¿Qué es el Festival del Solsticio de Invierno en el Norte?
El solsticio de invierno es un término solar muy importante y una fiesta tradicional en el calendario lunar chino. Todavía es costumbre en muchos lugares celebrar festivales de solsticio de invierno. El solsticio de invierno se conoce comúnmente como "Festival de Invierno", "Festival del Solsticio del Dragón" y "Festival Ya Sui".
Ya en el período de primavera y otoño, hace más de 2.500 años, China ya había utilizado Tugui para observar el sol y determinar el solsticio de invierno, que es el primero de los veinticuatro términos solares. La hora es el 22 o 23 de febrero del décimo día del calendario gregoriano de cada año.
El solsticio de invierno es el día más corto y la noche más larga del año en el hemisferio norte. Después del solsticio de invierno, los días se hacen cada día más largos. Después del solsticio de invierno, el clima en todas partes entra en la etapa más fría, a la que a menudo se hace referencia como la "número nueve". Hay un proverbio chino: "Hace frío el 9 de marzo, pero hace calor el 9 de marzo".
Costumbres del Solsticio de Invierno
1. El culto a los antepasados: El culto a los antepasados es una costumbre común en muchos festivales en China, y el solsticio de invierno es uno de ellos. En los registros de las costumbres nacionales chinas, hay un dicho sobre el "Festival del Solsticio de Invierno", también conocido como "Festival de los Fantasmas".
En la mente de los chinos, la importancia de las almas de los antepasados para la familia se puede comparar con el poder de los dioses del cielo y la tierra para el país. No debemos ser descuidados ni negligentes. El sacrificio, ya sea en el templo de la casa o en el cementerio, es ofrecer tantas cosas deliciosas y sabrosas a los antepasados como sea posible.
2. Comer bolas de masa: En la mayor parte del norte de China, existe la costumbre festiva de comer bolas de masa en el solsticio de invierno. Comer bolas de masa, también conocido como "pellizcar orejas congeladas", se originó en una leyenda de la dinastía Han. Cada año, en el solsticio de invierno del Año Nuevo Lunar, las albóndigas son una comida navideña esencial tanto para ricos como para pobres.
3. Comer bolas de masa: La costumbre tradicional de comer bolas de masa en el solsticio de invierno se inició en las dinastías Ming y Qing. Especialmente en el sur del río Yangtze, las bolas de arroz glutinoso son un alimento esencial durante el solsticio de invierno, que significa "reunión" y "perfección". Comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno simboliza la armonía familiar y la buena suerte.