitud y otros factores, las nueces de Yichun son algo diferentes de las del sur. Las nueces pecanas en Yichun son de forma redonda, de tamaño pequeño y de bajo rendimiento, por lo que son particularmente valiosas. Las nueces de Yichun tienen un valor nutricional extremadamente alto. Las mujeres embarazadas pueden promover el desarrollo óseo del feto, los niños pueden mejorar la memoria, los jóvenes pueden hidratar la piel y los ancianos pueden proteger el corazón, nutrir los pulmones y prolongar la vida.