¿Qué hortalizas se pueden cultivar en invierno sin insectos?
La col china es una planta bienal. Si plantas col china en primavera, es anual. En Chongqing, normalmente comenzamos a plantar repollo chino después del comienzo del otoño. Básicamente, podemos dejar de comer repollo chino hasta que la temperatura suba en la segunda primavera y el repollo florezca.
Cuando cultivemos repollo chino aquí, plantaremos algunas variedades de maduración tardía para poder comerlo durante el Festival de Primavera. Las variedades de col china de maduración tardía crecerán durante 120 días. Cuando caen las primeras heladas y nieve después del agrupamiento, la col china glaseada tiene un sabor dulce, crujiente, tierno, fácil de freír y especialmente delicioso. Al igual que el repollo chino de maduración temprana que no tiene experiencia en el frío, las heladas y la nieve harán que el sabor sea diferente.
Las hojas heladas de la col china son cristales de hielo parecidos a una alondra, que resultan especialmente bonitos bajo el sol naciente de la mañana. Todos los insectos de las hojas de la col china mueren congelados a bajas temperaturas. No tienes que preocuparte por los insectos ni por rociar pesticidas cuando comes col glaseada. Es muy verde y saludable y se puede comer con confianza.
Antes de plantar col china, vaya a la estación de tecnología agrícola local para preguntar en detalle qué variedades de col china son las más resistentes al frío y elija las semillas de col china según el clima y el medio ambiente locales. No se limite a comprar semillas en línea. Si quieres comprarlo, asegúrate de comprobar si es una variedad resistente al frío para evitar que se congele y dañe el repollo.
El crecimiento de la col china requiere suficiente luz, humedad adecuada, temperatura adecuada, suficientes nutrientes minerales y suelo fértil y suelto para cultivar col china de alta calidad y alto rendimiento. Elija variedades apropiadas según el clima y el medio ambiente locales.