¿Debo apagar las luces cuando coma naranjas a partir de ahora? ! Estudio: la 'fototoxicidad' de los cítricos aumenta el riesgo de cáncer de piel

Los productos cítricos son una de las frutas más comunes, entre los que se encuentran principalmente naranjas, mandarinas, pomelos, limones, etc. ¿Pero sabes qué? Los productos cítricos son ricos en "furanocumarinas", que son fototóxicas y generalmente no causan daño al cuerpo humano. Sin embargo, bajo la acción de los rayos ultravioleta del sol, se producirán reacciones químicas que causarán toxicidad.

Las investigaciones muestran que las furanocumarinas pueden interactuar con la luz ultravioleta para promover la proliferación de células de melanoma. En la sangre, también se distribuye en muchos tipos de tejidos y favorece el daño a la replicación del ADN. Anteriormente, los resultados de dos estudios a gran escala también sugirieron una posible correlación entre la ingesta de cítricos y el riesgo de cáncer de piel.

Estudio realizado a 520.000 personas en Europa: Comer más cítricos aumenta el riesgo de cáncer de piel. Recientemente, investigadores de la Universidad de Saclay en Francia presentaron los resultados de la Encuesta Europea sobre Cáncer y Nutrición, en la que participaron 520.000 participantes y fue diseñada para examinar la posible relación entre la ingesta de cítricos y el riesgo de cáncer de piel. Los resultados relevantes se publicaron en la Revista Europea de Epidemiología el 24 de julio.

Los investigadores reclutaron a 521.448 participantes de entre 25 y 70 años de 10 países europeos. Después de excluir datos no válidos, identificaron 8.448 casos de cáncer de piel entre 270.112 participantes.

Los resultados muestran que el consumo elevado de frutas cítricas aumenta el riesgo de cáncer de piel, especialmente melanoma. En comparación con la ingesta diaria promedio de cítricos de 10,8 g, el riesgo de carcinoma de células basales y carcinoma de células escamosas fue un 11% y un 23% mayor respectivamente cuando la ingesta diaria promedio de cítricos fue de 217,5 g.

Los investigadores encontraron que, en comparación con aquellos con una menor ingesta de cítricos, los participantes con una mayor ingesta de cítricos eran generalmente más jóvenes, más propensos a ser mujeres, más educados y consumían más energía total, verduras y frutas no cítricas. y jugos no cítricos.

En otras palabras, después de comer demasiadas frutas cítricas, se debe evitar la radiación ultravioleta, incluida la luz solar y las lámparas fluorescentes. Especialmente las personas con piel sensible y susceptible a la radiación ultravioleta pueden tomar las medidas de protección solar necesarias.

Análisis dermatólogo: los consumidores normales no necesitan preocuparse por la investigación. Tsai, directora del Departamento de Dermatología del Hospital Universitario Nacional de Taiwán, dijo que la gente no debería entrar en pánico y nunca debería comer frutas cítricas. "En realidad, esta sustancia fotosensible se encuentra principalmente en la epidermis, como en la piel de limón, la raíz de bergamota o la raíz de apio."

Al fin y al cabo, los cítricos también tienen efectos antioxidantes y son una fuente importante de vitamina C. La ingesta moderada es más beneficiosa. Explica que si comes normalmente, no tienes que preocuparte por comer en exceso.

Protegerse del sol es algo que todo el mundo debería hacer, especialmente en verano cuando el sol aprieta con fuerza. Los rayos ultravioleta suponen una gran amenaza para la salud de la piel. Debes hacerlo tanto si comes cítricos como si no.