¿Cuándo llegarán los huevos de Changxia 2020 este año?
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Verano Largo 2020 Cuándo es este año: Martes 5 de mayo de 2020 Calendario Lunar 4 Changxia, el El día 13 del mes lunar, es el séptimo término solar entre los veinticuatro términos solares y el primer término solar en verano. El festival de Changxia se celebra cada año del 5 al 7 de mayo en el calendario gregoriano. En este momento, el asa de la Osa Mayor apunta hacia el sureste y la longitud del Sol alcanza los 45°. "Almanaque": "Dou se refiere al sureste y Wei se refiere a Changxia. Todas las cosas han crecido desde entonces, por eso se llama Changxia, que es un término solar importante que marca la temporada alta para el crecimiento de todas las cosas". Después del largo verano, aumenta la luz del sol, la temperatura aumenta gradualmente, aumentan las tormentas y los cultivos entran en la etapa de crecimiento vigoroso. Chang Xia se despidió de la primavera y del comienzo del verano. Llega la primavera y crece el verano, crecen las cosechas de otoño y crecen las tiendas de invierno. Cuando llega el verano, todo florece. Debido a que China tiene un territorio vasto, con una gran extensión de norte a sur, los ritmos naturales de los diferentes lugares son diferentes. Durante la larga temporada de verano, sólo la zona al sur de la línea Fuzhou-Nanling en nuestro país tiene el verdadero verano de "los árboles están oscuros durante mucho tiempo y los balcones se reflejan en el estanque" mientras que en algunas partes la primavera apenas comienza; del noreste y noroeste. Según el estándar de clasificación de la climatología moderna (temperatura media climática), el verano comienza cuando la temperatura media diaria aumenta constantemente por encima de los 22°C.
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El origen de los huevos de Changxia Los huevos de Changxia son cada año el alimento más clásico en la zona de Changxia al sur del río Yangtze. La gente come huevos duros o huevos de pato salados en este día, creyendo que comer huevos puede fortalecer su salud durante el largo verano. Por lo general, el día antes de Changxia, cada familia comienza a cocinar huevos de Changxia, generalmente con té en polvo o cáscaras de nuez. Al comer, vierten el mejor vino de Shaoxing y lo espolvorean con un poco de sal fina. El vino es fragante.
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El significado de los huevos en Changxia tiene un dicho popular: "Si comes huevos en Changxia, los días calurosos ya no serán verano". Significa que puedes comer huevos en Changxia para escapar del calor. Desde el comienzo del largo verano, el clima se ha vuelto cada vez más caluroso y muchas personas experimentarán síntomas de fatiga física, debilidad de las extremidades y pérdida de apetito, lo que la medicina china llama "calor". En la antigüedad, la gente creía que los huevos redondos simbolizaban una vida plena. Comer huevos en verano podía orar por la paz en el verano y resistir la prueba del "verano"; este es un significado importante de comer huevos en el largo verano. Desde la perspectiva de la nutrición moderna, los huevos son ricos en nutrientes, como proteínas, vitaminas, diversos minerales, ácidos grasos monoinsaturados, lecitina, luteína, etc., que pueden complementar las necesidades del cuerpo humano y son beneficiosos para la salud. Son más adecuados para personas que en verano tienen calor afuera y frío adentro, que están débiles y no tienen apetito. Por tanto, la existencia de la costumbre de comer huevos en Changxia sí tiene una cierta razón científica.
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