¿Cómo distinguir entre palillos públicos y palillos privados? ¿Son impersonales los palillos para servir?
Cuando vamos a comer a algunos hoteles grandes, a menudo vemos a una persona con dos pares de palillos frente a él. Algunas personas no entienden por qué el hotel es así. De hecho, esto es lo que llamamos palillos públicos y palillos privados. ¿Sabes cómo distinguir los palillos públicos de los privados?
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Palillos públicos: Los palillos públicos, es decir, los palillos que utiliza todo el mundo para recoger la comida, se colocan en el plato para que todos los utilicen, pero no se pueden meter en la boca. Están diseñados para la higiene. asuntos.
Palillos privados: los palillos de cada uno se utilizan para llevarse las verduras a la boca.
Los palillos públicos se colocan en la mesa para recoger comida. Puedes usarlos para recoger platos para otros. No puedes usarlos para ti. Los palillos colocados en tu boca se pueden usar para recoger platos. para otros, y también puedes recoger tu propio plato. Aquí, esto es de buena educación. Los palillos privados son los palillos que usas después de usar los palillos públicos para poner los platos en tu plato.
La finalidad del uso de palillos para servir es prevenir posibles enfermedades que puedas transmitir desde ti mismo. Por ejemplo, si alguien en una familia de tres personas tiene hepatitis B, entonces no todos deben usarla para cortar la infección, sino que sólo el paciente con hepatitis B puede cortar la infección. Por lo tanto, usar palillos para servir no es una señal de protegerse de los demás, sino una señal de proteger a los demás.
Desde un punto de vista público e higiénico, la comida china debe dividirse en porciones o utilizar palillos y cucharas públicas como la comida occidental. Este no es un tema nuevo, ya sea una reunión de familiares y amigos. En una comida familiar, todavía es raro. Algunas personas han tomado la iniciativa de proponer el uso de palillos y cucharas para servir. En realidad, los métodos gastronómicos de servir palillos y cucharas para servir y compartir comidas con palillos separados todavía no son populares. .
En algunos restaurantes de lujo del centro de la ciudad suelen haber dos pares de palillos, uno negro y otro blanco, uno público y otro privado. Los comensales pueden elegir qué par utilizar como palillos públicos. Sin embargo, muchos comensales dijeron que aunque los asuntos públicos y privados se distinguen claramente, a veces las cosas se ensucian al comer y los palillos privados vuelan inconscientemente sobre la mesa.
La tradición china es que toda la familia se reúne alrededor de la mesa y come y charla con una cucharada y otra con palillos. Si se reúnen familiares y amigos, tienen que sacar un par de palillos para servir y un palillo. Cuchara para servir, lo cual es realmente deprimente. ¡No hay ninguna sensación de intimidad! Algunos jóvenes que viven con sus mayores también creen que usar palillos y cucharas para servir en la mesa familiar puede herir fácilmente sus sentimientos. Les preocupa que los mayores en casa puedan tener objeciones, lo que puede llevar a malentendidos de que no les agradan y son poco filiales. ancianos.
Muchas personas no se atreven a mencionar los "palillos públicos" debido a sentimientos humanos. Algunos internautas dijeron a regañadientes que si toman la iniciativa de usar palillos y cucharas para servir en lugares públicos, les preocupa que las personas que los rodean los consideren extraterrestres y que en secreto les digan que son insociables, misófobos y que tienen demasiadas. cosas que hacer! De hecho, algunos pequeños operadores de catering no proporcionan deliberadamente palillos y cucharas para servir si los invitados no toman la iniciativa de pedirlos.