¿Qué verduras se deben almacenar en invierno?
La col china, el rábano, las cebolletas, las patatas, los boniatos, las cebollas, las calabazas y otras verduras se pueden almacenar en invierno.
1. Col china: Originaria del norte de mi país, es resistente al frío y le gustan los climas fríos. No es apta para plantar en terrenos con mal drenaje. El repollo chino es rico en nutrientes y las hojas se pueden freír, comer crudas o encurtir.
2. Rábano: El rábano es uno de los cultivos cultivados más antiguos del mundo. Hace ya 4.500 años, el rábano se había convertido en un alimento importante en Egipto y se cultivaba ampliamente en toda China.
3. Cebollas verdes: La parte aérea de la planta de la cebolla verde tiene forma de cebolla. Las hojas son cilíndricas y huecas, y los tallos de las vainas foliares contienen pseudotallos. Si se ablanda con tierra de cultivo, dará como resultado una "cebolla blanca" con forma de palo, que es la principal parte comestible.
4. Patata: Pertenece a la familia de las Solanáceas y tiene tubérculos comestibles. Es el cuarto cultivo alimentario más importante del mundo, sólo superado por el trigo, el arroz y el maíz. También conocida como patata, patata, cabeza de patata, boniato, patata, patata, patata, patata, etc.
5. Cebolla: Es una de las principales hortalizas cultivadas en China. Las principales zonas productoras de cebolla de mi país son Fujian, Shandong, Gansu, Mongolia Interior y Xinjiang.