¿Cuándo es el mejor mes para cavar ajo?
Si se siembra en primavera, el periodo de crecimiento es de unos 90-100 días, y se puede desenterrar hacia junio en verano. Si se siembra en otoño, hay que pasar todo el invierno y esperar hasta el segundo año, normalmente alrededor de mayo. Además, el tiempo de excavación específico depende de la variedad cultivada.
Generalmente, cuando las hojas superiores de la planta de ajo se vuelven gris verdosas, las hojas del medio se vuelven amarillas, las hojas inferiores se vuelven amarillas y los pseudotallos se vuelven blandos, o aproximadamente 25 días después de la cosecha del ajo, la mayoría de las hojas se vuelven amarillas y se marchitan, cuando las plantas de ajo se vuelven suaves y fáciles de triturar pero no fáciles de romper, este es el mejor momento para cosechar brotes de ajo subterráneos.
Ten cuidado al recoger el ajo. Generalmente se requiere que la punta de la pala esté a 4 cm de distancia del ajo y a 5 cm de profundidad. Otra cosa a tener en cuenta es que se debe cavar la azada a lo largo del borde del ajo y se debe controlar la distancia. Al cosechar, tenga cuidado de no golpear el ajo para evitar que se dañe.
Tecnología de plantación de ajo
1. Preparación del terreno y fertilización
Para cultivar ajo, primero se debe seleccionar una parcela de terreno adecuada. Antes de plantar, es necesario arar profundamente para eliminar las impurezas y las malas hierbas del terreno, romper los terrones grandes del suelo y garantizar que el suelo tenga buena permeabilidad al aire. Y la aplicación de suficiente fertilizante base puede mejorar la fertilidad del suelo, y se puede aplicar estiércol de corral y fertilizantes compuestos.
En segundo lugar, elija semillas
Elija semillas con dientes de ajo llenos, cabezas uniformes, sin daños, sin pudrición y sin infección por plagas y enfermedades, especialmente al plantar en áreas grandes. Las semillas con cabezas normales crecerán de manera más uniforme después de la emergencia. Al secar el ajo, evite la luz solar directa ya que esto afectará las semillas de ajo.
En tercer lugar, realizar el cultivo de plántulas
Si se planta ajo en el sur, se puede empezar en septiembre. Antes de prepararse para plantar, primero retire la piel y el disco de ajo, no plante directamente.
Primero riega el suelo una vez, luego planta los ajos a una profundidad de 3-4cm, con un espacio de 5-10cm entre cada ajo. Después de un suministro adecuado de agua y un trabajo de hidratación, el ajo puede brotar en una semana. Cabe destacar que al momento de plantar, los dientes de ajo deben orientarse en la misma dirección para que cuando las semillas germinen, crezcan en la misma dirección.
Cuarto, manejo posterior
El ajo se debe regar a tiempo durante el proceso de crecimiento. El riego se puede realizar cuando la superficie del suelo esté seca para evitar la acumulación de agua que hará que el ajo se pudra. . Si está cosechando brotes y cabezas de ajo, riegue más durante la germinación y luego controle adecuadamente la humedad entre cosechas. Cuando las plántulas crezcan hasta 5 cm, se debe realizar un aderezo y se puede aplicar fertilizante orgánico descompuesto.