Los orígenes y costumbres del solsticio de invierno
1. Origen
El Solsticio de Invierno como fiesta se originó en la Dinastía Han, floreció en las Dinastías Tang y Song, y continúa hasta el día de hoy. El primer mes del calendario Zhou es noviembre del calendario Xia, por lo que el primer mes de la dinastía Zhou es igual a noviembre del calendario solar actual, por lo que no hay diferencia entre saludar el Año Nuevo y celebrar el Año Nuevo. No fue hasta que el emperador Wu de la dinastía Han adoptó el calendario lunar que el primer mes se separó del solsticio de invierno. También se puede decir que el simple "Festival del Solsticio de Invierno" comenzó en la dinastía Han, floreció en las dinastías Tang y Song y ha existido hasta el día de hoy.
2. Costumbres
En la dinastía Qing, Beijing, Suzhou y Hangzhou concedían gran importancia a los festivales de invierno, es decir, preferían ahorrar durante el Año Nuevo que hacerlo. perder el tiempo durante el solsticio de invierno. Las personas se dan diversos alimentos entre sí, lo que se llama "plato del solsticio de invierno", y celebran entre sí, lo que se llama adoración de invierno. Hasta ahora, el festival del solsticio de invierno sigue siendo popular entre la gente de Jiangsu, Zhejiang, Fujian, Taiwán y Guangdong, donde adoran a sus antepasados, comen productos de arroz glutinoso y celebran banquetes con muchas actividades gastronómicas interesantes.
Por ejemplo, comer más carne, pescado y pollos y patos de Jiangsu y Zhejiang en el solsticio de invierno. La carne del solsticio de invierno se cocina con carne de cerdo y salsa de soja. Se dice que comerlo te hace fuerte. El pescado del solsticio de invierno consiste en separar los peces, dejando la cabeza y la cola, y ponerlos en un recipiente en el cubo de arroz. Esto se llama "sobras", que significa conseguir suficiente comida. Esto es similar a comer pescado en la víspera de Año Nuevo, que significa "más de un año".
Algunas regiones del norte, como Pekín y Tianjin, comen dumplings o wontons la noche del solsticio de invierno. Como dice el refrán, "los wonton se sirven en el solsticio de invierno y los fideos en el solsticio de verano". El folclore es para conmemorar a Zhang Zhongjing, un famoso médico de Henan. Abrió un cobertizo de medicinas en el solsticio de invierno, envolvió carne de cordero y masa medicinal e hizo "pimientos" con forma de oreja para tratar las orejas congeladas de la gente.
Calendario astronómico del solsticio de invierno:
El solsticio de invierno es un nodo importante de los 24 términos solares de China. El día es el más corto y la noche es la más larga al norte del ecuador. El solsticio de invierno es el límite del viaje del sol hacia el sur. En este día, la altura del sol en el hemisferio norte es mínima. En el solsticio de invierno, el sol brilla directamente sobre el trópico de Capricornio y está más hacia el hemisferio norte.
El solsticio de invierno es el punto de inflexión cuando el sol se desplaza hacia el sur. Después de este día, regresamos. El punto directo del sol comenzó a moverse hacia el norte desde el Trópico de Cáncer (23° 26′s), y los días en el hemisferio norte (China se encuentra en el hemisferio norte) aumentaron día a día. día.
Antes y después del solsticio de invierno, la Tierra se sitúa cerca del perihelio y se mueve ligeramente más rápido. Esto hace que el sol brille directamente sobre el hemisferio sur durante unos 8 días menos al año que en el hemisferio norte. Por tanto, el invierno en el hemisferio norte es ligeramente más corto que el verano.