Texto explicativo sobre las flores~ ~

La raíz de loto, también conocida como raíz de loto, pertenece a la familia Nymphaeaceae y es el rizoma del loto. Es gordo y anudado, con algunos agujeros tubulares en el medio, y está conectado con alambre después de romperse. Se puede comer y utilizar con fines medicinales. La raíz de loto se originó en la India y luego se introdujo en China. Durante las dinastías del Sur y del Norte, el cultivo de la raíz de loto era bastante común y tiene una historia de cultivo de más de 3.000 años. La raíz de loto se cultiva en todas las provincias del sur de mi país. Hay dos tipos de raíz de loto: la raíz de loto de siete hoyos y la raíz de loto de nueve hoyos. La raíz de loto de siete hoyos se cultiva ampliamente en las provincias de Jiangsu y Zhejiang. Esta variedad tiene una textura excelente, rizomas gruesos, carne tierna, textura crujiente, dulce y blanca, y a la gente le gusta comerla. Las diferentes partes de la flor de loto tienen diferentes nombres y todas pueden usarse como medicina. El tallo de loto se llama tallo de loto y las hojas se llaman hoja de loto y tallo de hoja de loto. El batidor de loto se llama raíz de loto y la cáscara del fruto se llama hoja de loto; el fruto es carne de loto o semilla de loto, el embrión se llama corazón de loto y el rizoma de loto se llama raíz de loto.

La raíz de loto es ligeramente dulce y crujiente, se puede comer cruda o cocida y tiene un alto valor medicinal. Sus raíces, hojas, flores y frutos son tesoros y pueden utilizarse como medicina nutritiva. El polvo de raíz de loto puede ayudar a la digestión, detener la diarrea, aumentar el apetito, eliminar el calor, nutrir y prevenir hemorragias internas. Es un buen alimento líquido y un tesoro nutritivo para mujeres, niños, adolescentes y personas débiles. Durante el período Xianfeng de la dinastía Qing, se otorgaba a la comida imperial como tributo.