¿Cuál es la definición de servicios y productos hoteleros?

En resumen, el servicio hotelero es el producto más importante que vende un hotel. Los productos hoteleros son productos integrales que se caracterizan por satisfacer las necesidades de consumo de múltiples niveles de los huéspedes y brindarles una variedad de productos y servicios tangibles. Los productos del hotel son diferentes a los de otros departamentos de producción de materiales. Los productos vendidos por el departamento de producción física son principalmente productos físicos, mientras que el hotel ofrece una variedad de productos y servicios a los huéspedes en función de las instalaciones del hotel.

El proceso de servicio de recepción se refiere al proceso laboral en el que los asistentes de habitación utilizan diversos materiales y equipos en la habitación para brindar servicios a los huéspedes. El proceso de consumo se refiere al proceso de alojamiento del huésped, el cual es consistente con el proceso del servicio de recepción en el tiempo y el espacio. Una vez que se fabrica un producto, no se puede intercambiar ni convertirse en una mercancía. Por lo tanto, sólo existe un tipo de bien producido por los hoteles: el servicio.