Tres grandes especialidades de Baoding Especialidades de Baoding

Las especialidades de Baoding incluyen principalmente los fideos simples Daci Ge de Baiyangdian, la carne de burro asada, los huevos en conserva, etc.

1. Fideos simples del Pabellón Daci. La llanura de Dacige comenzó en el tercer año del reinado de Baoqing en la dinastía Song del Sur (1227 d.C.) y se originó en el templo Zhaitang de Dacige en Baoding. Tiene una historia de casi 800 años.

2. La carne de burro está en llamas. Un refrigerio originado en la antigua ciudad de Baoding en la provincia de Hebei y ampliamente difundido en las llanuras centrales de la provincia de Hebei. Entre ellas, el área de Caohe en el condado de Xushui en el norte de Baoding tiene la historia más larga.

3. Huevo en conserva de Baiyangdian. También conocido como "Huevo en conserva de Hebei". Producido principalmente en el área de Baiyangdian del condado de Anxin, provincia de Hebei. Los huevos en conserva de Baiyangdian tienen una historia de producción de más de 100 años.