¿Dónde está el mejor lugar para comer mariscos en Shandong?
Sol
Debido a que Rizhao está cerca del Mar Amarillo, desarrolla principalmente el transporte y la pesca. Sin embargo, la industria turística de Rizhao se ha desarrollado gradualmente este año y hay muchas iglesias hermosas y hermosos paisajes costeros. Es una ciudad donde conviven el toque humano y el marisco. La cálida hospitalidad de los lugareños hace que los turistas se sientan como en casa, y en el Mar Amarillo, cerca del sol, hay muchos tipos de mariscos, como paparda, corvina amarilla, pescado negro, pez linterna, calamares, caballa, almejas, langostinos, cangrejos, etc.
Qingdao
Cuando se trata de mariscos de Qingdao, es natural mencionar la cerveza Tsingtao. Un dialecto muy conocido de Shandong también dice "Toma cerveza, come almejas (Gala)". Aquí abundan las almejas, vieiras, cangrejos, caballas y corvinas. La primavera y el verano son las mejores estaciones para comer mariscos, y el otoño es la estación en la que abundan los cangrejos. La mayoría de los restaurantes de Qingdao también sirven marisco fresco, principalmente al vapor y frito. Hay mercados especializados en mariscos y tiendas de procesamiento alrededor de la estación de tren, Zhongshan Road y Yingkou Road. Puede comprar mariscos en el mercado y llevarlos allí para procesarlos, lo cual es más rentable. Los mariscos de Qingdao, un vaso de cerveza fría y la fresca brisa del mar son un placer realmente infinito. En Qingdao, el marisco casi está presente en la memoria de todas las personas. Sin embargo, el consumo general en Qingdao debería ser ligeramente superior al de la mayoría de las ciudades de Shandong.
Yantai
Yantai es una ciudad de mariscos discreta. Aunque Yantai no es tan deslumbrante como Qingdao en el otro extremo, es una "tierra tesoro" en el norte con un profundo patrimonio histórico y cultural y enormes perspectivas de desarrollo. . Yantai es rica en mariscos, y el pescado de agua de mar y los camarones también son delicias indispensables en las mesas de los habitantes de Yantai. Existen muchos tipos de peces marinos, como la caballa, la paparda, el cargill, el rodaballo, la corvina amarilla, la paparda, etc. También está el cangrejo nadador de tres tubérculos de Laizhou, Yantai, que es un marisco único en Yantai. La carne es firme y regordeta, con muchas semillas. Cocinarla al vapor le dará un sabor celestial. La auténtica cocción al vapor es el mejor respeto por los mariscos por parte de los pescadores, y la barbacoa es la práctica principal de los mariscos de Yantai. Además, el salteado picante, el salteado con salsa, el guisado y el salteado seco no son un problema para la gente de Yantai.
Weihai
Weihai es una pequeña ciudad rodeada por el mar por tres lados. Tiene 900 kilómetros de hermosa costa y es rica en diversos mariscos y pescados. Weihai es la ciudad con mayor producción de productos del mar en la provincia de Shandong. La zona marítima donde se encuentra Weihai tiene baja salinidad, ricos cebos en los fondos marinos y un entorno geográfico único, lo que también hace que los mariscos cultivados en Weihai sean particularmente "deliciosos". ¡Los verdaderos amantes del marisco deben ir al muelle a comprarlo en persona! Todos los productos del muelle se pescan en el mar ese día, por lo que son absolutamente frescos y baratos. Algunos restaurantes junto al mar en Heqing también tendrán sus propios pequeños barcos de pesca. Los mariscos se colocan en la bolsa de red del barco y se mantienen en el mar para asegurar su frescura. Rushan es conocida como la "ciudad natal de las ostras en China". Las ostras eran gordas y grandes. Una vez que el cepillo se limpia y se abre, se puede comer crudo. Si no se puede comer crudo, se puede cocer al vapor y mojar en salsa de soja y mariscos.