¿Por qué comer pasteles de arroz en el solsticio de invierno?

Se dice que durante el invierno del solsticio, un hombre tenía mucho grano en su casa, y luego convirtió el grano en ladrillos y construyó las paredes de su casa. Más tarde, durante los años de hambruna, la gente derribó las paredes de su casa y sacó todos los ladrillos para comer. Se trata de un pastel de arroz, que se ha transmitido hasta nuestros días.

El solsticio de invierno tiene dos significados: natural y cultural. No es sólo un término solar importante entre los veinticuatro términos solares, sino también un festival tradicional chino de adoración a los antepasados. El solsticio de invierno es uno de los ocho festivales de las cuatro estaciones y se considera un gran festival en invierno. En la antigüedad, había un dicho que decía que el solsticio de invierno duraba como un año. Las costumbres del solsticio de invierno varían de una región a otra en contenido o detalles. En el sur de China existe la costumbre de adorar a los antepasados ​​y disfrutar del solsticio de invierno. En el norte de China, existe la costumbre de comer bolas de masa cada año en el solsticio de invierno.