¿Qué debes comer para nutrir tu cuerpo durante el solsticio de invierno?
¿Qué comer durante el solsticio de invierno de 2019 es bueno para la salud?
¿Qué comer durante el solsticio de invierno de 2019 es bueno para la salud?
¿Qué comer para reponer tu cuerpo durante el solsticio de invierno de 2019?
La baya de goji, el cordero y el sorgo humedecen los pulmones y benefician al estómago.
Acondicionamiento dietético: Consuma más alimentos que nutran los pulmones, el estómago, el hígado, el bazo y los riñones, como carne de res y cordero, arroz glutinoso, sorgo, baya de goji, azucena, Ligustrum lucidum, fruta de gorgona, moras, etc. .
Para la dieta medicinal, puede elegir "Gachas de cordero con baya de goji": 30 g de baya de goji, 100 g de cordero, 150 g de arroz, cebollas verdes, sal refinada y glutamato monosódico. Lava la baya de goji. Lavar y picar el cordero. Lave el arroz, póngalo en una cacerola con cordero, baya de goji y cebolletas, agregue una cantidad adecuada de agua, hiérvalo a fuego alto y luego cocínelo en papilla a fuego lento. Agregar glutamato monosódico y sal refinada al comer tiene el efecto de nutrir el yin del hígado y calentar el yang del riñón.
Hombre con forma de fuego: El hombre con forma de fuego, comparado con Shang Yang, es similar al Emperador Rojo. Es un hombre, de color rojo, de cabeza pequeña, hombros finos, bigote, manos y pies pequeños, corazón inquieto, hombros temblorosos y espalda regordeta. Ira, desprecio por la riqueza, credulidad, preocupación, dificultad para ver, vergüenza, ansiedad, muerte súbita. Las personas con forma de fuego generalmente nacen en verano y tienen abundante energía Yang en sus cuerpos. La clave para una vida sana y próspera es nutrir el yin y suprimir el yang, nutrir el corazón y los riñones y utilizar agua para apagar el fuego.
El taro y el mújol nutren el hígado y fortalecen el bazo.
Acondicionamiento dietético: puede comer más alimentos que puedan nutrir el qi, nutrir el yin y nutrir las funciones hepática y renal, como ñame, lentejas, azucenas, baya de goji, taro, salmonete, pollo, pato, etc.
Como alimento medicinal, puedes optar por las "gachas de taro": 100 g de taro fresco, 100 g de arroz japónica y un poco de azúcar. Lavar la malanga, pelarla, cortarla en trozos pequeños, ponerla en una cazuela junto con el arroz japónica lavado, añadir la cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición, luego reducir el fuego y cocinar hasta que el arroz se convierta en papilla, añadir azúcar y cocinar brevemente. Tiene los efectos de nutrir el hígado, fortalecer el bazo y tonificar los riñones.
Hombre con forma de tierra: El hombre con forma de tierra es una metáfora del palacio, como el Emperador Amarillo en la antigüedad. Es amarillo, tiene cara redonda, cabeza grande, hombros hermosos, barriga grande, pantorrillas al estilo americano, manos y pies pequeños, carnosos, proporcionados arriba y abajo, camina con paso firme y levanta los pies. Tranquilidad, beneficiar a los demás, no gustarle el poder, ser amable con los demás. Se puede utilizar en otoño e invierno, pero no en primavera y verano. Me siento mal en primavera y verano. Los nativos generalmente tienen buenas funciones del bazo y del estómago, una gran adaptabilidad y pueden adaptarse a todas las estaciones del año. Por lo tanto, tienen una buena condición física, una gran capacidad de autorreparación y se sienten bien consigo mismos.
¿Qué comer durante el solsticio de invierno de 2019 es bueno para la salud?
Tónico para el solsticio de invierno
Arroz con carne y jengibre repone el Qi y nutre el estómago
Dieta: taro, patatas, mijo, arroz glutinoso, sorgo, ternera, cordero, El pollo, la baya de goji, la Morinda officinalis y otros alimentos pueden nutrir el hígado y los riñones, regular los pulmones y beneficiar al estómago.
Para la dieta medicinal, puedes elegir "Arroz con carne y jengibre": 100 g de carne fresca, 5 g de jugo de jengibre, 50 g de arroz japónica, cantidades adecuadas de salsa de soja y aceite de maní. Corte la carne fresca en carne picada, póngala en un plato, luego agregue el jugo de jengibre, mezcle bien y luego agregue la salsa de soja y el aceite de maní. Lavar el arroz japónica y ponerlo en una cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua y cocinar todo junto. Cuando el agua de la olla esté casi seca, vierte la carne en el arroz y cocina al vapor durante unos 15 minutos hasta que la carne esté cocida. Tiene los efectos de nutrir el qi, nutrir el estómago, nutrir los riñones y fortalecer el bazo.
Hombre con forma de oro: El hombre con forma de oro es similar a Shang y Shang. Es de color blanco, con cabeza pequeña, hombros pequeños, vientre pequeño, manos y pies pequeños, como huesos y talones, y huesos ligeros. Si eres limpio y autosuficiente, si eres inquieto y tranquilo, serás bueno como funcionario. Se puede utilizar en otoño e invierno, pero no en primavera y verano. Me siento mal en primavera y verano.
La mayoría de las personas doradas son enérgicas, por lo que trabajan muy duro y se olvidan de la comida y el sueño, alterando el ritmo normal de vida, provocando enfermedades crónicas de los sistemas respiratorio y digestivo, agotamiento del agua de los riñones y problemas urinarios y enfermedades del sistema reproductivo. Las enfermedades comunes incluyen el viento, la humedad, el estancamiento del agua, el qi frío, la sangre fría, el estancamiento de la humedad, la acumulación de agua, el útero frío, las manos y los pies fríos, el retorno deficiente de la sangre venosa, etc. Fortalece el bazo y el estómago, nutre los pulmones y los riñones.
Los piñones y las nueces nutren el qi y fortalecen el bazo.
Acondicionamiento dietético: puede comer más ñame, maíz, arroz glutinoso, piñones, nueces, semillas de baya de goji, raíz de astrágalo, cordyceps, azucena, cuscuta, etc., que son beneficiosos para el qi, el bazo, pulmones y riñones.
La dieta medicinal puede ser "gachas de lichi, ñame y semillas de loto": 15 trozos de lichi seco, 15 g de carne de ñame y semillas de loto y 150 g de arroz japónica. Primero lave los primeros tres sabores y el arroz japónica, póngalos juntos en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y luego hierva a fuego lento para hacer papilla.
Hombre con forma de agua: El hombre con forma de agua es similar a Shangyu y al Emperador Negro. Es moreno, dentado, cabezón, barato, con hombros pequeños, barriga grande, manos y pies grandes, trasero largo y espalda larga. No tengas miedo, sé bueno engañando a los demás y mátalos. Se puede utilizar en otoño e invierno, pero no en primavera y verano. Me siento mal en primavera y verano. La gente del agua suele ser muy exigente. Se siente suave y espeso. Las personas con forma de agua, debido a que nacieron en invierno, tienen más yin y menos yang en sus cuerpos, lo que significa que carecen de fuego. Por lo tanto, la clave para mantener la salud de las personas con forma de agua es calentar el yang, reponer el qi y reponer el fuego.
Lirio y angélica calientan el bazo y nutren el yin
Cuidado dietético: puedes comer más alimentos que puedan nutrir el hígado y los riñones, calentar el bazo y el estómago, nutrir el yin y promover el líquido. producción, como carne de res, angélica, zanahorias y azucenas, ñame, ligustrum lucidum, morera, etc.
Para la dieta medicinal, puede elegir "Sopa de ñame y cordero": 500 gramos de cordero, 50 gramos de ñame, 30 gramos de cebollas verdes, 6 gramos de jengibre, 20 gramos de vino de arroz, 3 gramos de sal refinada y una cantidad adecuada de glutamato monosódico. Retire la fascia del cordero, lávela, córtela en trozos y luego escaldéela en agua hirviendo para quitarle la sangre. Lave la cebolla verde y el jengibre, corte la cebolla verde en trozos y parta el jengibre.
Remojar el ñame en agua y cortarlo en rodajas de 2 cm de grosor. Poner en una cazuela el cordero y el ñame, añadir la cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, quitar la espuma y retirar la espuma. agregue la cebolla, el jengibre y el pimiento. Mezcle con el vino de arroz y cocine a fuego lento hasta que el cordero esté crujiente. Saque el cordero y déjelo enfriar. Corte el cordero en rodajas y póngalo en un bol, luego retire la cebolla y el jengibre de la sopa original, agregue sal refinada y glutamato monosódico, revuelva uniformemente y vierta el ñame en el bol de cordero. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y los riñones, y calentar la parte media y bajar el cuerpo.
¿Qué comer durante el solsticio de invierno de 2019 es bueno para la salud?
¿Qué comer en el solsticio de invierno?
¿Cuáles son los beneficios del solsticio de invierno?
1. Jiaozi
Comer bolas de masa en el solsticio de invierno casi se ha convertido en un hábito. Las bolas de masa en el solsticio de invierno son una costumbre del pueblo Han, popular en la mayor parte del país, y se refiere a la costumbre de comer bolas de masa o wontons en el solsticio de invierno.
2. Tangyuan
La gente del norte come bolas de masa en el solsticio de invierno, mientras que la gente del sur come bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno. Comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno no sólo significa reencuentro y perfección, sino que también significa "dar la vuelta para alcanzar el sol". Desde la antigüedad, la gente ha tenido el concepto de cielo y tierra, y el cielo representa a Yang y Zao. Después de que pasó el invierno, la condición de Yang comenzó a mejorar gradualmente. Por lo tanto, para restaurar a Yang, se utiliza el símbolo del círculo para darle la bienvenida a Yang. Además, la expectativa común de la gente es tener una feliz reunión y que todo salga bien. Es el deseo común de la gente comer bolas de arroz glutinoso y rezar por la perfección.
3. Carne de perro
La carne de perro puede reponer el qi, calentar los riñones y apoyar el yang, y es una de las mejores opciones como tónico en invierno.
4. Papilla de los ocho tesoros
La papilla caliente de los ocho tesoros es muy adecuada para la dieta blanda y cálida en invierno. La medicina tradicional china cree que comer papilla puede fortalecer el bazo y calentar el estómago, y tiene cierto efecto de nutrir el yin, que es la forma correcta de combatir la sequedad en invierno.
5. Nueces
La medicina tradicional china cree que las nueces son cálidas por naturaleza, comerlas en otras estaciones puede provocar fácilmente calor interno, pero en el frío invierno son una "ayuda". en tiempos de necesidad". Además, la mayoría de los frutos secos pueden nutrir los riñones, lo que corresponde exactamente al órgano correspondiente "riñón" en invierno. Durante el solsticio de invierno, se puede decir que comer frutos secos con moderación es el truco para mantenerse saludable.
6. Nueces
Las nueces tienen una variedad de nutrientes que pueden prevenir el envejecimiento celular, fortalecer el cerebro, mejorar la memoria y retrasar el envejecimiento. La medicina tradicional china cree que las nueces tienen un sabor dulce y una naturaleza cálida, y tienen la función de "fortalecer la esencia, curar la sequedad y regular la sangre". Comer unos 20 gramos de nueces todos los días puede nutrir los riñones y fortalecer la esencia, humedecer los pulmones y aliviar la tos, resolver la flema y aliviar el asma y reponer el qi y la sangre. Ya sea que se coma crudo o frito, es una buena opción para preparar tartas, dulces, etc. , pero tenga cuidado de no quitar la fina piel marrón de su superficie al comer.
7. Rábano rojo
Hay un proverbio popular: “Zanahorias en el solsticio de invierno y jengibre en el solsticio de verano, no está de más comerlos en el momento adecuado. ." Y añadió: "En invierno, el rábano es más delicioso que el ginseng". "Por lo tanto, comer rábanos en el solsticio de invierno es lo más nutritivo. La noche del solsticio de invierno es el momento perfecto para guisar una olla caliente de sopa de rábano y costillas de cerdo para reponer nutrientes, nutrir el cuerpo y mejorar la resistencia al frío.