Apodos y nombres elegantes para el solsticio de invierno
El solsticio de invierno es un término solar importante en el calendario lunar chino y una fiesta tradicional de la nación china. Ya en el período de primavera y otoño, hace más de 2.500 años, China había utilizado Tugui para observar el sol y determinar el solsticio de invierno. Este es el primero de los veinticuatro términos solares, y el tiempo es entre el 0 y el 23 de febrero. 265.438 en el calendario gregoriano.
En el solsticio de invierno, el sol alcanza su punto más meridional del año, casi directamente sobre el Trópico de Capricornio. En este día, el hemisferio norte recibe la menor cantidad de sol, un 50% menos que el hemisferio sur. El hemisferio norte tiene los días más cortos, y se acortan a medida que se avanza hacia el norte. Después del solsticio de invierno, las estrellas del cielo nocturno son completamente reemplazadas por estrellas de invierno y, a partir de hoy, estarán en la novena.
En estas fechas, el hemisferio sur está viviendo un verano caluroso. Más comúnmente, existe la costumbre de comer bolas de masa en el solsticio de invierno en el norte de China. En el sur, la gente come bolas de masa y la costumbre del solsticio de invierno se llama Jiujiu. Es popular beber sopa de cordero ese día, lo que significa protegerse del frío. Las costumbres alimentarias varían de un lugar a otro, pero comer bolas de masa es la más común.
Costumbres del Solsticio de Invierno
1. Dibujo Nueve
El llamado Dibujo Nueve es en realidad un dibujo para calcular la fecha del calor primaveral después del solsticio de invierno. "Un breve paisaje de la capital imperial" de la dinastía Ming registra: "En el solsticio de invierno, dibuja una rama de flor de ciruelo, una de ochenta pétalos. Si tiñes un pétalo al día, saldrán noventa y nueve pétalos, que significa que la primavera es profunda y se dice que noventa y nueve aliviarán el frío". "Nueve y nueve resfriados" Hay tres patrones en la imagen, a saber, palabras, círculos y flores de ciruelo.
2. Elaborar vino de arroz
La gente tradicional de Suzhou bebe vino de invierno en la noche del solsticio de invierno. El vino de invierno se elabora con arroz glutinoso o arroz amarillo y osmanto de aroma dulce.
3. Comer bolas de arroz glutinoso
Comer bolas de arroz glutinoso es una costumbre tradicional durante el solsticio de invierno, especialmente en las zonas al sur del río Yangtsé. "Tangyuan" es un alimento esencial durante el solsticio de invierno. "Yuan" significa "reunión" y "plenitud". Comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno también se llama "bolas de masa del solsticio de invierno". Hay un dicho popular que dice que "comer bolas de arroz glutinoso envejece un año".