¿Qué hace un recepcionista?
¿Cómo capacitan los hoteles al personal de recepción? Responsabilidades del gerente del lobby del hotel
1. Dar la bienvenida a los VIP en nombre del hotel, manejar eventos importantes, registrar asuntos relacionados con los VIP especiales y los invitados dignos de atención;
2. plomo V.1 .P. Los invitados van a la habitación designada y presentan las instalaciones de la habitación. y condiciones del hotel;
3. Realizar registros de salida de los huéspedes e implementar todos los detalles de la recepción VIP;
4. Atender las preguntas de check-out y otras consultas de los huéspedes, y manejarlas de acuerdo con las normas y autorizaciones pertinentes del hotel;"
5. Registrar y gestionar la reposición de cerraduras y llaves;
6. Manejar habitaciones con discrepancias entre la lista de habitaciones reportada por el departamento de limpieza y la recepción, y cerrar la habitación personalmente;
7. Manejar las quejas de los huéspedes y resolver los problemas correctamente según la psicología del huésped;
8. Comprender las tendencias del día y del estado de las habitaciones posteriores, y tratar de participar en el trabajo de recepción;
9. Verificar dentro y fuera del hotel para garantizar la ejecución normal de diversas funciones y eliminar las desventajas evitables de manera oportuna;
10. Los huéspedes pueden presentar adecuadamente las instalaciones del hotel al hablar.
11 Mantener un estrecho contacto con el departamento de seguridad y la recepción para obtener información; e informar "incidentes" y "pacientes";
12. El personal de seguridad y el personal de ingeniería revisan la sala de alarmas
13 Cooperar con el personal del departamento de finanzas para recuperar las cuentas adeudadas. por los huéspedes que aún se encuentran alojados en el hotel;
14 En caso de emergencia, se deben dar instrucciones correctas;
15. Cuando ocurre un accidente peligroso sin que el líder solicite instrucciones, las decisiones deben tomarse con decisión y los invitados deben ser evacuados si es necesario;
16. Hacer arreglos para los invitados que están enfermos o tienen accidentes. Enviar al hospital;
17. objetos de valor encontrados;
18. Para los artículos que necesitan reparación en el Salón Dorado, inste a los departamentos pertinentes a repararlos de manera oportuna;
19. trabajo antirrobo dentro del grupo;
20. Informar el desempeño de los empleados relevantes y las opiniones de los invitados al liderazgo;
21. Insistir en el libro de deberes todos los días. los eventos del día y el estado del manejo de quejas e informar al gerente de recepción
22 Completar otras tareas asignadas por el líder
Responsabilidades del gerente de recepción
1. Ayudar al gerente de recepción en el trabajo diario de recepción, presidir el trabajo general del turno de recepción y crear un buen ambiente de trabajo;
2. Participar en reuniones periódicas de supervisores, mantenerse al tanto de los empleados. tendencias ideológicas e informar al gerente del departamento, inspeccionar y supervisar la apariencia, la disciplina organizacional, el lenguaje cortés y la eficiencia laboral de los empleados del departamento;
3. de subordinados, gestionar e implementar diversos consumibles utilizados en el departamento, y controlar estrictamente los costos y comunicar las instrucciones de los superiores de manera oportuna.
4. venta de habitaciones instantáneas en base a la lista de invitados de llegadas y salidas del día;
5. Inspeccionar y ser responsable del trabajo de seguridad y protección contra incendios del departamento, organizar la recepción de invitados importantes y la implementación. e inspección de información importante;
6. Supervisar los servicios de acompañamiento, implementar planes de servicio, supervisar los servicios de consulta y satisfacer las necesidades razonables de los huéspedes;
7. trabajar, resolver eficazmente las quejas de los huéspedes y los problemas relacionados con el departamento, y coordinar y establecer contacto con los departamentos relevantes;
8.
9. Responsable de la evaluación de los empleados subordinados;
10. Mantener una relación cercana con el subgerente del lobby y el cajero.
¿Cuál es la diferencia entre un recepcionista y un recepcionista? ¿hotel? Los camareros en la oficina principal incluyen limpiar mesas, servir platos, servir té, servir agua, etc... ................................................. ................................................. ................ ..................Los recepcionistas de recepción, incluidos los que reciben y los camareros, no sirven, ¡solo reciben!
¿Cuánto cuesta el certificado intermedio para recepcionista? No es necesario estudiarlo. Después de trabajar en un hotel durante tanto tiempo, nunca he oído hablar de ninguna investigación sobre los empleados de recepción.
¿Qué hace un servidor de documentos? En general, es el ingreso y organización de datos, como el ingreso de información en la carta de porte que completa la empresa de mensajería al enviar algo. Depende del posicionamiento del puesto por parte de la empresa. Cada empresa es diferente, incluso si se trata del mismo título del puesto.
¿Qué hace un asistente de habitación? Flujo de trabajo del encargado de habitación
Procedimientos de trabajo:
Procedimientos de trabajo de los turnos de mañana, mediodía y noche de planta
Encargado de mañana:
1 .Responsable para limpiar las habitaciones dispuestas todos los días para que cumplan con los estándares del hotel, tales como:
a.
b. Limpiar el baño y quitar el polvo de alfombras, paredes y muebles de marcos de ventanas.
C. Reemplazar toallas y artículos de tocador como cerillas, jabón y otros artículos de papelería.
d. Sacar la basura, limpiar los ceniceros y cubos de basura y limpiar los vasos de agua.
e. Limpiar armarios, papeles pintados, techos, rejillas de aire acondicionado, espejos y polvo de alfombras.
2. Saque el carrito de vajilla usado y póngalo en el taller, no en el pasillo, y notifique al departamento de entrega de alimentos a tiempo. Brindar servicio de lustrado de zapatos a los huéspedes.
3. Consultar y reponer bebidas.
4. Recoge la ropa y comprueba si la lista de lavandería y el número de habitación son correctos.
5. Enviar periódicos y revistas a la habitación.
6. Cuando el huésped lo solicite, agregue suministros adicionales al huésped de manera oportuna y sea responsable de retirarlos. Por ejemplo: cama supletoria, enchufe, secador de pelo, etc.
7. Limpiar las áreas de servicio, como baños de empleados, talleres, puertas cortafuegos, pasillos, etc.
8. Informar circunstancias especiales al capataz de manera oportuna, como presentar órdenes de mantenimiento del proyecto, cambiar bombillas, encontrar objetos de valor (oro, dinero, joyas, etc.) en la sala "DND", y entregarlos e informar sobre los artículos olvidados.
9. Reponer los elementos del vehículo de trabajo, mantener limpio el vehículo de trabajo y colocarlos según las normas.
10. Rellenar el formulario de informe diario de trabajo.
11. Mantener las máquinas y equipos utilizados, como aspiradoras.
12. Responsable de guardar la llave maestra de piso y entregarla a la oficina después de salir del trabajo.
13. Informar oportunamente al capataz del estado de la habitación.
14. Informar al capataz de las habitaciones sin limpiar y explicar los motivos.
15. Obedecer las disposiciones laborales del capataz.
16. Informar oportunamente de otras situaciones o personas sospechosas en el piso.
17. Registrar todos los eventos del día en el libro de entrega de turnos y hacerlo firmar por el capataz antes de salir del trabajo.
Asistente de mitad de turno:
1. Cuando el turno de la mañana tiene poco personal, el personal del turno de la mañana debe ayudar al personal del turno de la mañana con otras tareas, como limpiar el terreno público. Las áreas, pasillos, pantallas de lámparas, números de casas y habitaciones deben completarse dentro del tiempo especificado.
2. Responsable del servicio de descubierta (18:00-21:00).
3. Completar todo el trabajo asignado y limpiar el check-out.
4. Reemplazar y reponer las toallas del baño cuando sea necesario.
5. Los requisitos de los huéspedes deben cumplirse en la medida de lo posible.
6. Responsable de proporcionar camas, mesas y sillas extra para los huéspedes.
7. Registra las habitaciones sin camas y explica los motivos.
8. Responsable de la limpieza de las áreas públicas todos los días, como baños públicos, aspiración de pasillos, puertas cortafuegos, etc.
9. Enviar ropa limpia de invitados a la habitación de invitados.
10. Limpiar y reponer los camiones de trabajo (preparar antes del trabajo).
11. Mantener en buen estado las máquinas y equipos utilizados, como aspiradoras, antes de salir del trabajo.
12. Completar otras tareas asignadas por el capataz.
13. Guarde la llave maestra de piso y devuélvala a la oficina después de salir del trabajo.
14. Sólo se podrá abandonar el trabajo con el permiso del ministro o capataz.
Camarero del turno de noche:
1. Continuar con el trabajo inacabado del turno medio.
2. Proporcionar servicios a los huéspedes.
3. Realice visitas periódicas a la sala e informe cualquier problema con prontitud (notifique al gerente de turno).
4. Limpiar e inspeccionar cuando sea necesario.
5. Responder a emergencias en cualquier momento (prestar atención a la prevención de incendios y robos).
6. Las alfombras sucias de pasillos y habitaciones no se limpian periódicamente.
7. Realizar entrega de turno detallada todos los días.
8. Notifique a la recepción, maneje el asunto rápidamente y responda a la recepción.
9. Guarde la llave maestra del piso u otras llaves para usar y asegúrese de devolverlas a la oficina después de salir del trabajo.
10. Antes de salir del trabajo, las máquinas y equipos utilizados deben mantenerse en buen estado y limpios (por ejemplo, aspiradoras, máquinas limpiadoras de alfombras, etc.). ).
11. Completar otras tareas asignadas por los superiores.
12. Puedes dejar el trabajo después de que el director o capataz esté de acuerdo.
¿Qué hacen los camareros senior en los restaurantes occidentales? Los llamados camareros senior son aquellos que tienen mejores conocimientos profesionales que los camareros comunes y se especializan en brindar servicios a invitados VIP.
¿Qué es un asistente de habitación? ¿Qué hace un asistente de habitación? Los asistentes de habitación se refieren principalmente al personal de servicio que brinda servicios de limpieza para habitaciones de huéspedes u hoteles y ayuda a los huéspedes a vivir.
1. Las principales tareas del encargado de la habitación:
1. Limpiar e inspeccionar la habitación de invitados.
2. Suministros complementarios.
3. Proporcionar servicios a los huéspedes.
4. Uso y mantenimiento de productos de limpieza.
5. Revisar la propiedad y objetos de valor en la habitación del huésped.
6. Garantizar la seguridad del área de trabajo.
2. Ética profesional de los encargados de la habitación:
1. Cálido y amable, los invitados primero.
2. Sinceridad y equidad, credibilidad primero.
3. Ser cortés y brindar un servicio de calidad.
4. Orientación al cliente y trato igualitario.
5. Unirse y cooperar para tomar en consideración la situación general.
6. Observar las disciplinas y las leyes, ser honesto y honrado.
7. Aprender negocios y mejorar habilidades.
¿Qué hace un bartender? ¿Cuál es el trabajo de un camarero? ¿Cuáles son las bebidas y alimentos proporcionados por otros? El camarero sólo entra en la caja para servir pedidos. Cuando vea basura en la mesa, deberá limpiarla a tiempo. Deben limpiar inmediatamente después de que los huéspedes paguen su factura. El equipo interior está todo configurado. En realidad es muy simple. Generalmente, cuando entran nuevas personas al bar, serán escoltadas por los antiguos empleados. Si quieres ser barman, será mejor que lo olvides. Todos ellos se incorporan internamente, a menos que esté muy familiarizado con ellos.